待得春江有水-第5章

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　　“不早不早了，再过几日，河滩上就都是人了，就咱这几个人，能弄到三四斤就已经不错了。”三四斤的河蚌，除了壳，却是身无几两肉了。
　　二银子咽了咽口水，饶是孔氏厨艺不错，但是再鲜嫩的春笋，这会儿哪抵得上河蚌！　
　　三玉儿拎着篮子，二银子背着竹筐，扛着耙子，一路往春江岸边去。
　　不过才到岸边，就有好些穿着短打的男娃子赤脚在泥潭子里摸摸索索的。
　　三玉儿跟旁的小姑娘一样，只是在河岸边摸着石头，在石头缝里摸着螺丝。那些螺丝可都是吸着石头上的，金氏最不耐烦处理这些，每年兄妹几个带回来的，都被金氏放了汤。
　　至于蚌肉，却是硬梆梆的，嚼不动。可是奈何不住汤头鲜美。
　　“三玉儿？我还当我这是眼花了呢，你怎么会来摸河螺，难不成你家还会缺银子？”
　　三玉儿只是一抬头就看见自己不想看见的人，歪头在水下翻着石头。
　　眼前这人，就是钱家与隔壁许家中间的那条巷子里的，巷子里不过住着两户人家，其中一户，便是何家，何家开的是棺材铺子，何小妹就是何家的幺女。
　　棺材铺子的幺女，如是想着，三玉儿好心情地权当没听见何小妹的挑衅。
　　“喂，三玉儿，跟你说话呢！你家不就是开了家当铺，怎得打小就用鼻孔看人的！我说你家都开了当铺了，怎还要来摸河螺，听说你娘可是弄不来这些的。”
　　金氏本就不是永安县的，对于这些河里的，都不大耐烦，每年撬河蚌，都能弄得遍体鳞伤，这才左邻右舍的，都不算是啥秘密。
　　“你家还开了棺材铺子呢，怎的还来？你能来我就不能来了？”何小妹不死心地缠着三玉儿碎碎念。
　　话落，何小妹就红了脸，怒的！
　　她最不耐烦人家在她面前提，棺材铺子！
作者有话要说：　　

☆、008　　春江，被欺

　　如临大敌。
　　何小妹挽起袖子，居高临下，怒瞪！“钱可玉，道歉！跟我道歉！”
　　“你发什么疯！我说了啥了要跟你道歉，我又没让你理我，一边去，我正忙着呢！”三玉儿实在是不愿意跟这人攀扯，大小的经验告诉她，何小妹这人一言不合就要发疯。
　　“钱可玉，道歉！”何小妹不依不饶，见着钱可玉仍是伸着手摸着河螺，那瞬间眼睛一亮，就知道又找到了一丛。
　　大小何小妹最讨厌钱可玉笑脸卖乖，就是她哥哥都觉得钱可玉比他可人，小时候，钱可玉可是没少做别人爹娘嘴里的，隔壁家的孩子。
　　口口声声地隔壁家的三玉儿，好不招人惦记。
　　打小，钱可玉就被人深深地惦记上了，这一惦记还是好几年。何小妹可谓是资深的受害者，两家人离得近，打小一入夜就能听到何小妹的的哭声。
　　这算起来，真怪不得三玉儿，三玉儿只是嗜睡了些。
　　怪她咯？
　　何小妹高声引来不少凑热闹的，以肉眼能瞧得见的速度，往事发中间移动。这个年纪的小姑娘，本就不是耐得住性子的，一想到自己能亲身见证一场争吵，说不得可能愈演愈烈变成斗殴，光是想想就兴奋。
　　“是何家的闺女啊，我还道是谁呢！”何家的手艺是祖辈传下来的，在永安县都是小有名气的。说来也是怪事，永安县城并不小，不过棺材铺子屈指可数。何家的口碑还是不错的，自然是在平民里。
　　周围的议论声不小，半大的小姑娘们并不知道收敛着自己的声音，好些认识何小妹的，故意高声说道，显摆着自己见多识广。
　　不知道谁不怕死地道了句，“喔……原来是城西的棺材铺子啊……”
　　“钱可玉！你哑巴了不成？我让你跟我道歉，你听到没！”何小妹拔高声音，伸手推了一把三玉儿。
　　三玉儿原本挑了一块石头上，石头一半陷在了泥潭里，勉强才站得下三玉儿一个人。
　　何小妹下了力气地推了一把三玉儿，三玉儿没个防备，一屁股坐在了泥潭子里。
　　啊——
　　围观的小姑娘齐刷刷地惊呼。
　　三玉儿坐在泥潭子里回望着何小妹，“你是得了失心疯了不成，要疯到别处疯去，别来招惹我！真是倒霉，一出门就碰上个疯子！”
　　三玉儿甚为恼火，本就是偷溜着出来的，成了半个泥人了，跟她娘怕是难交代了。
　　“你说谁是疯子！就你家铺子里做的这种缺德事儿，你有脸说我是疯子！”何小妹何时被人骂过疯子，这会儿真是气疯了，若不是三玉儿还在泥潭子里坐着，她定然要再把她推到泥潭子里，也解不了气。
　　啪！
　　“啊！呸呸呸！谁推我！谁，是谁！”何小妹半个身子倒在泥潭子里，嘴里不停地吐着泥水，一双手抹着脸，越摸越脏，好一会儿才勉强才能看得清。
　　“谁？我倒是从来不知道我家铺子怎么不堪了？你这种嘴上没个把门的丫头，我看你就是欠收拾！”二银子伸手将小妹拉了起身，才抽空冷声道。
　　“若是再让我听到你胡言乱语，哼！你晓得的——”何小妹闷不知声，二银子打小就没少被钱来顺揍，不过，下回依旧是如此。西市的那些娃子，从来不敢惹二银子，生怕被他惦记上了。
　　“二哥——我屁股摔得好疼。”三玉儿一直没喊疼，那是她不屑在何小妹的面前示弱。那一下恰巧摔到了石头上，可是摔得不轻。虽说钱家日子并不算是富裕，三玉儿也是从小娇养着，细皮嫩肉的。
　　二银子无奈，扶着三玉儿，扛着帕子，背着篓子，一步一顿地往岸边走去。
　　“一个没瞧见，就被人欺负了，三玉儿你可真是出息，白活了那么大的岁数了。”何小妹听着渐行渐远地训斥声，终于忍不住落了泪。
　　一到家，三玉儿兄妹俩自然是免不了一顿训。
　　“这事儿别跟你爹说，你爹听了怕要难受。”金氏将这俩人换下来的衣裳都扔到了桶里，不放心地叮嘱道。
　　二银子点头应了，“她家就一棺材铺子，也不觉得晦气。”
　　“好了，你一个男娃子，怎得今日这么多话，那何小妹也是可怜人，他娘去得早，又没留下个兄弟帮衬的，往后离得远些就是了。”金氏心软，虽说原是何小妹不对，但是也将场子给寻了回来，如此，便算了吧。
　　孔氏嫁过来不过几个月，平日里甚少出门，也并不晓得这何家棺材铺子的事儿。不过，也并不多话。
　　“娘，我将河螺和河蚌都养着了，都是泥，清水养着，吐吐污泥。”孔氏如今已经全盘接手了灶房的活计。
　　在三玉儿几人回屋换衣裳的时候，孔氏就将河蚌的外壳刷净，在木桶里加了些盐，冲成淡淡的盐水，再将河蚌放在木桶里。
　　河螺也单独放了一个木盆子。
　　“原是想着偷偷地溜出去一回，今日总算是能换换口味了，唉——”三玉儿摇头晃脑，看着孔氏忙活。
　　金氏虽说心疼几个孩子，一咬牙想着左右也是管饱，倒是比一些吃不上饭的人家好了许多。只当没听见幺女的碎碎念，转身去了井边洗衣裳去了。
　　待得晚饭后，孔氏又给换了一桶水。
　　大金子帮着孔氏打了水，“行了，这么些东西，往年娘都是在水里泡了会儿，晚上就给煮了吃了，都是老得嚼不动。
　　若不是这几日吃笋吃怕了，也不会走投无路地去摸河蚌。”
　　言下之意，倒还不如早早地回屋歇着去。看着自家媳妇慢条斯理地，舀水倒水，好不心焦。
　　第二日一早，大金子夫妇俩没有悬念地起晚了。
　　孔氏的脸红了一日了，旁人不用说话，只需盯着她看会儿，就能红得透彻。
　　三玉儿屡试不爽。
　　待得用过了午饭，孔氏就将河蚌都给倒在了地上，拿着钱家那把唯一的菜刀，劈柴似的一刀下去，壳开了。
　　孔氏生怕自己的粗暴吓着了三玉儿，面带红光地解释道：“若是有小刀子，倒是轻便地许多，插入这河蚌口，割断这连着的肌。喏，就是这四处。”
　　“去鳃去肠，这灰黄色的蚌鳃是一定要去除的，瞧着有些僵鱼鳃的样子，好辨认的很。还有后背黑青色的泥肠，都得清干净了。”　
　　孔氏熟练地换着剪刀，清理着泥肠。
　　“小妹，舀些水来将清理好的河蚌泡着就好了。”为了这么些河蚌，孔氏已经偷偷地用了好些盐了。这会儿只用清水泡着，多搓洗几回，多换个几桶水就成了。
　　这一晚，是最近些日子来，吃得最欢畅的一日。
　　“孩子娘，给我把年前到老宅子那儿拿来的米酒给我拿来，今晚我要嘬几口小酒。”钱来顺动了几口筷子后，忍不住道。
　　河蚌豆腐汤，汤上浮着一层油，那是河蚌油，光是看着就觉得鲜美至极。
　　爆炒河蚌。孔氏在洗净了河蚌后，用刀背敲了敲河蚌肉，捏了些番薯粉，河蚌肉竟是一点儿都不老。
　　因着今日菜足，孔氏将河螺留着明日再做。
　　大金子都被特允喝了半杯子的米酒，说来这米酒可是有些来处的。虽说是从老宅子处拿来的，不过却是用自家的糯米做的。
　　只是看着钱来顺难得高兴，金氏也不愿扫兴提这一茬。
作者有话要说：　　

☆、009　　西市，出摊

　　钱家人又是一窝蜂地往春江去。
　　江水微凉。
　　岸边的泥潭子里已经不大能摸得到河蚌了，实在是眼瞧着清明将至，听说西市都有人开始卖河蚌了。
　　有些家里头日子还算富余的，贪图省事儿，随手买几个河蚌回去放个汤，一家子走走过场，也算是吃过了，等着夏日不生痱子不生疮的。
　　左右都是嚼不动的。若是炒着吃，还费了油不说。
　　钱家人又如挖春笋这般，一家子出动，就是连隔壁的如家客栈的许老板听闻了，都忍不住来串门子，“老钱，你们家又是弄得哪一出啊，难不成又要出摊子去了？
　　我家孩子娘说了，若是你家卖河蚌，就照顾你家生意了！”
　　自打他家出摊子卖春笋后，这条街，这几条巷子的，没人不晓得他钱来顺摊位费都没能赚回来。不知道暗地里招了多少笑话来，好不容易平静了几日。
　　“还不一定呢，这事儿还得商量商量。”钱家人才刚刚出去，就有来打探消息的。平日里，他家这个当铺可是鲜少有人街坊来，都嫌如此一高一低，一内一外，就是说话也格外地不舒适。
　　钱来顺打着哈哈，许老板凑了个没趣儿，负手迈着八字步走了。
　　想起昨晚，三玉儿的玩笑话，“若是拿到西市去卖，怕是能赚大钱了吧！”
　　左右已经丢了一回脸了！
　　待得到了十二，天不亮，钱家人就开始忙碌起来了，金氏已经沦为了真正只打下手的。
　　金氏有些忐忑，“若是，若是再碰见了，不若还是我在家帮着打下手吧？还有那么多河蚌不曾处理了！”
　　“娘，那我跟二哥去吧，算账啥的咱可是从小学的。说不得旁人看着我跟二哥人小，还能买些回去作酒菜了呢！”三玉儿还不曾出过摊，就是一旁的二银子也是炯炯有神地盯着钱来顺。
　　钱来顺有些艰难地点点头，金氏已经在一旁大口地喘气了，可不得好好地松口气儿。
　　金氏不放心，跟着大金子去了春江岸边。
　　“等退了潮了才能下去摸点儿，切不可游地远了！”钱来顺不放心地已经叮嘱了好几回，他也知道这会儿若是想摸多些河蚌，泥潭子里寻是颇得费些功夫的。虽说涨潮的时候，也能带上些河蚌。
　　为着出摊，孔氏特意去买了好些调料，足足费了十个铜板。钱来顺二话没说，只让金氏掏铜板，反复数了好几回。
　　照例是付了八个铜板的摊位费，只是这回不同，钱来顺还扛了两把长条凳，拼在一道儿，正好能放上两个瓦罐，瓦罐上放着两口粗碗，碗里放着些汤，一碗盛着河螺，一碗盛着河蚌。
　　还未吆喝，就已飘香。
　　三玉儿来得晚了，照例只有鸡蛋大娘身旁的两个位置好些，若不然只有到街尾了的那几个零散的摊子了。鸡蛋大娘的摊子可是极好的，也不晓得她是何时来得市集，才占上的。
　　走了一圈，仍是寻不到地儿，无法，只得在鸡蛋大娘的左手边停了下来。
　　不过一小会儿，三玉儿就已经看到了传说中的那一幕，鸡蛋大娘的摊子极为火爆。
　　“那个卖鸡蛋的大娘，若是这些人挤砸了我的摊子，连碗带着瓦罐，我可都是要你们赔银子的。忘了说了，喏，那么一小碗，我可是卖五个铜板的！我来之前就已经算过了，这样子，小一两还是有的！
　　嘿，大娘，你别瞪着我啊，我可是付了摊位费的！再看我，我就喊衙役了！”
　　三玉儿也不知道从哪儿寻来的竹棍子，操在手里，有一下没一下地点着地。
　　鸡蛋大娘冷哼一声，“呸，一大早就寻老娘的晦气！毛