重生之以食入道-第97章
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“我们是朋友……”山姆眼里带上了激动泪水。少爷能买下这么好店面,还能做出那么美味食物,简直是上头派来帮助他,他一定要好好干!
“我向大家宣布个好消息!”叶晓峰推开门大喊一声。
“买下来了?”苏墨辰淡淡地抬起头。一个小小店面,拿下正常,拿不下也没关系,有他这个师尊,有是办法揍到对方主动送给他。
现对苏墨辰而言重要,根本不是买不买下店面,而是晚饭!
是,从他们中午冲出去,到跟几个竞买人周旋,到签订契约,商议怎么重装饰餐馆。到现天已经完全黑下来了,苏墨辰从中午就没吃好,此刻饿一肚子气。
不过师尊是个好师尊,并没有朝着叶晓峰发火,而是朝着山姆。
山姆此时还沉浸未来美好生活中,自然没有看到来自苏墨辰怒视,况且看到了也没有感觉,谁让对方只是个小孩子。
叶晓峰自然知道自己饿到师尊了,连忙简单换了身衣服冲进了厨房。当然,他没有忘了留山姆吃饭,一起庆祝一下。
鲜牛肉、羊排白水煮到半熟,控干水后放到油锅里炸到外酥里嫩,撒上辣椒、花椒、胡椒、孜然等调制蘸料,端上桌子让众人,尤其是苏墨辰,先垫垫肚子。
牛肉炸比较干,十分耐咬,越嚼越香。而羊排则外皮酥脆,里面鲜美柔软,尤其叶晓峰选这小羊排十分肥美鲜嫩,吃起来一点都不柴,肥厚油脂仿佛奶油一般随着咀嚼融化口中。
看两大一小吃欢,叶晓峰赶紧进厨房继续忙活。
天色擦黑,叶晓峰终于将饭菜端上了桌子。
一大碗肉嫩汤稠红焖羊肉、一大碗炖酥烂牛肉炖土豆、一大碗油菜烩丸子、还有一大碗肉片熬茄子。
除了四大碗下饭菜,还给苏墨辰做了一些烤鸡翅中,烤鸡排等凉菜,让他能过过吃鸡瘾。
后是一大盘子蒸香喷喷热腾腾蒸卷子。
这些饭菜都是叶晓峰拿手,也是纯纯粹粹这里没吃过东西。就算是旁人学会了怎么做,也没有办法做出来,因为这里面用到调料,这里根本没有。
菜量很大,也很美味,山姆大叔早就吃惯了叶晓峰手艺,现吃起那些面包、浓汤、烤肉什么,总觉得要么干要么油,反正总是少些滋味,还不如吃叶晓峰这些所谓‘乱炖’,尤其今天这个蒸卷子,他还第一次知道面粉还能蒸出这种味道,这可比烤出来面包好吃太多了,和这些炖菜也格外搭配。
吃过香喷喷一餐,叶晓峰将碗碟简单收拾了一下,沏了一大壶热茶,大家开始讨论接下来工作。
苏墨辰对此是兴致缺缺,身为大修士,还是具有上古妖兽强悍血脉妖修,他对名利两字根本没有一点认识。
住他奢华仙府和住现简朴小房间,对他而言没有一点影响。他唯一牵挂,只有叶晓峰一人。
所以,他对叶晓峰那一套生意经也没什么兴趣,只是趴桌子上不错眼珠看着对方。
叶晓峰口若悬河大讲特讲自己想法,却没法忽视来自师尊那火辣辣目光,终于忍不住轻咳一声,“小辰先上去睡觉吧。”
叶晓峰本以为对方会生气,不过显然他想多了,苏墨辰只是看了叶晓峰一眼,眼里满是炽热光芒,点点头就上楼了。
叶晓峰被那一眼看脸上发烫,不管苏墨辰现是多大模样,那心里可是成人,眼神里意思叶晓峰也能明白个十之七八。
之前他们青云峰,每天几个师兄身边晃来晃去,再加上两人之间还有个两年约定,所以苏墨辰都忍耐着。
可是自从到了这里,没有了熟悉人,不怕被人看出来逆伦之恋,也没有了身体上强大对比,叶晓峰反而放下了那点点戒心和防备。苏墨辰自然是无所畏惧,悄无声息加贴近叶晓峰,甚至每天都坚持修炼之余,也要上床休息一会儿,为就是将叶晓峰抱怀中。
叶晓峰本来也没感觉,只是刚刚那一眼……
强自镇定下来叶晓峰磕磕巴巴地继续讲,只是多少有些前言不搭后语,苏墨辰靠楼口阴影处,听着叶晓峰不淡定声音,无声笑了起来。
只要他不是无动于衷,这就够了!
按照叶晓峰计划和要求,餐厅改造很就完成了,这除了叶晓峰不吝钱财大手笔外,也因为原本餐厅装潢就很不错。
叶晓峰意思是,打造这个世界第一家连锁餐,先从此地人比较熟悉和喜爱西餐开始,再逐步引入中餐,变成中西合璧连锁餐业。
倒不是为了钱,钱话叶晓峰随便拿出一些灵石,都能成为此地首富。他要是一份事业,一种成功感,这种成就感之前没能实现,现既然有机会,自然要试试。
餐厅装潢时间里,叶晓峰、山姆大叔还有老莱特纷纷出马,联系附近家庭主妇。
开餐厅需要用到很多人手,除了拜托山姆大叔介绍了几个年轻力壮年轻人负责搬运购买各种食材,是需要很多餐厅厨师们。
这些阿妈们,每天做饭做菜,就是熟练人手,况且这些人教了叶晓峰不少东西,没有可能放着这些亲近人不用,去招聘其他陌生且需要再培训人员。
从附近这些亲近和蔼阿妈们中间选了十几个人,分成了早中晚三班。有空闲就可以多上,没时间也可以根据自己实际情况灵活掌握。
也许钱不多,但是蚂蚁小也是肉,谁也不会嫌弃赚少,况且阿妈们很多白天都是闲着,只需要晚上给自己家人准备一顿丰盛晚餐。
名字为‘吃东西’高级餐厅众人期盼中轰轰烈烈开业了,明亮玻璃窗里,干干净净摆放着方形小餐桌。有能坐四人,有能坐两人,也有餐桌很大,可以同时供全家人一起坐下吃饭,一些僻静地方,甚至还有一下非常亲密情侣座位。
一进门,就看到三个年轻漂亮姑娘站那里等待客人到来。
“客人,请您选择自己想坐座位,座位上有菜单,请您选择好了摇一下餐桌上铃铛。”看到几个人抱着好奇心里走进餐厅,几个漂亮姑娘连忙招呼客人。
“用笔画出来么?”听到招呼年轻人脸一红,他还从没和这么漂亮姑娘说过话。而且他也从来没有进过这么高档餐厅,没有划过这样菜单。
“是您选好后,我们会按照您点单,做好后送到您面前。”
这点是叶晓峰自己改进,到底是时代不同,而且他后厨也没有现代化流水线机器操作,自然不可能像前世肯德基麦当劳一般迅速。
可是他又不想和之前那些餐厅一样,搞故作高雅、气氛沉闷,毕竟吃饭首先是一件让人乐事情,而不是什么烦心事。所以叶晓峰选择了年轻漂亮女孩当作侍应生,又印制了餐单让客人自己划勾来选择餐点。
这样既减少人员浪费,也比以往死板点餐制度欢多,重要是,这种能大程度降低点菜时间,因为他们餐单品种实是太多了,如果侍应生一直等客人旁边,那三个人肯定是不够。
叶晓峰就是要打造这个洲际第一家餐厅,而且是中西合璧餐厅。
吃东西这三个字并不是随随便便取,而是包含深意。东方菜、西方菜,都这一个餐厅里展现出来。虽然现这里还不能大量供应中餐,尤其是没有大米,但是随着食神塔近存感觉越来越清晰,叶晓峰知道,食神塔重进入日子指日可待了!
作者有话要说:留言哪里啊,留言哪里,留言那负心汉手里~
感谢投雷妹子和小受受们~爱死你们了~
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第132章 快餐
餐
三个年轻人选了个四人座;脸色通红微微有些紧张低头看菜单。招呼他们姑娘则回到了原来位置;并没有站他们旁边。
看到女孩并没有紧跟旁边;三个年轻人渐渐放松了下来,兴致勃勃地低声讨论着菜单内容。
这家餐厅餐点实是太丰富了,光是大类就分为披萨、汉堡、热狗、卷饼、面条等几大类。
汉堡分为牛肉汉堡、炸鸡汉堡、鱼肉汉堡、蔬菜山珍汉堡等;而且每份汉堡还赠送一包薯条和一杯饮料。
热狗也如是;同样有赠送配餐。
卷饼则是纯中餐做法;春饼一般薄饼卷着炸鸡、嫩牛肉,将来还会推出各种卤肉、卤菜。
披萨品种就多了;主要食材馅料换一下,就能变成另外一种;香肠披萨、肉丸披萨、蘑菇披萨、蔬菜披萨、奶酪披萨……
价钱虽然比汉堡贵一些;但是分量却可以够两人吃,适合饭量大一些,或者是情侣一起食用。同样也赠送一杯饮料和一份沙拉。
面条种类大致两种,一种是中餐类,一种是西餐类。
西餐主要是拌面,黑椒牛柳丁拌面、香炸鸡肉丁拌面、西红柿肉酱拌面。
而中餐则是汤面,目前只有菌菇汤面和鸡汤面。
其他牛肉面、红烧肉面等滋味重,一来怕大家一时间不能接受,二来也是因为叶晓峰酱油等调料实是太少,自己人吃还不够,根本不舍得拿出来卖钱。
除了这些主食之外,其他还有油炸牛肉条、鸡块、鱼肉、羊排,汤类除了几种此地常吃西红柿浓汤、土豆浓汤、奶油蘑菇浓汤外,叶晓峰还加了之前非常受一家人追捧罗宋汤。
这些汤类用料真实讲究,都是当天鲜食材,并且每份汤还附送一份香蒜面包。
另外还有有一些可以单点饮料、甜品之类,叶晓峰研究各式蛋糕,如奶油蛋糕、咖啡蛋糕、可可蛋糕,还有一些水果为主蛋糕如橙子蛋糕、草莓蛋糕、蓝莓蛋糕等都提前做好,可以切成三角块单独售卖。
三个小伙子看着琳琅满目餐点名称,琢磨着哪几种会好吃。也难怪他们回如此,这一层完全面向平民,价位非常低廉,如果只要吃饱,不会比家里吃昂贵多少。
是以这几个小伙子虽然不是什么有钱人,但是今天为了进这餐厅吃一顿,还是带了不少钱,结果现一看每道菜后面明码标价,大吃一顿根本连他们预计花销一半都没有。
他们三人将菜单选好等待上菜期间,陆陆续续又进来了不少人,三个漂亮姑娘依然去招呼一番,不过这些人并不急着点菜,反而等待着看他们三人反应。
因为是第一天开张,叶晓峰一直都盯后厨,看看这些阿妈们能不能忙过来。而且他把麒麟和化春都带来了,这俩人一个善于熬汤,一个精于刀工,两人握着自己本体,单独隔出来一个小单间里负责食材处理和底汤熬制。
不多时三个人餐点就送来了。
一张盛铁盘里香肠披萨,两份牛肉汉堡一份炸鸡汉堡并赠送配餐送了上来。
后来人有坐远,但是也有坐离他们三人比较近,食物一上来,一股香味就飘了出来,还没有点餐人齐齐咽了口口水,忙不迭也开始自己想要吃餐点上画勾。
负责端上餐点姑娘给三个人简单讲了一下食用方法,三个小伙子立刻大吃起来。
刚刚煎熟牛肉饼和炸熟大块鸡肉被夹鲜烤制汉堡坯里,中间夹上鲜蔬菜和沙拉酱。吃起来很香,却又不会像自家吃面包和烤肉一般干,再加上赠送饮料和薯条,实是美餐一顿。
披萨上面香肠很多,每一块切下来,浓浓奶酪都拉出长长丝,咬上一口奶酪香味和肉味完美融合一起。
三人大吃大嚼,根本连说话都顾不得,看得旁边人直着急:你们倒说说好吃不好吃啊!
其实也不用他们说,这些人也感觉出来了,这家餐厅餐点肯定好吃,否则这三个小子也不会吃成这样。
食材都准备很齐全,后厨人也多,所以这些人点餐点也很就送了上来。
一时间餐厅里全是埋头大吃景象,外面张望人越看越馋,再看看里面吃饭人穿着也不必自己强多少,也都尝试着走进来,大不了吃不起再丢脸离开。
等他们坐下看到菜单,才发现这里价位比自己心里价位低多了,不由得一阵惊喜。
当初听说这家餐厅可是卖出了天价,可想而知这里会卖出很美味餐点,当然价位也会很高。可真到了这里才发现这里是如此物美价廉,便宜到几乎人人都可以吃起。
从开始试探到餐厅坐满人,到二层也坐满人,只是短短个把小时时间,群众感染力是非常强,一旦确定里面坐都是自己阶层人,马上就会走进来。
“少爷,这样会不会赔钱?”一个中年男人走到叶晓峰身边低声询问。
这是之前餐厅总管,负责进出账目,买下了这家餐厅,也就一起留下来工作了,叶晓峰对他还是非常信任,因为这个男人是奴隶身份,是绝对不允许背叛主人。
“不会。”这点钱不算什么,何况前世那些餐开一家成本也不会低,还不是赚人仰马翻。
他这里用是真材实料,没有那些乱七八糟东西,利润自然不如那些黑心店家高,但是薄利多销,看今天这个架势,赔钱是不大可能。
看看餐厅没有什么大事,叶晓峰安排了一下人员会了家。
山姆大叔被叶晓峰聘请为总管,负责人员排班、食材买卖,和负责财务总管一起管理这家餐厅。