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第19章

一个吃货的幸福清穿-第19章

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  “颜儿,你过来,让我看看,这几天好像瘦了一点了。”太妃娘娘从自己的沉思中走出来,招手让灵颜过去。
  
  “娘娘,灵颜谢娘娘的厚爱,这几天灵颜已经想清楚了,以后灵颜一定会好好的,再也不让娘娘你担心了。”灵颜拉着娘娘的手,低声说道。
  
  “好好的就行了,这,几天没有吃你烧的菜,倒有点想念了。要不中午,你去烧几个小菜,陪我这个老太婆一起吃个饭?”
  
  “太妃娘娘,你哪里老了,你看你现在越来越有精神了,而且脸色红润,谁要敢说娘娘你是老太婆,颜儿就和他急。”灵颜撒娇的说道。
  
  “你呀……”太妃娘娘听了高兴的边指着灵颜,边笑。
  
  “灵颜,灵颜”十七阿哥急匆匆的边叫边跑进殿里来。
  
  “十七阿哥吉祥!”灵颜赶紧给十七阿哥行礼。
  
  “胤礼,什么事这么急的找灵颜啊。”尹太妃看十七阿哥这么急匆匆的样子,问道。
  “灵颜,你今天能帮我做一桌菜吗?”
  
  “嗯?”灵颜满头雾水,完全摸不清这十七阿哥抽的什么疯,怎么一大清早的就让灵颜做菜啊。
  
  “太妃娘娘,明天是十三哥的好日子,我昨儿个答应他今天下完课让他到我这里来吃灵颜做的菜。上次我和十五哥他们打赌,让灵颜做菜,结果他们都输给我了,都说灵颜的菜做的好吃。十三哥更是赞不绝口呢?昨儿个我听几个哥哥在商量着要给十三哥送生辰贺礼,我想着我也没什么特别拿得出手的东西,所以自作主张,晚上邀请十三哥到我们长春宫来做灵颜吃的菜。”十七阿哥解释道。
  
  “什么?十三阿哥的生辰,到长春宫来过?”灵颜反问道。
  
  “今天其实还不是十三哥的生辰,他真正的寿宴在四哥府里办的,我们明天都要去。”十七说道。
  
  “太妃娘娘,你看这怎么办?”灵颜求救般的看着太妃娘娘说。因为她实在不是很想去招惹这些个皇子皇孙的。
  
  “既然十七阿哥都已经应承下来了,你也不能让他失信于兄弟。不过,老十七,下次可要和灵颜商量了再决定。”太妃娘娘说道。
  
  “是,孙儿知道了。”十七此时到是觉得可能自己也的确有些决定的仓促,给灵颜带来了不便。
  
  “那,灵颜,就辛苦你了。你要是烧的好,爷会好好赏你的。”十七阿哥豪爽的说。
  
  “奴婢不敢。那奴婢这就下去准备。不过奴婢想问一下,晚上大概有几人,这样奴婢好打算菜式的搭配和数量。”灵颜回道。
  
  “晚上除了十三阿哥外,十二哥,十四哥,十五哥,还有就是十六哥。应该没有其他人了,不过你多准备些,我怕另外还有人。”十七阿哥嘱咐了灵颜一句。
  
  这叫什么事啊,一个小阿哥,还喝五吆六的竟然组织晚宴,果然是皇家的人,从小就知道搞好人际关系。
  
  “小柱子,你今天就跟着灵颜,给灵颜打下手。一切都听灵颜的。”小屁孩十七又指挥起他的跟班了。
  
  “嗻,主子。”小柱子一个单膝跪地作揖回道。
  
  “那太妃娘娘,如果你没有另外的吩咐,奴婢就先下去准备了。”灵颜给太妃娘娘行礼说道。
  
  “孙儿也先去上书房了。”十七阿哥也行礼出来。
  走到门口,他拉住灵颜的手说:“灵颜,你不会生我的气吧?”
  
  “十七爷,奴婢怎么会生你的气呢?”灵颜疑问道,虽然心里其实还是对小十七这样的临时的通知有点不舒服,但灵颜知道,十七爷是主子,而自己只是个小宫女。十七爷问她,是重视她的感觉,把她当朋友看。他不能让十七爷失望。
  
  “你没生气就好,爷今晚可指望你了。”他笑着和灵颜说道。
  
  “十七爷,你就放心去读书吧。”
  
  送走了十七爷,灵颜也开始忙碌来了。
  
  现在离晚上还早着呢,先把太妃的中餐给准备了是紧要的事情。
  
  灵颜给太妃煲了一个山药百合菌菇汤,这个汤不但可以滋阴补肺,而且口感很好,爽滑而不油腻,清香而软糯,是最适合这个季节的。
  
  灵颜又炒了个苦瓜炒蛋,酸爽土豆丝,又用青豆磨了,点上卤做了个青豆腐,配上香菜和油炸花生碎,淋上麻油,凉拌。
  
  在蒸笼上用陶瓷碗弄新出的晚稻米蒸了两碗米饭。
  
  等做好这些,灵颜就让小柱子端上去,让如烟姑姑服侍太妃娘娘用餐。
  
  自己和小柱子则蒸了两个馒头,就着一碗昨日吃剩下的冷菜简单吃了一点后,两人就开始忙碌了
  。
  小柱子之前已经把所有的食材都领来了,灵颜想着之前做的都是素菜,从来没有做过荤菜,但今天来吃晚饭的都是些皇子阿哥,每天上学,练库布,都是要大量补充能量的时候,所以灵颜打算今天大开荤戒,好好的烧几个荤菜,给几位小爷好好的补补。
  灵颜的心里马上罗列出一张菜单:
  
  荤菜 :一个肚包鸡,一个笋干老鸭煲,一个沸油滚肥牛,一个糖醋里脊,一个清蒸鳊鱼,一个干贝鲜蛋羹,再来个良苦用心,最后一个千丝手擀面。
  素菜:酸辣土豆丝、面酱黄瓜、佛光普照、拔丝山药、最后配个素八仙
  小菜:多汁酱萝卜、心太软、素宝塔、夫妻肺片
  
  菜单一出,灵颜就按先后顺序,吩咐小柱子和另外一个粗使丫头负责清洗和粗处理食材,自己则负责烧和排盘。
  
  有帮手就是好,灵颜突然感觉自己像是五星级酒店的掌勺大厨。
  
  这些个菜都是灵颜还是杨帆的时候在家邀三五好友胡吃海喝的时候经常做的菜,对灵颜来说没有任何难度。轻车熟路的,可以少出问题么。
  
  毕竟今晚虽说是一帮孩子,但是毕竟都是未来的国家领导人啊,可不能出差池。再说灵颜也不想小十七丢面子,毕竟主子丢脸那是做奴才的没用。
  
  用卤水浸腌过的三黄鸡子,在其肚子里放上菌菇,酱料等,然后用麻线扎紧,然后用热糖水浇一遍,趁热没有定型前放入一个猪肚内,然后再放入放有香料的砂锅内,隔水清蒸,蒸足3个时辰就可以。灵颜想想这个菜是最费火候的,所以最先给弄好了。
  
  因为已经起来蒸过,所以干脆把要蒸过的食材全部蒸了一下。笋干是南方进贡上来的上好天目山野笋干,灵颜事先用水发了,现在只要把鸭子,姜块,盐,少许绍兴酒一起放入炖的砂锅,放在炉子上,让小柱子管住火就可以了。等第一次滚的时候把血水给去了,那只是炖的时间问题了。
  
  处理好两大耗时主菜,灵颜就不担心了,接下来就是把剩余的菜先改刀处理好。冷菜什么的有些本来就准备在那里的,如酱汁萝卜和夫妻肺片什么的,本来灵颜就有备着,打算给小十七单做的,结果今天用上了。
  
  素宝塔更容易,就是万年青用点淡盐水泡发了,然后挤干水分,切成细末,拌上麻油,芝麻,碎花生粒,摆成一个三角塔型就可以了。
  
  一阵忙,等灵颜基本工作做完,半天过去了,灵颜用筷子戳了一下肚包鸡看,很熟烂了,就把肚包鸡温在热水炉上保温放着。回头又看看笋干炖老鸭,喝了一勺汤,感觉有点淡,于是又洒了点盐,继续炖着。
  
  灵颜想着怕等一下烧几个热菜没时间打面条,于是又先把面粉鸡蛋和了做成面团醒着。灵颜看看准备的工作做的差不多了,现在烧好像还早些,于是就嘱咐了小柱子让他看着,自己回房去,打算洗把脸,休息一刻钟。半天下来,实在有点累,谁叫她大小姐做惯了呢。


☆、第26章

  灵颜回自己房间躺了一会儿,瞬间感觉精气神都回来了,又恢复了活力。看看天色,想想时间也差不多了,说不定康师傅的那批小崽子们正高兴的往长春宫蹦跶来呢。
  
  灵颜赶紧洗漱了一下,然后围上围兜,带上袖笼,包上三角巾,全副武装完毕,打开门正走出门,看到小多子奔了进来。
  
  “灵颜姑娘好。”
  
  “小多子,你怎么在这里?”灵颜想,不会都在外面候着了吧?
  
  “灵颜姑娘,爷让我来回一声姑娘,等一下,九阿哥和十阿哥也要一起过来。”
  
  “什么?不是只有几个小阿哥过来吗?”灵颜有点纳闷了,小十七按理应该以后是四爷的人,不该和八爷的人走的近啊。
  
  “是这样的,今天几位爷在骑射场上碰上,十五阿哥就和十爷说起,结果两位爷听说长春宫出了个会烧饭的宫女,他们不信,非要来亲眼看一下。
  
  “噶,噶,噶……”灵颜感觉自己头上有只乌鸦正飞过,不是好感觉啊,不过有句话说得好啊,箭在弦上,不得不发。现在灵颜也不能不烧不是,马上就哗啦啦,大批金装皇子驾到了。
  
  灵颜赶紧和小多子说:“知道了,你先回你爷身边伺候吧。”
  
  “不用了,灵颜姑娘,小的来的时候,爷吩咐了,也怕姑娘一个人来不及,说让小的留下,看看有什么忙可以帮的。”
  
  “你们爷倒挺仗义的么?看不出来啊。”灵颜看着小多子一眼说。
  
  “我们爷一向对我们下人很和气的,只有灵颜姑娘上次在宫外,这么误会我们爷,说我们爷的坏话。”小多子看了一眼灵颜,委屈的说道。
  
  “小多子,这就是你的不对了,我都和你家爷把之前的事说清楚了,你怎么还记得这茬啊?”灵颜有点被小多子刺激到了。
  
  “那是我们爷好,不和你一姑娘家计较。”小多子说道。
  
  “你,你,算了,你爱去哪去哪,反正我这里不要你帮忙。你走吧,不想和你说了。”灵颜手挥挥叫小多子走开。
  
  “别啊,灵颜姑娘,我们爷是叫我给姑娘来搭把手的,你别赶我呀。”小多子急忙哀求道。
  “我哪里赶你了,我只是觉得你在这里也帮不上什么忙,你要不去迎接你们爷去吧。”
  
  “这……”
  
  “放心,我没难为你的意思,我还不至于这么小气。去吧。”
  
  灵颜和小多子磨完嘴皮子,也不管不知该走还是该留的小多子,管自己走入小厨房。这天煞的小十五,尽惹事。
  
  灵颜又去看了一下笋干老鸭煲,尝了一下汤,浓郁而不油腻,真正的味道好啊。盖好盖子,就嘱咐小柱子,用余下的炭火温着就可以了。
  
  灵颜赶紧把事先杀干净的鳊鱼改刀,在鱼身上抹了少许盐,淋上姜汁,又拿起两三根青葱,随意打了个结塞到了鱼肚子里,就直接放到蒸屉里,让粗使丫头用旺火快蒸。
  
  蒸好鱼后,灵颜又把需要事先炸制的东西炸了第一次,这样的话等一下热锅回油复炸就快了,等忙完这些活,又随手取了两根苦瓜,把苦瓜改刀切成段,去籽,用上好的里脊肉馅塞入去了籽的苦瓜段中,码在盘子里,打算鱼蒸好端上去后再蒸。
  
  这时,门外突然听到几个声音响起。灵颜习惯性的走出去看看,一看,呆了,齐刷刷的七八个大小帅哥出现在了灵颜的眼前。什么情况啊,灵颜感觉自己要留鼻血了,虽然之前觉得十二长得很帅,小十七也很清秀,可完全没想到,现在此二人完全可以忽略不计,因为有一个超级大帅哥出现在了灵颜的眼前。
  
  “细细长长的桃花眼,白皙的皮肤,一根鼻梁高挺的长在一张略有点瓜子脸的中央,恰到好处,鼻子下面有一张红红的樱桃嘴,感觉想让人马上扑上去咬一口,修长而有型的身材,天哪,这是要逆天哪?”
  
  “爷长的看来还入你的眼啊?”但见这位爷一下闪到了灵颜的眼前。
  
  “嗯?嗯。噢,不是的。”灵颜完全控制不好自己的情绪了,不过也知道必须马上行礼,否则,咔嚓,就是自己掉头的声音。
  
  “奴婢伊尔根觉罗灵颜给各位爷请安,各位爷吉祥!”灵颜手拿着把铲子,就这么半蹲着给众人请安。
  
  “哈哈,哈哈哈。十三哥,你看,这就是那个上次给我们做好吃的灵颜,她的打扮还真是怪的,不过好漂亮啊。”一个和十六阿哥差不多的阿哥指着灵颜说笑到。
  
  “呵呵,呵呵呵,是挺怪的。”灵颜听着声音抬起头来,看到说话的正是之前在宫外碰到的十三阿哥。快一年没见,到是长的挺快啊,个头都要赶超他家十二哥了,不过嘴还是和半年前那般欠抽。
  

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