赠品夫人-第95章
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就是这个酿酒坊，她打算全部用浆果来酿制果酒，原料就是农历七月到十月间出产的四种浆果。这个酿酒坊平时不用的时候还可以制造豆酱之类的调味品，一年到头都不会闲置。
玉娘子听说赵兴雅要用浆果来酿酒，觉得有点不可思议，还是胡齐贤比较有见识，他说到：“宫中的供奉中有红雨酒，就是用几种果子酿造的果酒。南都更是出产不少奇怪的酒，连树中割取的汁液都能酿酒。雅小姐想用牛眼果酿酒，今年就可以试着做一些。成不成，做了才知道。”
大家略微多聊了一会儿，胡齐贤就做出了自己的判断，赵兴雅这样布置庄园，就是和某些王族建立的城堡相类似。王族成员说起来出身高贵，可每次出现动乱的时候，交战的双方都要杀掉不少拥有王室血统的男子，有时候连王女都不能幸免。
叛乱发生时，一些想自立的王族处理掉其他王室男子，夺取王女的嫁妆，如同土匪的行径让有些只想过平庸日子的王族成员开始把自己的庄园修建成堡垒。庄园外有高高的城墙，庄园里存有大量不能自行生产的物资，衣食住行基本能自给自足，就是这些王族庄园建造的要求。
赵兴雅听胡齐贤这么说就有些头疼了，她对胡齐贤说到：“我不必这样修建堡垒吧，这样不仅费工夫，要大笔的金钱，还不知道要引来多少人围观呢。我不喜欢被人盯着。”
胡齐贤说到：“你自然不必修建堡垒，你得到的是块废矿地，不会有多少人留心。外围做些矮墙围着就可以，最好是让外人不能往里面去。这一点很好办，只要在产粮的地上建造农庄，这样外人也就不知道你里面还做出了锦绣。里面的交通从山里修一条路出来，我觉得西面的山你迟早要圈进庄园里，这样才能做到真正的隐藏实力。”
玉娘子说到：“用不了几年，你庄园里就能有不少收益了。果子油，果酒，冶炼好的金属，各色织品，哪一样都是贵族纳贡的好东西。有了这些东西，你就能和某些人谈条件，我相信贵族之家会很愿意你这个小富婆嫁入他们家，给他们的纳贡出力。”
胡齐贤认为玉娘子的这些话很有道理，真正的实力摆在眼前，暗中和贵族交易，精明的人会明白小雅的价值。也许某一天赵兴雅会爆个冷门，有贵族会主动求婚，娶赵兴雅做正品夫人。纳贡牵涉到了爵位时，贵族为了保住爵位，谁能让他的家族过关，他就会答应任何条件。
赵兴雅没想到自己的构想还和将来巧夺正品夫人的机会有关，便笑着说到：“借两位吉言，小雅一定努力把这个庄园办好。我做什么都喜欢有个计划，我现在就把我安排的日程跟你们商议一下。”
胡齐贤为官多年，他也觉得规划庄园需要有个先后顺序，眼下最重要的就是把事情运作起来，每一个环节都要有专门的人负责。
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第一卷：麻雀变山鸡 13 进程
赵兴雅听大家意见的时候就重新修改了自己的计划，她打算明天开始，抢在十天内，把可以种植糜子的土地整理出来，立刻种上糜子。同时给种黍粮米的土地施肥一遍，等几天再播种黍粮米。今年这处庄园今年要先收到两季粮食才行，没有粮食供应，靠在市场上买粮食，支持不了继续开荒。
果园和林地交给知秋领队的另外一批人专门打理，树木的生长需要一个的周期，可草地却能很快养成。有了草地，鸡和羊是要养上一批的，应该多少能有些收获。要想有原料酿酒估计秋天就可以收获少量浆果，试着酿酒。桑叶明年应该能多少能出产些，蚕丝织锦在明年年底可以试着做，树棉产棉花还需要等上两年，织坊的事情可以缓办。
有些工坊的建设可以等到农闲时候，修建必要的房舍排在前头。工坊修建次序按照轻重缓急来安排，环环相扣，能早些获利的就早些建成。油棵子树，赵兴雅打算用种子培养，建造油坊可以放在三年后。整个计划大约就是这样排序进行。这块地能够投入的人力，财力有限，李公爵给了二十万钱，赵兴雅把今年应该分给大公子的十万钱提前付了，剩下的钱也全部兑现，加上原先存下来的钱，一共就是十七万钱左右。开荒是个无底洞，这些钱肯定是不够的。
玉娘子和胡齐贤对赵兴雅的计划还算认可，两人又提了一些具体安排的事情，玉娘子还答应拿自己家做生意的本钱借给赵兴雅周转，大约一个时辰之后，胡齐贤根据商议的结果，写出了整个条目，以后大家就按照计划去执行。当中有问题再商量着修改。
玉娘子原先就带着目的来见胡齐贤的，她是要把赵兴雅的菜谱变成钱的人，这桩生意肯定要借着机会商量。胡齐贤对赵兴雅带着人去他家帮厨的事情印象很深，他也觉得那些饭菜很特别，算是个赚钱的门路。赵兴雅这边的开荒要用很多钱，能在酒肆上赚些钱贴补一些，以后开矿就不必到处借钱了。
胡齐贤对于这件事的还要考虑一下，他认为想把这件事办好，至少要等到今年夏粮丰收了才行。如今东越的粮食如此昂贵，就算是富人也不敢太过招摇。酒肆的生意也是清淡。想要一炮而红，等到夏末是最稳妥的。胡齐贤还要物色合适的人经营各处的酒肆，找合适的合伙人。这一切都不是那么容易的。
玉娘子觉得很有道理，便答应和胡齐贤一起做前期的准备。这件事是以后操心的事，眼前两人都是来帮忙建造庄园的，一切调度需要听赵兴雅的安排，赵兴雅留在这里的日子有限。他们日后有的要忙了。赵兴雅没有开过荒，便问胡齐贤知道荒应该怎么开。
胡齐贤回答到：“你想耕种的土地还不算多，有牛马和工具，再有一百多个奴隶，十天时间平整土地，播种粮食种子也是差不多的。不知道你这边能有多少耕牛？”
赵兴雅说到：“一头都没有。我还是打算找田公爵借至少二十头牛，开荒之后，整理林地也需要牛来帮着整理林地。”
胡齐贤说到：“我看你还是不必费劲了。田公爵不会借，眼下各处的播种都开始了，到处都缺大牲畜，田公爵也不可能借二十头牛给你，送两头倒是可能。不如你赶紧到集市上去打听。有破落的士大夫家熬不过卖牛的，你就立刻买下。还有骡马也不要放过。耕田用牛最好，可骡马也是能出力的，北齐还有用羊开垦的例子。”
胡齐贤的话刚刚说完，田妹就来敲门说是有事要禀告。赵兴雅开了门，方才知道田公爵那边送了牛来，一头健壮的公牛，两头母牛，跟胡齐贤预计的差不多，田公爵宁愿赠送牛，都不肯借很多牛来帮忙开荒。看来上次送农具的时候，他已经在堵住赵兴雅求助的嘴了。
胡齐贤看着这一幕只有微笑的份，他了解贵族老爷们的心态，远胜于其他人。田公爵的算盘打得精，在整个东越都是有名的。今年要是粮食再不丰收，所有的贵族都吃不消，这一季夏粮最为重要，田公爵才不会拿牛送到开荒的地里受损。
田妹禀告说，田公爵派人的人送了牛，连话也不多说就走了，小清是担心礼数上不周全，特意来说了一声。赵兴雅回答说到：“没关系的，你们好好照看牛，让它们歇上半天，明天早上就赶去开荒。”
田妹走后，赵兴雅赶紧和玉娘子，胡齐贤分工行动，那边的住宿条件不行，大家明天早上就要凌晨四点起床前往开荒现场。今年要把农具运到庄园去，开荒需要准备的水和干粮，牲畜的草料。另外一个懂得清理外伤的郎中也要提前请来，开荒总有什么意外发生，急救的药品和夹板，绷带也要准备。
玉娘子很痛快地说到：“粮草，后勤的事情交给我，我带来的家奴里面有会简单处理伤口和扭伤的人，就是那个老牧，小吉成天跟着他打转，连他都学会了包扎伤口。将来要是他想考医官，我都让他去，这孩子喜欢这些。”
胡齐贤说到：“这十天我就住在你院子里，我负责管理整个开荒的现场。你毕竟还小，又是公爵府的小姐，不要随便见人。”
赵兴雅说到：“有些事情我还是经常看看才行，干脆有时候我跟着知秋他们出去转一转，那些勘探的小吏我也可以盯着些。”
胡齐贤说到：“这样也好，你千万小心些，你如今是要准备考女官遴选的人，不要有闲话传出去。”
分工如此明确了，三个人开始各忙各的，胡齐贤和玉娘子离开后，赵兴雅也出来准备外出吃东西。王酒壶这时又带了七辆马车来，赵兴雅一看来的居然是团圆镇钟二爷农庄里的人，他们是过来送粮食的。赵兴雅认识领头的人是管事的小儿子小忠，迎春节才成亲的，这次居然带着老婆一起来了。
小忠对赵兴雅说到：“雅小姐，我爹让我跟着你干活，我带来的五个壮丁都是种地的好手，我媳妇也能做浆洗缝补的事情。”
赵兴雅从心里感激农庄管事的帮助，那些刚从平民变为奴隶的人不怎么会干活，让这些庄稼汉带着干一年，明年就好了。玉娘子说了，还有大约一百二十个签了依附契约的平民会陆续来这里。崇爵爷那边的人信不过，关键的事情就是要这一百五十五个实际上的家奴做。
赵兴雅觉得将来打理良田的人口有二十五人足够了，看管林地的事情包给几户人家，其余工坊和牲畜都用承包管理的方式放下去，这样才能最有效率。赵兴雅决定整个庄园最多养一百八十个人，那些原先方家留下的家奴迟早要打发到别处去干活，防人之心不可无，庄园里都要放最可靠的人。
小忠来的及时，赵兴雅也不跟他客气，把要做的事情给他分派了，再让他带着自己庄子上的人去找个仓库睡觉。人来的太多了，方家这个二亩多的大院子也就拥挤不堪了。连仓库都打地铺睡了不少人，赵兴雅雇佣了集市上的泥瓦匠，玉娘子带来的人中也有会修房子的人，雨季快来了，要赶紧把简易房子修好。
赵兴雅从开始就准备盖简易的房子，打算等过了雨季之后再集中统一按图纸建房。作为化学系的学生，弄个水泥的配方很简单，石灰和粘土按三比一的比例烧制就成了。石灰石在此处有很多，粘土就直接在不怎么长草的地上直接挖，废矿上有的是石头，砸碎了可以做混凝土，就算是工艺不达标，只要不盖好几层的楼房，绝对会比泥巴房子结实很多，到时候庄园的路也要用水泥和混凝土修建。
第二天早上，整个院落在凌晨三点多就开始灯火通明了，赵兴雅也被玉娘子吵醒了，玉娘子对赵兴雅说到：“小雅，今天你就别到地里去了，不过你的两个丫头我全部带去使唤了。小吉归你管着，今天院子里的事情全靠你了。你的那个管事槐花不算是能干人，人多了，她没本事管好，还是市面见的少。”
赵兴雅说到：“玉姨，你放心和胡大人一起出去忙，这个院子我管着，小吉现在恐怕也睡不着，就让他跟挪到我这里来睡，等早上我和他一起去吃早饭。那些平民丫头的衣服我还带着呢，有时候用的上，今天就让小吉跟着我玩一天。”
玉娘子起身之后，小清一起帮忙把小吉连着床铺一起搬来了赵兴雅的屋子，小吉同学昨天跟着老牧一起去集市准备简单的医疗用品和草药，跑了一天，累的很，睡得像个小猪，把他卖了都不知道，何况是两个女人小心翼翼把他抬过来。胡齐贤昨晚也就是在这个屋子里将就一晚，凌晨三点多就出发离开了。
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第一卷：麻雀变山鸡 14 同行
看见小吉睡得香甜，玉娘子也放心离开了。她走后，赵兴雅钻进被窝继续睡，不一会儿就进入了梦乡。作为一个才六岁的小女孩，她已经很勤奋，现在分工好了，大家都忙去了，她正好当个小懒猫，一觉睡到自然醒。
小吉一般是在清晨六点中起床，长期以来这孩子就养成了良好的习惯，这次他过来，身边还带着简单的启蒙课本，打算早起吃过饭之后就要念书，练习记账。今天小吉像往常一样睡到自然醒，迷迷糊糊之时就感觉到空气里有种淡淡的香味，这是赵兴雅屋子里特有的熏香，很温馨。
小吉觉得奇怪，从小床上爬起来看看，结果一眼就看见赵兴雅熟睡的样子。睡着的小雅，脸蛋红扑扑的，睫毛长长的，是个很漂亮的小姑娘。小吉看着看着，突然他的脸就红了，他想起了小雅亲他一口的事情。即便是觉得羞涩，她的眼睛却还不愿意从赵兴雅的小脸上移开。
看了一会儿，小吉便开始穿衣服，不过他有些慌乱，打翻了睡觉的小床，还是把赵兴雅吵醒了。赵兴雅躺在床上懒洋洋地睁开眼睛看着小吉，说到：“你这么早就起来了，等着我穿衣服，等一会儿我们一起去
