笙哥儿-第59章
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“原来如此，怪不得他脸色都变了。”笙哥儿点头，“如果闹大了，不用你去告状，上头发现了，他可就遭殃了。”
“哥儿怎么会上了那艘船？”
笙哥儿就把方才的事情加上他的猜想说了一遍——“……这面具摘不摘其实也无所谓，只是那种情形下，觉得有些难堪……”
“哥儿，是我不好，我不该把你一个人留在那里的。”昌阳声音里满是后悔——幸好没有发生什么事，若是真的有歹人对哥儿不轨可怎么是好……
“你不用如此，要说也是我倒霉……还有便是……”笙哥儿回头往那被丢在一边的面具一眼，“都是这面具惹的祸……”
此时，画船上——
“那冷面冷心的禁卫将军都来了，也不知那是个什么人物……”蓝袍人道。
“我倒是好奇他们究竟是什么关系。”绿裳人说，“这禁卫将军你我都是见过的，何曾这么和颜悦色过？甚至都可以称得上‘温柔’了……你们说，那人该不会是禁卫将军的‘那个’吧？”
“哪个？”
绿裳人看向小侯爷，“这个小侯爷不是比较清楚吗？能让一个人变化这么大的，还能是什么？”绿裳人笑得有些暧昧。
蓝袍人明白过来，继而也笑起来，“却不知那禁卫将军还好这一口……也是了，早就听闻他不好女色，只是也没有见过他亲近男子，还以为真的是石头心肠，原来还真的是……”
“东亭，方才你可有看到那人的相貌？”齐安王脸色还是不好看，他转向若有所思的小侯爷，问道。
“他从一开始就戴着面具，刚要摘面具的时候禁卫将军进来了，如何看得到？”
齐安王眼露冷光，“倘若被我知道那人是谁，我一定……”下面的话未说下去。
……
自那元宵过后，笙哥儿便没再出过门了，成日窝在家里，倒也让杜若他们安心。这几日笙哥儿便把心思放在雁回楼的菜单上面了，倒也不是这菜单真的需要他费心，不过是整日没事做，偶然间看到葭儿写菜单，也就起了心思，葭儿呆在厨房的时候，笙哥儿也去凑热闹——虽然重楼他们并不想要笙哥儿与柴米油盐打交道，不过这也比他往外面逛的好。
“这也是鱼吗？”笙哥儿问葭儿手理已经切成寸块的肉块。
“嗯，这是鳇鱼。”葭儿说。
“我喜欢你去年做的那个炒鳇鱼，不过那个是切片的，里面还有火腿、鸡皮，还有笋……这次却是切块了。”
“这次是做煨鳇鱼，里面也有火腿和冬笋，再用鸡汤煨烂，虽说食材差不多，可是味道绝对和那炒鳇鱼片不一样。”
“那这道菜在新菜单上了吗？”笙哥儿低头看那鳇鱼块，见那肉色白白的，鱼脂不少，黄黄的似蜡一般，他记得这鳇鱼的脊骨都是软软脆脆，很是美味。
“鳇鱼价格不低，雁回楼先买进来一条，就这么一条都足足有100多斤呢，那还是小的。”葭儿道，“我就拿了一些回来做好给哥儿试菜。若是好的话就在菜单上加上这道菜，不过也只限贵宾食用了，毕竟价格不菲。”
笙哥儿点头，“咱们在家的时候这个时节也会用那鲟鱼做菜，那也是大个的，我就爱吃那个烩冲（上唇曰冲），我记得重楼和苍术也爱吃鲟鱼，拌上椒未，麻油，也是香得很。”
“那个鲟鱼这边倒不好弄，就算运来了只怕也不好了。”葭儿想到了什么，说，“是了，昨儿哥儿吃的那道煨羊蹄，在家时是用那鹿筋来做配的，倒是做菜外卖食材费了些。”
“这也不难，鹿筋也是要的，不过只是这个煨羊蹄就要限量来售卖了，其余的只用那木耳丝和笋丝来煨就好了，不过用鸡汤我觉得重了些，倒还是用你之前配的那清酱来做红的，白的只用盐和山药调味就可了，咱们的羊蹄都是精选来的，做出来味道都不会差，年前推出这道菜的时候光是外卖的便有不少吧？”
“这年节羊肉卖得火，除了羊蹄便是那坛羊肉了，这坛羊肉装坛里煮好的，有不少客人都是整坛整坛的买回家去的。”
“这就是了，我们做这酒楼生意，可不止要店里的生意好，外卖的料菜也要做的，原先在珞城的时候，我看我们那的酒楼做的那些小菜点心，都是外卖的，招牌菜也是，到京城里一看，却是少了，我们不妨在这上头下些功夫。”
葭儿一笑，“原来看哥儿，只是个不管事的，现在觉得哥儿也是会做生意的，还真是继承老爷的生意头脑了。”
“我哪里和老爷比啊，老爷的心大，生意做得也大，我不过就是混混日子罢了。”笙哥儿微微一笑。
“饿死了，饿死了。”余容又风风火火地冲了进来，“葭儿姐姐，可有什么好吃的？”
“真是饿死鬼投胎的，”葭儿蹙眉，“咱们家何时短过他吃的，怎么时时刻刻都嚷着肚子饿要吃的呢？”
“葭儿姐姐，我可都是做事了，才肚饿的，快给我点吃的吧。”
笙哥儿敲了余容的脑门一下，“早起看你出门往兜里都塞了好大一把点心，怎么都吃完了？”
“那个只是零嘴，早就在路上吃完了。”余容一早跟着重楼他们去酒楼那边了。
“好了，那边蒸笼上还有吃的呢，你自己去看。”葭儿说。
余容忙去揭蒸笼的盖，揭开第一层就看见一碗白白的浓浓的东西，香得很，正要端起来，不妨葭儿走过来，把他挤开了，自己把那碗东西拿出来，“这也是你吃的？这是给哥儿的羊乳羹，下面有包子，你吃吧。”
笙哥儿见葭儿捧着羊乳羹过来，忙说：“我不吃那个，这些汤汤水水的我喝得多了，给余容吃吧。”
“余容要吃什么吃不得，这是哥儿的，哥儿快吃了吧。”葭儿把那碗羊乳羹放到笙哥儿面前，也不管他了，只去忙她自己的了。
笙哥儿苦笑，无奈只得拿起调养，捧起碗，坐在一旁早上苍术搬来的给他的椅子，小口小口地吃起来。
那边余容抓着包子边啃边说，“哥儿，唔……这酒是不是很重要？”
“怎么，你这小鬼头也想要喝酒了？”笙哥儿瞟了他一眼。
“不是我要喝酒，”余容咽下包子，“我的意思是说有没有酒是不是对咱们酒楼很重要？”
“这是自然，你都说了是‘酒楼’了，怎么少得了酒？而且，也必得是好酒才是。”笙哥儿道，“怎么，问起这个了？”
余容抓着包子，有些纠结地说，“方才我陪两位哥哥去雁回楼，听那运货的老张说，买不到酒，跑了好几个酒庄都没人卖酒给咱们……”
笙哥儿停下动作，抬头，“重楼和苍术呢？”
“两位哥哥出去了，我也不知道去哪里了……”
第九十二章 买酒
因为余容嘴快漏风，重楼和苍术狠狠地‘教训’了余容一顿——不过，这也改变不了事实了，原本他们是不想让笙哥儿知道这件事的。
“这件事多久了？”笙哥儿坐在黄花梨木海棠椅上，手里端着葱绿的琉璃茶碗，悠悠道。
“不过是这丽日发现的，老张那日去原来的酒庄买酒，那酒庄的主人把上月的账单给结了，便说不做下次生意了，这两日老张也在别的酒庄跑，可是都没有结果。”重楼回答。
“那现在酒楼里还剩下多少酒？”
“各样的酒加在一块也不过这一日的份量，怕等到明日就已经接不上了。”苍术皱着眉说。
“这分明就是有人背后搞事，想要弄垮雁回楼……”笙哥儿若有所思。
“如果是这样，那背后的人必定在京城里有财有势才能如此。”
“难道是他？”笙哥儿喃喃道。
“哥儿想到了谁？”
“如意楼的金掌柜，和咱们雁回楼有些积怨的也就是他了……”
苍术起身，“哥儿，我这就去如意楼一趟。”
笙哥儿顿了下，看向重楼，“重楼，你跟苍术一块去，先去探探风声，不必闹将起来，且备些银子，若是真与金掌柜有关，能无声无息解决掉最好，如若不能，也就罢了，只管回来就是。”
“……是。”
重楼和苍术离开了以后，笙哥儿低头看着那琉璃杯中的清茶发怔——虽然有些人喜欢喝茶，可是去酒楼的人哪有不要喝酒的呢？不论是有钱的还是没钱的，吃饭总免不了要几壶酒，只是那酒的贵贱罢了——酒……酒……
笙哥儿猛地起身，快步往外面走去，守在外面的余容忙跟上。
“哥儿，重楼哥哥和苍术哥哥才刚出去，你这是要去哪儿？”余容刚被那两人给训过，现在可是盯紧了笙哥儿。
“你要跟便跟着，只要闭紧你的嘴。”
余容哪里再敢多话，只是跟着笙哥儿出门，还不忘去房里捧了大氅来给笙哥儿穿上——一直到看到笙哥儿敲赵无居家的门，余容才松了一口气，这去赵家和无居公子一块儿总比出去逛的好。
开门的依旧是那暮鸦，如今暮鸦看到了笙哥儿，恭恭敬敬地把人请了进去——赵无居在家，不过笙哥儿进他房间的时候见他仰躺在软榻上睡着了，地上散落着两壶空了的酒瓶……
“你家主人睡了多久了？”笙哥儿转头问暮鸦。
“早起吃过饭了才回房的，只是不知道什么时候睡着的……”暮鸦道，“傅公子若是有什么要紧的事可以叫醒主人，是傅公子的话主人不会介意的……”
“罢了，我等他醒来就是，你们先出去吧。”
“是。”
暮鸦和余容都离开了，笙哥儿留在房间里，他把披风解下，挂到一旁，看了眼睡得正熟的赵无居，弯腰蹲下身捡起那两个酒壶，晃了晃，果然已经空了，他凑近闻了闻——果然是好酒，香得很，也是了，能喝到无居嘴里的能不好吗？
笙哥儿起身，看到了桌上放着的一壶酒，走过去，拿起来——这壶倒是满的。笙哥儿在绣墩上坐下，拿起一旁倒置的白瓷茶杯，倒了些酒，那酒的颜色竟是黛绿色的——执起杯子，依旧是凑过去闻了闻——这味道和方才的那些又是两样了，香气更清淡些……笙哥儿喝了一口，回味着那酒在舌上停留的味道——这酒的口感清冽，入喉以后似还有丝丝甜味——
赵无居醒来的时候听到房里有动静，他撑起身子，看到一道熟悉身影坐在桌旁，正一杯一杯的喝酒。
“这是怎么说的？跑到我这却是为了来喝酒？”赵无居下了榻，伸了伸有此松软的手臂，“还真是在家里被管得过严了？”
笙哥儿停下动作，转头看他，“来你这确实是为了酒，可却不是只为了喝酒。”
“这杯中物从来不是你所好，究竟怎么回事？”
笙哥儿看着赵无居，“我的雁回楼遭人算计了，断了酒源，说到酒我便想起了你，自然来找你了。”
“算计？”赵无居挑眉，“这便怪了，你傅晏笙行事算得上低调了，来京以后出门子都少，也不认识什么人，怎么和人结仇了，还被算计了？”
“现如今也顾不上这些了，雁回楼的酒不够，怕只能撑到明白了……”
“我前两日方酿好半缸子的荔枝绿并半缸子的雪酒，还有几坛窑藏的桑落酒、秦淮春和玉醅……却也不少，只是若供在你的雁回楼，只怕也挨不了多久的……”
“我知道，不过是借用一时，先把眼前的事给过了，后面的还要再筹划。”笙哥儿点头，“只是要亏你的了，你那些酒我知道都是你的挚爱，且酿来也不易，只是委屈你这几日了，过后我必得好好谢你。”
“我也不少你一句谢，只是这些酒可只是借一时的，有借必得有还才是。”赵无居嬉笑道。
“这是自然。”笙哥儿笑说，“我那里有几件酒器，是我打珞城带来的，那蓬莱卮和凤凰爵都是古时名器，我收着也没什么用，就给了你吧。”
“你既给了那我也不推辞了，只管收下了。”
“这样爽快最好。”
赵无居又道：“你可想好没有？这酒楼生意好酒是少不了的，断不得的，往后可有什么法子？”
“这也只是时间上的问题。”笙哥儿说，“横竖还有一条后路，这京城里虽没有那许多关系，横竖邻近的几个小城里都有我们傅家的人，我一句话也便可送酒上来……只是若不是不得已，我也不想要动用这层的关系。”
“你倒是倔强……对了，”赵无居突然想到了什么，“既不能从酒庄买到酒，为何不采取迂回战术呢？”
“何意？”
“我倒是知道有一些地方，除了酒楼，也都是从不断酒的。”
