农女大当家-第22章

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　　玉自珩面带红晕的点点头。
　　夏蝉跟夏妞儿下炕去准备晚饭，夏蝉取了肉出来，看见一旁的篮子里还有上次剩下的山韭菜，夏蝉道：“妞儿，把这些菜一块择了吧，剩的也不多了，咱们明儿个再上山一趟，去弄些回来。”
　　夏妞儿点点头，蹲下身子择菜，夏蝉弄了些面出来，想着晚上做点肉饼吃。
　　先将面团和好放在一旁备用，夏蝉拿着菜刀将肉切成小丁，又剁碎放在盆里，打了个鸡蛋进去，加了各种调味料，想到自己还有辣椒，也切了几个进去。
　　这朝天椒可是辣的很，放几个就够了。
　　切完剁碎，加了进盆里去搅拌均匀，肉馅儿的香气散发开来，夏蝉抿唇笑笑，又扒了一根葱，将葱花和葱白分开切成末，把葱白加了进去，然后搅拌均匀。
　　这边面团儿也醒的差不多了，夏蝉将面团拿着擀面杖擀成方形的薄饼，然后划了几刀，将肉馅铺了上去。
　　这葱花是要最后才放的，这样葱花的香气会最大的发挥出来。
　　这千层肉饼的折叠方法十分巧妙，需要来回的折叠，这也就是为何要划几刀再铺肉馅了，夏蝉将饼折叠起来，然后又轻轻擀成一张饼，做了大概十几张之后，便让夏妞儿来烧火，将锅里刷了一层油上去，将肉饼下锅煎熟。

　　千层肉饼出锅啦，要吃的赶紧来报名，限量版啊限量版……


044　温暖丰盛的一顿晚饭

　　等到饼出锅了，夏蝉又拿了山韭菜和切好的肉丝儿下锅，炒了一盘山韭菜肉丝儿，然后做了一个鸡蛋萝卜汤，清口又不油腻。
　　端上桌的时候，夏蝉笑着道：“吃饭喽。”
　　夏宝儿跟玉自珩已经混的很熟了，玉自珩正在教他怎么用弹弓，夏蝉笑道：“别玩了，都不饿么？”
　　夏宝儿听话的收拾起来，道：“宝儿饿了……”
　　夏蝉笑笑，将饭菜端上来，道：“我新做的，千层肉饼。”
　　玉自珩好奇，“千层肉饼？真的有一千层？”
　　夏蝉抿唇笑，“当然了，你们要是不相信，那就数数好了。”
　　几人都是十分惊奇，拿了一张饼在手里咬一口，还真的开始数了。
　　这肉饼两面用油煎的金黄色，薄薄的一层表皮酥脆可口，肉馅里加了一点点辣椒，带着辣味，混合着肉香的鲜美，十分的好吃。
　　一口下去，鲜香和麻辣的口感在唇齿间游荡，真是让人舒坦。
　　几人没有那个耐性去数了，都是大块朵颐起来，惟有玉自珩还较劲的瞪着饼，耐着性子数着。
　　夏蝉轻笑，给玉自珩盛了汤，道：“等你数完啊，这饼都该没了。”
　　玉自珩嘿嘿的笑了几声，吃着肉饼，道：“小知了，你这饼当真有一千层么？”
　　夏蝉扬眉，“是啊，要不怎么能叫千层肉饼呢，不过，没有谁傻得跟你似得，还真去数。”
　　玉自珩弯唇笑，被骂了一顿，脸上也没有丝毫的怒色，反而讨好道：“小知了，你可真厉害，连一千层的饼都能做。”
　　夏蝉轻笑，“吃饭吧，尝尝菜怎么样。”
　　明令一副见了妖怪的模样看着玉自珩，这是他们家那个脾气暴躁的十三爷吗？以往这十三爷可是出了名的小魔王，谁敢惹他？怎么现在却被一个夏蝉给吃的死死的。
　　明令暗暗心惊，这叫什么？这就叫一物降一物啊。
　　几人吃了肉饼，尝了菜，又喝了汤，每个人都是吃的饱饱的，满嘴流油。
　　吃完饭，夏蝉去收拾了碗筷，看着天色已经黑透了，玉自珩也不好多留，便起身准备离开。
　　夏蝉去送了他，在门口，玉自珩道：“小知了，以后出门小心点，要是没人看着宝儿，就送我那里去。”
　　夏蝉笑笑，“好。”
　　玉自珩看着夏蝉的笑颜，黑夜中，她的眸子却漆黑明亮，比天上的弯月都要好看。
　　玉自珩心生不舍，怎么刚来一会儿，就又得走了呢，那自己明儿个还找什么借口再来一趟。
　　夏蝉眨眨眼睛，道：“怎么了无双，还有什么事儿吗？”
　　玉自珩脸色红了红，眨巴眨巴俊美的凤眸，看了看夏蝉，道：“那你……就没什么话想跟我说吗？”
　　夏蝉一愣，忽然想起了什么，急忙道：“你还真是提醒我了，刚才忙活了一阵都忘了跟你说。”
　　玉自珩兴奋起来，急忙道：“你说。”
　　说啊，说她明天去哪里，然后带上自己，或者明天她来找自己，或者自己来找她也行啊……
　　夏蝉笑笑，道：“我今儿个在镇子上买到了一些稀罕的东西，这些东西咱们这边没有，想着你们家总归是做生意的，肯定是四处见过世面的，若是你们有商队要去南方巴蜀之地，可否帮忙带一些回来，银子我会照付的。”
　　玉自珩一愣，抿唇看着夏蝉，他脸色玉白玉白的，透着一丝莹莹的光亮，这般站在夏蝉跟前看着她，夏蝉竟是感觉心生怜爱。
　　真是个漂亮的女人。
　　玉自珩道：“你就跟我说这个？”
　　夏蝉歪歪头，“否则呢？”
　　要说什么？
　　玉自珩有些失望，看了看夏蝉，道：“我知道了，我记下了。”
　　夏蝉笑笑，上前去开门，道：“小心些脚下。”
　　玉自珩点点头，转身又看了看夏蝉，夏蝉笑着挥手，“走吧，小心看路啊。”
　　送走了玉自珩，夏蝉转身插好了门，这才回了屋子。
　　夏妞儿把碗都洗了，拿着热水倒在盆里给几人洗脚洗脸，夏蝉去炕上铺好了被子，几人上炕，钻进了热乎乎的被窝。
　　夏妞儿往灶膛里塞着柴火，晚上好暖着炕，别半夜冻醒了几人，夏蝉看着，道：“咱们家的柴火也不多了，得再去买一些来。”
　　夏妞儿叹口气，“本来人家的柴火都是自己上山去砍就行，可咱们家……”
　　夏妞儿说着，低头去往盆里加热水，又道：“爹他一心向着奶奶他们，根本不管咱们的死活，以前就这样，现在还这样，大姐，咱们以后可该咋办？”
　　夏蝉轻笑，搓着脚丫子，道：“什么怎么办？打柴多累，咱们把这些功夫放在想想怎么赚钱这方面，等到赚够了钱，买些柴火又算什么。”
　　夏妞儿攥着拳头，“姐姐，我就是不服气，本来都是不用花钱的，凭什么咱们就得花钱去买。”
　　夏蝉笑笑，“妞儿，难道你想让爹回来吗？”
　　夏妞儿一愣，没有再说话。
　　夏蝉道：“当然，如果爹愿意跟咱们齐心协力，那更好，可是关键是爹的心里根本不拿咱们当一家人，他回来了，只能给咱们现在的好日子添堵，所以妞儿，咱们不缺这点钱，你信姐姐，姐姐以后会赚更多的钱。”
　　夏妞儿点点头，攥着夏蝉的手，“姐姐，妞儿知道了，以后再也不说了。”
　　夏蝉笑着点点头，给她整理着额前的碎发，“姐姐知道妞儿是为了咱们这个家着想，咱们啊想办法富起来，就没人再敢小瞧咱们了。”
　　夏妞儿笑着点点头。
　　夏蝉拿着干毛巾递给夏妞，笑着道：“擦擦干上炕吧，明早上还得去山上挖野菜呢。”
　　夏妞儿笑着点点头。
　　夏蝉收拾了一下，关好了屋门，想着明天订的木料该来了，那自己就得早些上山才是，免得耽搁了时辰。
　　夏蝉上了炕，在炕角落里的柜子里拿出了一个布包来，借着窗外的月色看了看数了数，心里有了一个底。
　　加上跟文人祥预支的五十两银子，去除了各种花销，现在手里还剩四十七两。
　　木料明儿个送来，还得再拿十两出来。
　　没办法，因为买的是最好的红木，价格也高了许多。
　　夏蝉小心翼翼的将银子放好，满怀心事的进了被窝。
　　这日子还长着呢，自己的打算好的宏图大业，也只是刚开了一个头而已啊。
　　翌日一早，夏蝉早早的就醒了，起身穿好衣服，挨个的叫了起来。
　　“妞儿，宝儿，娘，都起来啦，今儿咱们上山去，晚了可就不行了，要是再不起来，就剩家里啦……”
　　闻言，三人都是急忙爬了起来，虽然睡眼惺忪，可还是不敢松懈。
　　上山多好玩啊。

　　这种饼蛮好吃的，做法其实也不难~配着粥喝其实最好，配汤也行~


045　采了蘑菇挖了野菜

　　夏蝉笑笑，穿鞋下了炕，从屋后抱了干草回来烧火煮饭。
　　夏妞儿则帮着葛氏和夏宝儿穿好衣服，又将被子叠好。
　　下了炕，夏蝉正烧好了热水，便从锅里舀出来在盆里，笑着道：“赶紧的来洗洗手洗洗脸，炕上的柜子里有我昨儿买的脸油，这会子风大，可都得擦擦，别出去皴了脸。”
　　夏宝儿应声，带着葛氏去擦脸油，夏妞儿则搬了小板凳在灶膛前坐下，开始烧火。
　　夏蝉切了肉丁，放了煎好的鸡蛋，还切了一点小葱，跟米放一起去锅里炖。
　　菜肉粥是最好喝最有营养的了，夏蝉炖好了粥，这才又搁上笼屉，将昨晚剩下的千层肉饼放上热着。
　　夏蝉收拾好，才去洗了脸，对着镜子梳了头，将墨发绞成三股，编了辫子斜搭在胸前，又拿着毛巾擦干脸。
　　去了炕上，见夏宝儿和葛氏正在擦脸，夏蝉笑笑，拿了脸油来用食指蘸了蘸，给葛氏和夏宝儿擦脸。
　　这种脸油是用猪脂制作的，虽然有些油腻，可是在古代来说，已经是奢侈品了，在这个大家吃饭都吃不饱的年代，谁还有心思去研究脸好不好。
　　夏蝉给几人擦了脸，自己也擦了一点，觉得脸上滋润了，这才道：“宝儿，去灌一壶水带着，咱们上山保不齐得喝。”
　　夏宝儿点点头，转身去灌水，夏蝉放好脸油，又去收拾厨房。
　　锅里冒了热气出来，夏蝉才让夏妞儿关火，自己拿了碗装好了菜肉粥，然后把饼拾进了筐子里，让夏妞儿端了小饭桌上去，自己也将饭端了上去。
　　夏宝儿馋的不行，“肉饼肉饼……”
　　夏蝉笑笑，“喝粥，吃饼，吃得饱饱的，等会儿上山可不准喊饿。”
　　夏宝儿急忙点头，葛氏咬着饼，道：“蝉儿，上山去，干什么？”
　　夏蝉笑笑，“去山上挖些野菜回来吃，这会儿该是今年最后一茬野菜了呢，咱们多弄一些回来，冬天也能吃。”
　　夏宝儿欢喜的很，“姐姐，宝儿能拿着弹弓去吗，宝儿想猎鸟猎大雁猎兔子。”
　　夏蝉轻笑，“好啊，只是一样，不准随便跑，要不然姐姐就把你扔山上不带你回家了。”
　　夏宝儿急忙点头，腆着小脸讨好道：“姐姐，姐姐，宝儿一定乖乖的。”
　　夏妞儿喝着粥，道：“大姐，你听宝儿这小皮猴骗你呢，他指不定肚子里都打定啥鬼主意了。”
　　夏宝儿不满，“二姐坏蛋，专门说宝儿的坏话。”
　　夏妞儿笑着，“呦呦呦，怎么还生气了啊……”
　　葛氏急忙哄着夏宝儿，“妞儿……不说宝儿……”
　　夏妞儿笑笑，“大姐，你瞧，娘都护着宝儿……”
　　夏蝉笑笑，“好了好了，都吃饭吧，时间赶着呢。”
　　几人都是十分听夏蝉的话，闻言都是大口吃起饭来，这菜肉粥炖的烂乎，米粒儿的醇香跟肉丁的鲜美混合，加上鸡蛋的香味儿，葱丝儿清香，融合在一起真是太完美了。
　　肉饼虽然是隔了一顿了，可还是香气扑鼻，软和和的十分有嚼劲，几人吃的不亦乐乎。
　　吃完饭，夏蝉收拾了一下洗了碗，便拿上筐子，给一人背了一个，然后拿了两个大袋子，一起上山去。
　　几人沿着山路上山，便见到处都有上山去挖野菜的，夏蝉带着几人去了后山，一般人挖野菜都在前面的土坡里，夏蝉却不去，这野生的好的野菜，可都在后山的山沟沟里呢。
　　爬上了山，几人的额头上都是出了细细密密的汗珠，夏蝉拿着衣袖抹了抹汗，道：“就在前面了。”
　　走上前去，夏蝉便见这沟里还有上次自己没全都挖走的山大蒜，夏妞儿几人也是跟着夏蝉挖过几次的了，见了山大蒜，都不用夏蝉招呼，就自觉的蹲下身子，手法熟练的挖了起来。
　　夏蝉直起身子道：“把这些山大蒜都挖了吧，咱们这就是最后一趟上山了，尽量把这筐子和袋子都装满了回家。”
　　几人都是应声。
　　夏蝉往前边走了走，想着能不能再找到一点别的野菜，刚走了没几步，就在树底下看到了好多蘑菇。
　　夏蝉心里一喜，伸手掐了蘑菇在手里，这可是野蘑菇，味道可鲜美了呢，自己带回去煮熟了做成蘑菇干，煮面的时候搁上几个，再加点肉丝儿，这可是绝美的食物啊。
　　不过她也知道，这蘑菇周围的生长环境很重要，不能要拿着杂乱的地方，而且色彩越是鲜艳的，有毒的可能性就越大。
　　这会儿，夏妞儿几人已经挖完了山大蒜，背着筐子来找夏蝉了。
　　夏蝉采了一些蘑菇，看了看也没有多少了，不免有些可惜，这野蘑菇是好东西，自己该