并箸成欢-第19章
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“请随便用。”
他招呼了一句。
那个不速之客也不必他再招呼第二句，马上捧起粥来咕噜喝了一大口。
“哎，”老板抬起头，“小心烫。”
“嗯，嗯，这粥熬的火候正好。”
其实是隔夜的，不过老板懒得说话。
那个人的胃口果然好，大半锅粥老板自己只吃了一碗，剩下的被那人全包了，连锅底锅边都刮干净了。炸的馒头片那人左右开弓，吃的叫一个欢。
老板看看他。
能吃也是好事，起码看那人把盘子、碗刮的这么干净，洗碗的时候倒省力了。
他把锅子和碗筷泡进木盆里，擦擦手，穿上外出的鞋子，想了想，又拿起一把伞，回头说：“地方窄，就不留客了。柜里还有把伞，你要走只管拿去，不用还了。”
那人问了句：“这么早，雨还没停呢，要干么去？”
老板已经走进了细雨里，雨伞的阴影下，显得整个人那么不真实。
“买菜。”
走到集市的时候，卖菜的小贩们也都挑着担子来了。
这小镇离海边不远，大约也就十来二十里地。渔贩们挑着新打来的鱼叫卖。老板在挑子前停下，略翻了一翻，秤了些海鲜，掏出搭裢付钱。
他慢慢走下去，把要的材料一一买齐。
菜贩们都是每天会见到的，但是老板很少和人寒暄，他也不大讲价，如果菜够新鲜，付钱算得上很痛快的。
菜贩们差不多都认识他，可是没有谁知道他姓什么叫什么。
雨一直没有停，老板一手撑伞，一手提着沉重的菜篮，一步一步走的很艰难。
小巷深而寂静，脚步声在雨里面被静静的湮没下去。
他的小小院子，就在巷子尽头。
这是属于他的地方，一直一直，全部的所有，都是属于他自己的。
他是这里的主人，而这里是他的全部天地。
在这个安静的地方，他觉得心里很踏实。
就这样，一直过下去，做自己想做的饭菜，过着不被打扰的生活。
其实很好。
走到门前，还没有腾出手去推门的时候，忽然门从里面打开了。
老板吃了一惊，门里的人露出大大的笑容：“你回来啦？”
老板一时没反应过来，那人已经把他的伞和菜篮都接过去了，他才吶吶的问：“你……你还没走？”
那个人笑的很坦率：“我现在无处可去，所以希望老板能收留我一段时日。你放心，我不会白吃白住的，这里的粗活杂活儿我都能干，我也会付给你住宿的钱。”
老板愣愣的挪步进屋，那个人翻着菜篮，“哟，买这么多东西啊。”
老板才回过神来，“我这里……没什么活计给你做，你也……不用给我钱。你走吧，我不喜欢有别人在屋子里。”
“这位大哥……”
老板抬起头来，脸上是漠然的神情，“你不用说，我这里也没有留人的地方。这镇上有赁屋的，你可以去找，要是身上没有钱，我可以借给你一点。”
“我不缺钱，真的。”那人把怀里的银钱摸出来往桌上用力一放，银锭子雪白耀眼，铜钱满桌乱滚乱响，还有碎金子，“你看，老板，我有钱的，你留我住下来吧，我身上有是非，真的不能出去找房子。”
老板不为所动，“那就更不能留你，我不想惹是非。”
“可是……”那人突然瞪起眼来，“可是你昨天晚上已经把我搬进门了，还留我住了一夜。你……你怎么现在马上就翻了脸呢？你要救人，也要救到底啊。”
老板很奇怪的看了看他，不再说话。把买的菜从菜篮中掏出来，一样一样的摆在案上，然后拿了吊桶去汲井水。
“打水啊？我来我来！”
那人不由分说，夹手就把桶抢过去，走到细雨潆潆的天井。那里有一方青石砌的小井，八宝井台。
那人弯腰把桶扔下井水，然后飞快的收绳，片刻间就打了一桶水上来。
那个人把水倒进老板常洗菜的盆里，抹抹脸上的雨珠，笑着说：“不够吧？我再打。”
老板还没来得及说什么，他已经大步的又走到了雨里去。
刚才篮子里的一尾鲜鱼跳了出来，活蹦蹦的在打挺。
老板愣了一下，把鱼捉起来扣在案上，顺手反过菜刀在鱼头上轻轻一磕，鱼顿时便老实了，平躺在案上一动不动。
那人已经又拎了一桶水进来，倒进大盆里面。
老板慢慢的说：“你叫什么？”
“我？”那人飞快的回过头来：“我叫杨子。”
“杨子？”
“嗯，木易杨，李子的子。”他大步跳进来，一脸笑意：“老板，我能留下来了不？”
老板想了良久，案上的鱼又回过劲儿来继续甩尾巴，老板顺手又磕了一下。
“行不行老板？”
又过了良久，老板终于说：“好……”
那人笑逐颜开：“谢谢老板，谢谢老板！我一定勤快老实不叫你生气。”
老板又嗯了一声，换了薄刃的刀子，横划一刀，割开了鱼腹：“打水来，洗鱼。”
“哎哎，好！就来！”
那人拿着桶，跳着就到了井边，看起来真是不够稳重。
老板杀鱼的手势纯熟又好看，抠了腮清了腹，倒拎起鱼来打鳞。那些半透明的鳞片纷纷落下，好像秋天的树叶子。
但是老板的脸上一直没有什么表情。
他像是一个没有睡醒的人一样，对什么事好像都是淡淡的，慢慢的，浑不在意的。
中午的时候老板炒了一盘油盐豆苗，在火上烤了几块馒头。馒头是放了几天的，但是被火一烤，外面一层酥酥的黄壳，暖暖的烫烫的，掰开来之后，里面雪白柔软，缓缓的冒着热气。
老板把豆苗夹进两块馒头中间，递了给他，“吃吧。”
杨子早就开始流口水，绝不会多说什么客气话，接过来大口就咬，还含糊不清的问：“老板，你贵姓大名啊？”
老板愣了一下，夹在筷子上的豆苗又落回盘子里。
杨子两腮鼓起，抬头看他。
老板又挟了一些豆苗夹在馒头中间，低声说：“我都忘啦。”
杨子愣了下，把嘴的馒头咽下去：“老板不是姓沈吗？我昨天好像看到招牌上写着沈记汤面几个字。”
老板咬了一口馒头，还是说：“我忘啦。”
“哦……”杨子绝对不是没有眼色的。既然老板都说忘了，那就忘了吧。
继续啃烤馒头夹豆苗。
这么简单的吃食，却吃起来这么香。
是因为饿了，还是……
面馆每天晚上的掌灯时分才开张，门板一扇扇卸下来，挂出招牌，吊上灯笼。
老板是个过于安静的人，如无必要，他的嘴始终如蚌壳一样闭的紧紧的。头发束的很整齐，衣裳也洗的很干净，举手投足都显得很安详从容，但是，他太沉默。
屋子里很安静，切葱姜的声音，还有大锅里的面汤沸腾的声音。
“老板，我……”杨子望着高汤，还有老板正在揉的面团。
和面的时候加进了一些他认识的东西，如蛋清和一些白腻的动物油脂。还有他不认识的东西，但是想必也是令食物美味的佐料。
面团揉好了，放在大盆中醒着。然后老板拿了长柄勺子，搅拌那浓香四溢的肉酱。
他回过头来，看了杨子一眼，目光中带着无言的询问。
“我等会能不能……吃碗面？”
老板点点头，手下不停的搅拌。肉酱里面沉底的东西被翻上来，里面有切碎的蘑菇、黄花菜、海参、鱿鱼、肉末、火腿、萝卜、花生末……
许多许多令人垂涎的东西在大锅里，炖得烂烂的，搅在一起，各种各样的香味慢慢揉和，混成了一种令人食指大动的浓郁肉香。
杨子在一边拼命吞口水，老板脸上是一种漠然的神色，好像旁边根本没有人一样，眼角也不抬，专注的看着肉酱的火候。
雨还是绵绵不绝的下着，这个临海的小镇终于迎来了一年当中最潮湿的季节。
“老板，其实以你的手艺，窝在这样的小地方太可惜了。你要是到大城里去，肯定会赚更多的钱。”
第十二章
老板仍然没吭声，杨子也已经习惯了。
过了一会，老板忽然说：“赚更多钱？做什么用呢？”
“谁会嫌钱多啊，赚钱多当然是好啊。可以住大房子，穿绫罗绸缎，娶漂亮的媳妇儿，不用天天这么起早贪黑的，多辛苦啊。”
老板嗯了一声，等过了一会，拿起盖子盖上锅，把大锅移到一边的灶上。灶下面是冷灰，老板又移了一把柴禾过去，慢慢的说：“那些我都不想要。”
外面的门咯吱咯吱响，有人推门进来了。
“老板，一碗汤面！多搁点醋。”
老板还没应声，杨子先答应着：“好！，马上就得，请坐请坐。”
进来的那个人有些奇怪的看看柜台这边：“老板，你请了伙计了？”
老板嗯了一声，低头揉着面块。他的手势起落有致，纯熟好看。
杨子在一边看着，想着这老板肯定是读过书的人。
虽然这屋里一点文人的气息都没有，没有书，没有笔，没有纸张什么的，统统没有。老板也穿着一身短打扮，看起来和镇上的渔民们差不多，只是整齐干净的多。
但是，他身上有种……让人说不清道不明的沉默安静。
没有读过书显出来的愚昧的木讷，和读过书却沉静的安详，是完全不同的一种感觉。
杨子昨天穿来的衣裳还没有干，到处湿答答的也没有地方去晾，就挂在后院的天井檐下阴干。他现在穿的是老板找给他的一件旧衣，布已经洗的褪了色，裤子还不够长，头发用根线绳扎了一下，佝偻着肩膀坐在柜台里面。
老板把面盛出来，兑了高汤，浇上肉酱，洒好调味。杨子伶俐的把醋碟和筷子放进托盘里，端出去给那个坐着的人。
店里头很安静，那个人在吃面，老板坐在柜台里擦竹筷。他用的那块布有点浅浅的绿色，上面有点海藻的味道。
杨子没说话。
虽然店里这么静，有些闷。但是，却让人觉得心里踏实。
似乎这种安静已经持续了很久，而将来也会一直这么的继续下去。
店里的客人不多，但是始终有人来有人去，那一锅肉酱慢慢的变少了，案上的面团也一个个的变成了面条，盛进了碗里。
远处传来打更的声音，被雨声滤过，显得十分渺茫的更鼓声，一响，两响。
杨子拿着块抹布，不怎么熟练的在洗碗，外面的人吃完的时候，他会跑出去收钱，然后跟人说，下次再来。
老板抱着膝坐在小凳子上，眼神恍惚，神情迷惘。
他在想什么？
那样的眼神和神情……让人忍不住要去猜想，他在想些什么？
“老板。老板？”
他喊了两声，老板抬起头来，看了他一眼。
“打烊吗？”
老板的眼神还没有集中起来，要过了好一会，才点了点头。
杨子把门板再一扇扇装上，取下灯笼，吹熄里面的蜡烛。把招牌摘下来，顺手抹抹上面的水珠。
他闩上门转过身，看到老板正弯着腰，把一大碗热气腾腾的汤面放在桌上，摆上竹筷和醋碟，低声说：“吃吧。”
杨子愣着，一时没反应过来。
“炉上温着水，等下你可以倒了洗脸洗脚。”老板拿着空的托盘走回柜台里面去，“明天不用买菜，可以多睡会儿。”
杨子坐下来。
面很香，热气升腾着，把眼睛都熏得朦胧了。
平静的日子过得那么快。
雨季绵绵薄薄，可是终于也到了尽头。
海边的夏天，日头是直直的射下来的，那阳光锋利的能把人身上刮下一层皮肉来。
旧屋里还好，层顶上的瓦缝都长出草来，屋里的横梁高高架起，用纸糊了顶，热气透不下来。
买菜是一大早去，开店又是太阳落山之后。
杨子发现，天热了以后，老板改卖凉面了，生意一样是好，面也一样是那么美味。
用晒干的海藻切末磨粉，揉进面团里。那面带着一点青绿，还有海水的气味，吃起来却是鲜香满口，清新别致。
“老板。”
坐在灶边的人抬起头来。
厨房里是极闷热的，而且这样的天气守着火炉，杨子根本不能想象这人怎么还没热晕过去。而且仔细看看，老板头上根本一点汗意也没有。
太古怪了！这人真不是一般人。
“我从海边捡来的，咱们蒸了吃吧？”杨子把鱼篓里的贝类摸出来献宝，“上次做的汤和蒸蛋都鲜的让人想把自己的舌头咬掉！”
老板把海贝接过来，掂掂重，又挑出两种肉质并不好的放在一边，“先放到清水里吐沙去。”
杨子兴冲冲的答应着：“哎！”
老板看着火，忽然问：“又去泅水了？”
“哎，踏浪玩儿。海里波急浪涌，我可不敢下水。”
老板点点头，想说什么似的抬起头，但是杨子支起耳朵等了一会，老板终究什么也没有说。
这一段时日，杨子总算是摸透了些老板的脾气。
实际上，这个人根本没有脾气。他从不高声说话，甚至也从来不说很长的话，能把意思说的明白，一个多余的字
