天池传说-第4章
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“洞庭，对不起我想打断一下，你可不可以讲得简单点，我听得有点吃力。”
“好，那我先以文言，再以口语讲，你要仔细听好。”洞庭想了想，接着讲，“刚才这段话是说自采茶至封茶，经过七道工序。自‘胡靴’至‘霜荷’分为八个等级……”
天玥不自主地小声重复着，洞庭看着她认真的样子，对天玥充满了十足的信心。
又是一天的奋战，天玥迎来了第三天。
洞庭的眼圈有些发黑，精神也不如前两天，但还是保持往日的嗓音。
“今天讲的是‘茶之煮’。凡炙茶，慎勿于风烬间炙，熛焰如钻，使凉炎不均。意思是说凡是炙烤茶饼，主意不要在有风火的地方烤，因为风吹使火焰飘忽不定，致使冷热不能均匀。持以逼火，屡其翻正，候炮出培塿状蟆背，然后去火五寸……”
突然“砰”的一声，天玥的头猛地磕到了桌子上。不知道什么时候睡着的天玥因为这声巨响把自己吓醒了，她揉揉额头，道歉说：“对不起对不起。”
洞庭不禁厉声问道：“我刚才讲的你都记下了吗？”
“呃，记下了。”天玥有点心虚。
“那你再给我复述一遍，要是你回答不上，我就——”洞庭举起了手掌。
天玥仰起头，思索了一下，慢慢吐出几个字：“茶之煮，凡炙茶，慎勿于，勿于……什么来着。”天玥回忆起自己好像就是在这个时候睡着的。
“你过来。”洞庭命令道。
完了，天玥心想，自己不被他打得吐血才怪。
“快过来。”洞庭怒声呵斥。
天玥不情愿地走到洞庭面前，双眼一闭，“你动手吧。”一副要英勇就义的样子。
洞庭走到天玥身后，将手掌高高举起却轻轻落下。天玥感到背部只是被轻轻拍了一下，天玥吃惊地睁开双眼，转过身来望着洞庭：“洞庭……”
洞庭紧绷的面容也松弛下来，微笑说道：“我知道这两天你很辛苦，好吧，今天就放你半天假，好好睡一觉吧。”洞庭其实比天玥还辛苦，为了白天能给天玥讲好，他不得不用大半个晚上备课，而他也只睡了两个时辰而已。
“洞庭，那今天让我安排好不好。”天玥说。
“好。”这个痛快的回答让天玥甚是意外。
在大堂，李立昌拿着一个礼盒坐在天池居的一隅。看着招呼客人的绮凝和舒儿，发现这两个女孩也是美丽动人的，一个文静端庄，一个俏皮可爱。
绮凝看见李立昌，便走上去，“李公子您来了，今天要喝什么茶？”
“绮凝，我能问你一个问题吗？”
“什么？”
“如果你们小姐嫁人的话，你和舒儿是不是要做陪嫁丫头啊？”
“这个，我不知道，您为什么问这个？”
“哦，没什么。对了绮凝，我想见你家小姐，她现在方便吗？”
“不好意思，小姐这几天不见客。”
“为什么？”
“小姐为了应付茶会的考核，这一周要天天读书学习，实在分身乏术。”
“既然如此，那请你把这个转交给你家小姐。”
绮凝好奇地打开礼盒，里面是一颗名贵的千年人参。
在书房，天玥正对大堂说着她的提议：“首先，我们休息一下，你一定也没睡好。”天玥善解人意地说，“睡好之后我们就出去玩，你我都非扬州人，所以我们应该好好逛逛扬州也算不枉此行了，等晚上回来后我们再学习，好不好。”
“好。”洞庭想前两天所学甚多，耽误半日应该没有大碍，毕竟效率才是最重要的，于是欣然答应了。
得到洞庭的允许，天玥一下子轻松了好多。
天玥伸了个懒腰，看见窗外的阳光发出橙色的光芒。天玥从床上坐起来，回味一下方才做的美梦。
“啊，洞庭呢，还要跟他出去呢。”想到此天玥一下从床上蹦下来，来到客房，轻轻敲门没有人应答。于是天玥轻轻推开房门，看见洞庭还在床上酣睡。她走到床沿，看着那张英俊的面孔，回想这两日他的悉心教导，没想到他认真的样子会那么可爱。为了她，他很疲倦，可是天玥还是把洞庭叫醒了。
“起来吧，睡虫，再睡太阳就落山了。”
洞庭慢慢睁开双眼，天玥秀美的脸庞一点点清晰起来。
天玥和洞庭走出天池居，在阳光明媚的下午，两人漫步在商旅往来的街道上。看到有街边小吃，两人就坐下来品尝。
“味道真的不错，下次我们一定要再过来吃。”天玥笑眯眯地说。
“我发现你真是很爱吃啊。”洞庭不禁感慨道。
“那是，以前不知道人间居然有这么多好吃的东西。”天玥忍不住说。
“嗯？”洞庭一愣。
天玥自知这话说得不该，于是急忙岔开话题，“走，我们泛舟去。”说完她一把拉起洞庭的手向湖边跑去。
“你对扬州挺熟嘛，竟然知道这样一个美丽的地方。”洞庭坐在小船上望着湖光山色慨叹道。
“以前来过两次。洞庭啊，一直有个问题想问你。”
“是什么？”
“你叫洞庭，和洞庭湖有没有关系啊？”
“这个问题问得好。我祖籍湖南，生于洞庭湖畔，恰巧姓胡，于是家父给我取名为‘洞庭’。你呢，天玥，‘玥’乃神珠，莫非你是天上的神珠？”这后半句完全是玩笑。
天玥心中好笑，暗想我哪是天上的神珠，我是天池里的神珠啊。但是天玥嘴上说：“对啊，我就是天上的神珠，让你碰见是你前世修来的福气。”
“你可真是大言不惭，你若是神珠，我就是，就是……”洞庭一时间想不到他应该是什么比神珠更了不起。
“你是什么？”天玥追问，说笑间突然伸手从湖里撩起水泼在洞庭的脸上。
洞庭也不甘示弱，不断从湖中捞起水泼向天玥。
两人竟然在小船上打起了水仗，小船摇摇晃晃险些翻身。
“天不早了，我们回去吧。”洞庭对躺在草坪上的天玥说。
“洞庭，我们再呆一会吧，我不想那么早就看到你严肃的样子，好吓人。”天玥眨了眨眼说。
洞庭躺在天玥的旁边，“那你喜欢我现在这个样子？”
“嗯。”
“那我就在这儿给你讲吧，不用看我严肃的表情，只要用心听就好。”
“好主意。”
“上午你打瞌睡没听好，我就重新讲一遍‘茶之煮’。凡炙茶，慎勿于风烬间炙，熛焰如钻，使凉炎不均……”
繁星满天，倒影湖中，水波粼粼，星光灿烂。洞庭的嘴在不停地蠕动着，而每一字每一句天玥都牢牢记在心中。
而洞庭和天玥，两颗心慢慢靠近。
第四天．
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有杨雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉……”
“洞庭，我有一个问题。”天玥突然插话问道。
“什么？”洞庭放下书本，看着天玥。
“人，为什么喜欢喝茶？”
“嗯，人们喜欢喝茶，不仅是因为茶有独特的味道，同时也有益于健康，更有是因为它有深刻的内涵。品茶可以陶冶人的性情，给人一种独特的心境，让人的精神世界得到升华，不同的人会有不同的感悟。比如说宦官刘贞亮，他说茶有十德，就是：以茶散闷气，以茶驱睡茶，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼让，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅心，以茶可行道。天玥，你既然开了天池居，想必也品过各种茶，你有没有什么感悟？”
天玥沉思片刻，摇摇头。
“那你只是简单的喝茶，是用舌头触碰茶水得到的味觉，而不是用心去品茶去体会。”洞庭看着还有些迷惑不解的天玥笑了笑说，“好了，不说这些了八五八书房，当务之急不是这个，我们接着往下讲。”
掌灯时分，绮凝和舒儿端着点心来到书房。这几天可谓是教者用心，学者用功。绮凝和舒儿看着他们辛苦的样子，懊恼自己帮不上忙，所以她们只好做些点心来慰劳他们。
“小姐，怎么样了，就剩下明儿个最后一天了，你准备好了吗？”绮凝关切地问。
天玥其实自己心里也没底，不禁抬头看看洞庭。
“你们小姐天资聪颖，这四天又倍加勤奋，可以说在理论上是能够应付考核的。”
“理论上？”
“因为你还需要练习茶艺表演，明天一天，就是实践。”
“好，我会全力以赴的。”天玥听到洞庭的话充满信心。
［正文：第五章 茶道考核］
今天是五天的最后一天，一大早舒儿就将准备好的茶具送到书房。
书桌上摆放好了茶巾、茶罐、紫砂壶、茶盅、茶杯、盖托、杯托、茶漏、茶匙、荷叶茶盘等。洞庭走上前，对天玥说，“我以乌龙茶为例，首先要清楚茶艺表演中的茶礼，一共有五个部分，分别是注目礼、端坐礼、置茶礼、奉茶礼、敬答礼。注目礼就是要求目光大方，真诚亲切；端坐礼要求双腿并拢，肩头身要正，双手合十放在膝上或胸前；置茶礼注意行茶时手不能碰到杯口，手拿下部，杯具不能碰出响声，随时保持茶盘茶具的整洁整齐；奉茶礼要求敬茶的时候双手奉上，既是对客人的尊敬，也是对茶的尊敬，对自然的尊敬；最后敬答礼表现茶人间的交流，要亲切自然，大方得体，呈现出良好的修养。那，天玥，你看好了，我示范一遍。”
于是洞庭开始了茶艺表演。举止优雅，动作娴熟，手腕的转动恰到好处，茶水如游龙，在茶壶和茶碗间恣意游走，天玥、绮凝和舒儿不禁叹为观止。
“天哪，我能做到吗？”天玥双眉紧锁。
“当然能，相信自己。我一个大男人都能做，你一个姑娘家做得一定更漂亮。来，天玥，试一试。”洞庭鼓励道。
天玥点点头，来到桌前，端正坐好，默默地回想了一下刚才的过程。首先整理一下茶具，然后是温杯洁具，天玥一边想一遍做，只是越做越没有头绪了。慢慢地，她突然感到一双温暖的收握住了她的手，他的身子也向她倾了过来，而他俊朗的脸距离她的脸竟那么近，天玥不由得心跳加速，脸颊也泛起一丝红晕。
“别多想，你个笨丫头，瞧你做的，还是我手把手交你吧。”洞庭一副勉为其难的样子，事实上，当他的手握住天玥的手的时候，他的心也“噗通”一下。
洞庭于天玥仿佛融为一体，两个人互相感受到彼此手的温度。绮凝和舒儿见到此情此景不禁相视一笑，然后默默退出了房间，轻轻阖上了门。
考核的日子终于到了——
“洞庭，谢谢你，无论结果怎样，你的这份情谊我是不会忘的。”
“好，这句话你要记得，日后要报答我啊。”
“喂，你是不是又有什么鬼主意了。”天玥刚才笑意盈盈的脸立即变了色。
“喂，怎么变的这么快啊，刚才还对我感激涕零，现在竟是这副表情，唉，女人啊，永远无法理解。”洞庭将气叹得老长。
“好了，跟你开玩笑的，放心，我会报答你的，我要走了。”天玥刚要转身离开，谁料被洞庭伸手拦下，“我要和你一起去，你自己去，我不放心。”
天玥看着洞庭，微笑着点头说：“好，那我们出发吧。”于是天玥、洞庭、绮凝和舒儿四人雄赳气昂地向洪福茶庄走去。
洪福茶庄的大厅里，端坐着茶会的会长、会员、各茶楼的老板以及官府的一些官员们，每个人都正襟危坐，神情严肃。看到天玥一行人来到，仍是无动于衷。天玥看到他们作威作福的样子有几分窝火，不过也不是你第一次领教，所以还算习惯。洞庭站在天玥身旁，看到厅堂内的气氛甚是阴沉。环视一周，洞庭心想今日他们定会刁难天玥，手心里不由得攥出一把汗。
“池天玥，五日期限已到，你今日准时赴约，想必早已准备充分，那我们的考核就要开始了。事先，我要声明一点，如果你的表现达不到考核的标准，那么你的茶楼今天就要被封，天池居归茶会所有，县衙的张大人在此，随时可以查封，你听明白了吗？”柳老板起身说道。
天玥冷冷回应，“那请您开始吧。”
“好，那就请旁人退下。池天玥，今天在座的是扬州八大茶行的老板，他们每人都会就有关茶道的问题向你发问，每人一至两题，最后，你要做的就是为在座的老板及张大人每人沏杯茶，而考核的结果就由张大人宣布。”
张大人捋捋胡子，边听边颔首。洞庭、绮凝、舒儿也退到了一旁关切地注视着天玥。天玥昂首挺胸，单手背在身后，表情淡定从容。
考核正是开始，第一个发问的是人悦茶楼的朱老板。
“池天玥，我问你，茶的名称有几种？”
“五种，茶之名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”天玥记得这时洞庭第一天给她讲的。
“茶者，何为上，何为次？”朱老板接着问。
“茶者，野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者
