给力厨娘-第81章
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014章 少爷回来了
她正睡的迷迷糊糊的时候，床头突然响起了尖锐的电话铃声，她一咕噜的从床铺上爬了起来，墙壁上像水波一样荡开一波涟猗，老吴的脸孔出现在墙壁上面，不，确切来说是一面贴着墙的电子屏幕。
唐静下意识的把身体往里面缩了下，老吴的头发很凌乱，看样子也是刚从床上爬起来的，声音满是焦急，“唐小姐，请不要误会，这不是监控器，只是一个单方面的电子通知屏幕，方便接受讯息，请尽快起床，少爷的私人飞机将在一小时后抵达，请尽快起来准备食物！”
原来如此，如果真是监控器，唐静可不干，那和坐牢有什么区别，也太没有人权了吧。
老吴的话一说完，那屏幕立即又自己关闭了，唐静这才从被窝里爬了出来，赶紧把外衣穿上，将头发简单的梳了个马尾，便匆匆走进了厨房。
不是说明天上午到吗，怎么连夜赶了回来？唐静也觉得奇怪，不过管它呢，她动手从保鲜柜里选择了一些新鲜的食材，飞机上也提供饮食的，应该不会饿肚子，听文嫂说冯少爷有些微的晕机症，那么还是先煮些清淡的食物吧。
门外隐约传来一阵骚乱，唐静正认真切着一截配菜的西兰花时，就看见一个人的头探了进来，仔细一瞅，原来是白天在花园里和她说话的那个黑人菲佣。
“请进来吧。”唐静微笑的说道。
她走了进来，左右打量着那些码的整齐的肉材，口水都快要流出来了，唐静一度怀疑，难道冯家虐待下人们，为什么她看见肉就跟饿了几天似的。眼睛都冒绿光？
“上次，你答应给我做好吃的，忘记了吗？”黑人女佣眼睛不停的在猪牛鸡肉和海鲜料理上扫来扫去。大口大口吞着口水问道。
“自然没有忘记，只是吴叔叔说少爷马上要到，现在可能不是时候吧？”
“没事。少爷的飞机还有大半个钟头才到，少爷有洁僻。每次坐了飞下机下来第一件事情就是去洗澡，一个澡至少要洗一个小时，洗完澡佣工还要帮他做恢复按摩，至少也要半个钟头，没有那么快来吃东西的。”她倒是算的仔细。
唐静抿嘴笑了笑，“我还不知道你叫什么名字呢？我叫唐静，你可以叫我小唐或是小静。”
“我叫阿颜啊。文嫂没和你说吗，说冯家最贪吃的阿颜？”她也大方的伸出手来和唐静握在一起，一黑一白，还真是鲜明。
“那以后我叫你颜姐，你不会介意吧？”
“随便，我什么时候可以吃到好吃的东西？”她压根不在乎的挥手，眼睛就没放过那些肉食，那模样让唐静想笑，又觉得心酸，莫非冯家真的这样苛待她？
“你想吃什么。只要你报得出菜名，又知道材料，就没有我做不出来的。”唐静信心满满的拍着胸脯。
阿颜立即双眼冒着期待的小星星，“文嫂没告诉你。我最喜欢吃你们中国人的红烧肉吗？”
唐静笑笑，文嫂当时走的急，只顾着和她说少爷的习性，哪里有可能把冯家所有的下人分析一遍。
阿颜倒也不傻，从冰柜里拿出一大块上等的五花肉，递到了唐静手边，仿佛已经看见冒着热气咕噜噜的红烧肉了。
“哈哈，看你那样儿，放心吧，我说话算话，一定煮给你吃的。”唐静觉得她特别可爱，她一直坚信一种原则，对食物有一种特别偏爱的人再坏也坏不到哪里去的。
唐静系上厨师围裙，带上帽子，倒是更见俊俏了，难怪人家说女要俏一身孝，原本就白晰的皮肤在白色厨师服的映衬下更显雪白清丽。
她先将那块五花肉洗净，切成4厘米见方的块备用，这时候阿颜居然已经将葱切大段，姜切成片，蒜也剥好了，她微笑的接过来，看来她以往没少从文嫂那里吃，应该也经常帮习惯手的，否则不可能做的这样恰到好处又利落。
“那顺便麻烦颜姐帮我处理下香料吧。”说这话时，唐静已经往锅里倒入了少许的油，阿颜也不多话，只是手中的活却未放下，快速将需要的香料，大料，花椒，桂皮等物包好封口。
看热油凉的差不多了，唐静才倒入了少许糖进行炒制，糖逐渐变成了深红色，她手刚往旁边一伸，阿颜已经笑嘻嘻的，满是讨好的将酱油递了过来。
随后将五花肉入锅至糖色裹匀并且出了油的时候，放入六十度左右的温水中，下料酒，放入香料包，然后大火烧开，再转小火慢炖。
不多时整个厨室里面已经俱是肉香，阿颜不断吸着气，舔着嘴唇，搓着手，而且提前穿好了餐服，将小桌子拖了过来，做出要大餐一通的模样。
唐静看锅内的肉差不多快要九成熟了，便放盐和少许糖，还有她独特的秘方，再继续焖，直到最后捡去香料包，大火收汁。
出锅，盛在盘子中，左中装点上花瓣，花瓣漂亮新鲜，红烧肉红亮浓稠，香气扑鼻，引得人食指大动。
“快，快端过来！”阿颜早就忍不住了，在唐静的打趣中，跑过去，像抢的一样从唐静手里抢过碟子，也不管刚起锅烫不烫就捧到了桌子旁边，然后俯下身体，深深的嗅了再嗅。
开始时唐静还笑她是馋猫，但是突然觉得太奇怪，因为她发现阿颜不是真的在吃，而是在红烧肉上面比划，她拿着叉子按着红烧肉，假装在上面切来切去，然后用叉子举起其中一块，放入嘴里，实际上叉子上什么都没有，又好像真的吃到了一样，还做出美味的吞咽动作。
“颜姐，你吃啊，味道很不错的，我还加入了唐氏独门秘料呢，不是我自吹的话，红烧肉我从八岁就会烧了，现在也算是有些功力了，又有独门秘方，味道一定比你以往吃的任何一道都要好，你吃啊。”
阿颜放下了刀叉，用餐布像模像样的擦了擦嘴，然后站起来很认真的朝着唐静弯腰致敬，唐静都被她弄糊涂了，那么想要吃，但是美食在前，却只是比划不吃，这是什么意思，难道是说自己的手艺已经退化到别人连尝试的胆量都没有了吗？
她不太相信的用筷子拈起一小块放入嘴里，仔细品味，没错呀，味道比以前更加香滑软糯，酥脆爽口，更好了，为什么阿颜却不吃呢，她实在是想不通，正要问时，阿颜已经直起腰来，脸上满是泪水，眼眶也红红的。
“颜姐，你这是怎么了？”
“小唐，谢谢你，谢谢你的红烧肉，谢谢，我真的很开心，我先走了，少爷的飞机马上要到了，我还要去花园给他采摘最新鲜的花装饰欢迎列道呢。”阿颜朝着她一点头就跑掉了。
唐静二丈和尚摸不到头脑的看着小桌子上面那道依旧飘香却丝毫未动的红烧肉，还有那副刚被阿颜拿在手里的刀叉。
做菜的人最好的心情就是看着吃的人将它一扫而光，但是阿颜的表现实在是让人揣摩不透，就像朱由美，就像冯家这个美丽的城堡，看着美轮美负，但是总让人感觉飘渺不切实际。
“咚咚”有人轻声拍了拍门，唐静连忙放下手中的碟子，去开门，只见老吴满脸喜色的走进来说道，“刚才少爷说突然想吃七色彩虹，你立即着手做，大概一个小时后少爷就会洗澡按摩完毕，你先准备着。”
“七色彩虹是什么？菜单里没有啊？”唐静一愣，文嫂提到的菜肴里好像没有这种，而且常规菜色里也没有这样的名字啊。
老吴一愣，“文嫂没和你说过吗？少爷小时候最爱吃的，不过近年不怎么吃了，今天不知道怎么突然想起来要吃了，那怎么办，要不赶紧打个电话问问文嫂怎么烧的？”
“可是我不知道她的电话号码啊。”唐静也急起来，真是郁闷，这位少爷还真是会折磨人，大半夜的吃什么儿时的东西嘛，把所有人都害的手忙脚乱，真不晓得假如做不出来，又会惹多少麻烦，文嫂相信她才推荐她，如果她给文嫂丢脸，不知道会不会害文嫂丢工作。
“我知道，我去打，你先在这儿等着。”老吴正准备转身，突然又转了过来，眉头皱了起来，鼻子嗅了嗅，“我怎么闻到了红烧肉的味道？”
唐静心里立即紧张起来，不会被发现了吧，故事里说豪门管家发现佣人偷吃都惩罚很重的，阿颜也蛮可怜的，她不想让她受处罚，便开口道，“噢，是我，我有些饿了，就自己做了点吃，这个应该没关系吧？”
老吴的眉头这才舒展开来，“唐小姐吃自然没关系，只不过要小心些，不要让阿颜看见了。”
“她，怎么了吗？受处罚不准吃肉吗？”唐静揣测道。
老吴惊讶的看着唐静，然后笑道，“你怎么会这样想，夫人是极好的人，对佣人都是极好的，从来都不会随意处罚别人，阿颜，我，还有文嫂我们三个都是看着少爷长大的，只不过阿颜身体有病，吃不得红烧肉罢了。”
“如果不小心吃了会怎么样？”唐静好像有些明白是怎么回事了。
“如果是少量只会引发呼吸障碍，但是如果进食大量的肉食的话，可能会要了她的命。夫人也是没办法，阿颜以前最喜欢吃肉了，但是毕竟还是命重要一些不是吗？好了，我去打电话，你快准备点其它的点心，万一不行，只好再找夫人商量下吧。”
015章 七色彩虹（加更求粉）
“电话一直打不通！”这是老吴刚才跑来告诉唐静的一句话，那就是说指望不上文嫂了，乡下离这里有几个小时的车程，让人开车去问已经不太现实了。
老吴前脚刚走，阿颜的头又探了进来，她看着唐静眼底的心疼和焦灼，有些不好意思的抓抓头道，“你知道了。”
唐静上前一步，抓住她的手，“颜姐，你怎么不告诉我，幸亏你自己忍住了，否则我岂不是好心办了坏事，害了一条人命嘛，你知道不，我刚才听吴叔叔说到那件事情，我的心都要吓的从嗓子眼里跳出来了。”
“其实我只是想要闻一闻而已，我忍得住的，我也知道夫人他们是好意，但是他们不给我闻，反而让我更想念，你是好人，你不知情，我不怪你，谢谢你。”
“那你现在有没有不舒服？”
阿颜笑起来，露出两排洁白的牙齿，“没事，我是来告诉你，我曾看见文嫂做那道菜，但是只看见过材料，没看见过过程，不知道对你有没有帮助。”
唐静眼前一亮，紧紧握住阿颜的手，“你快说，有哪些材料，只要你告诉我一点，我想多少我也能做个七八分像吧。”
阿颜抓抓头发，白底黑眼珠子转了半天道，“时间太久，我也有些忘记了，我隐约记得那盘子里的七色彩虹，好像是好多种不同颜色的小丸子，而这些都是用蔬菜和水果制作成的，红色的好像是枣泥，白色的是什么，我想不起来了，金黄色的好像是新鲜的玉米粒。不过也有可能是南瓜，蓝色的是什么呢，还有什么呢。哎呀，快想，快帮帮小唐。小唐是好人！”她用力拍着自己的脑袋，拍的啪啪响。
唐静也跟着一起思索。听见声音连忙跳起来阻止她，“好了，好了，我知道了，颜姐，谢谢你，你先出去。让我自己再琢磨琢磨吧，反正还有一个多小时呢，肯定会有办法的。”
看着一室的水果和各色材料，唐静的眼睛慢慢看了过去，似乎没有焦距，阿颜的话还在脑中回荡，好像是各种水果和素菜制作成的，金黄色的玉米粒，枣泥？南瓜？难道——
唐静的脑海里突然有一道灵感一闪而过，她隐约记得自己五岁那年。是父母允许自己正式下厨房的日子，她生平第一道甜点就是一道被命为七色彩虹的甜汤。
她从会走路，会说话开始就是一个怪女孩，不喜欢走常规路线。想要按自己的方法去做，反正唐爸唐妈也只当她是孩子，玩玩而已，都不管她。
唐爸甚至为了她，专门打了一个微小版的厨房灶具，供她使用，她当时晒着暖暖的阳光，想要吃苹果的时候，又闻到了桔子的清香，隔壁奶奶家又飘来南瓜糕的香味，她口水大作，便想了这样一个主意，用苹果、西瓜，等各五彩缤纷的水果们搭配做了一道七色彩虹。
其实她当时制作的不过是一道混杂水果羹罢了，因为人小手上力气小，掌握不了雕刻刀，那削的球也不像球的样子。
赌一把吧，眼下也只能这样了，她迅速将各色水果都雕成了玲珑剔透的圆球形状，保鲜柜里居然有新鲜的莲蓬，像刚从水里摘下来的，看见那莲蓬，唐静不由想起了焚琴十二少，他好像还欠自己十个莲蓬呢。
甩甩头不去想那些，她迅速将莲子剥了出来，去掉莲芽，也依样切成圆形，放入碗中。
冰糖已经化开，微勾薄芡，放入各色球形瓜果，迅速起锅，再放入冷藏柜里稍放几分钟再拿出来，不能太凉，听说少爷胃不太好，九月的晚上也是有些凉了，但是刚坐过飞机，吃点爽口的会非常舒服的。
大概是因为有莲子在里面，所以不时散发着一阵淡淡的莲花香气。
青色的是苹果，红色的是樱桃，乳白色是�
