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第3章

调鼎天下-第3章

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  杜总管摆摆手,「去厨房随便做几样试试吧,真不会也没关系,有大厨们带着呢。」

  他对沐青的厨艺没抱什么希望,心想随便找个藉口把他留下便是,回头让大厨们带他,再慢慢升他做尚食,宫里讲究与人方便,自己方便,这点儿小忙他还是帮得了的。

  三人来到御膳房,皇宫的御膳房自不比普通人家的小厨,端得是宽大恢宏,一应厨具琳琅纷呈,沐青环顾里面的摆设,只看得气血上涌,手颤抖起来。

  开心看在眼里,急得上前在他腰间用力掐了一把。

  「你别啰嗦啊,让你做菜,又不是让你杀人,你怕什么?」

  杜总管也摇头叹息,看沐青模样,他本来抱的三分希望也化整为零了,只好道:「那就做个蛋炒饭吧。」

  蛋炒饭总会做吧,这可是最简单的家常便饭了。

  开心忙把沐青拽到锅台前,早有大厨把材料备齐放在了他面前,沐青拿起炒勺炒锅,怔怔发愣,手依旧发着颤。

  见沐青一脸茫然,开心凑到他身旁,小声呻吟:「你不会是只懂得烤鸽子吧?难道你认为我们亲爱的皇帝陛下每天都吃烤鸽子?」

  「不,我只是太激动了。」沐青突然抬起头,看向开心的黑瞳里闪耀着兴奋光芒。

  「我从没见过这么漂亮的厨具!」

  「哈?」

  开心犯傻同时,沭青已转回眼神,放炒锅,起火下油,这边手如翻飞,拿过铜盆,将鸡蛋打碎抛进盆里,几下甩打后,米饭抛进蛋汁里,这时油已加热,他手一挑,融在蛋汁里的干饭流线般抛入锅内,劈啪脆响间,原本糊在一起的蛋汁饭瞬间分开,粒粒分明。

  开心瞪大眼,看看沐青炯炯有神的眸光,又看看那翻飞手掌。

  乖乖,他看走眼啦,木头以前一定是厨子出身,他双手上的茧子不是练功,而是炒菜磨出来的……

  沐青左手扬锅颠癫炒,右手将葱花、蚝油等调味依次扬撒进锅,待熄火,将炒饭落盘,饭香顿时扑鼻传来,铁铲在他手中一个飞花,稳稳放回炒锅,前后不过瞬间。

  杜总管将看傻了眼的开心推到一边,上前细细看那炒饭。

  外行看热闹,内行看门道,蛋炒饭虽是庖厨中最简单的料理,但越是简单的饭菜越能看出厨艺真功,身为统掌御膳房十几年的总管,他从沐青出手炒菜的瞬间,便看出这青年厨艺不凡。

  炒饭是吃的,不是看的。

  见杜总管只盯着那炒饭傻看,却不动口品尝,开心在旁边等不及了,端起碗碟大口吃起来。

  「米粒颗颗包蛋,粒粒金黄,完美的金包银啊,正宗的扬州黄金炒饭,小兄弟,你是扬州人吧?」

  很少看到有人炒得一手如此漂亮的黄金炒饭,杜总管激动的山羊胡子一跳一跳的,被他问到,沐青不知该如何回答,转头看开心,开心正闷头吃炒饭,随便点头。

  「是,我表哥扬州人啦。」

  「做得不错,你就留下从大厨开始做起吧,好好干!」

  发现了新人材,杜总管欣慰地拍拍沐青的肩膀,开始在旁边连连附和。

  「好好干,加油干。」

  赚到喽,今后美食佳肴可以光明正大的往回拿了,早知木头有这门手艺,他早把他推荐过来了,一寸光阴一寸黄金炒饭喔,他白白浪费了半年光阴。

  那盘热腾腾、香喷喷的蛋炒饭杜总管只吃了一口,剩下的都被开心包了圆,吃完后,又顺手拿了几块糕点,才拉沐青出来,回去的路上嘴巴笑得合不拢。

  「赚到啦,赚到啦,木头,今后你要在御膳房好好干,争取将来混个三品御厨,那就能吃香的,喝辣的啦。」

  「吃香的,喝辣的,你在说你自己吗?」沐青看着这开心,反问。

  「有问题吗?别忘了你的命是我救的!你来御膳房做事是我引荐的!你要是敢忘恩负义,我一定鞭笞你,凌迟你,千刀万剐你……」

  凌迟跟千刀万剐好像是一个意思。

  看着开心一张小嘴叽里呱啦地说个没完,沐青心里好笑,伸手过去,将沾在他唇角的一粒米饭拈起,放进连自己嘴里。

  「呃……」

  被这个暧昧动作弄得脸一红,开心张张嘴,后面要骂的话忘得一干二净。

  「你、你搞什么?」

  沐青皱皱眉,脸上略有所思,「尝尝炒饭的味道啊,刚才你吃得那么快,害得我连品尝的机会都没有。」

  这块该死的木头!

  本来微红的脸颊顿时变得大红,被气的,开心大叫:「今晚你给我跳台阶两个来回!」

  当晚,明月高挂,御药库前两只小青蛙正反背双手在石阶上蹬蹬蹦跳,沐青是惩罚,开心是自愿的,边跳边问。

  「木头,今天在御膳房练习做菜,有没有刺激到你的记忆?你会扬州炒饭,还炒得那么地道,也许真是扬州人。」

  有家产,会厨艺,在开心眼里,沐青已升级到江南名家菜馆少东家的地位了,如果帮他恢复了记忆,钱财先不用说,单是美酒佳肴也会食之不尽,饮之不绝的。

  从救人到现在,他总算找到一点儿救人的价值了,现在曙光就在眼前,为了美食生涯,开心决定在今后的日子里,要将沐青压制、管制、牵制到底!

  「我什么都记不起来。」沐青继续往石阶上跳,轻淡淡的回话。

  开心不死心,又道:「没关系,今后你在御膳房里可以慢慢想,反正一拿炒勺,你就会自动想起要如何做菜,说不定以前的事也会这样一点点想起来。该死,怎么还有这么多蹬台阶,我决不能输给木头……」

  看着奋力向上跳跃的开心,沐青微微一笑。

  在御膳房做菜的感受就跟昨天他烤鸽子一样,不需要多想,那些本来可能就存于他脑海的东西便会自然涌上,可是其他记忆呢,失忆之前他是谁,拥有什么样的身份,对此,他却没有任何头绪。

  可是,这又有什么关系呢?船到桥头自然直,沐青的个性一向大而化之,能把过往想起来固然好,纵使什么都想不起来,对他来说,似乎也没什么太大影响,现在的日子也不错

  啊,因为身边有开心。

  想到这里,沐青忙问:「开心,跳完台阶后,我吹箫给你听好不好?」

  「不……好……」

  惨叫从前方传来,惊起一树飞鸦。

  沐青进御膳房对开心来说,绝对是件天大的喜事,至少他的宵夜丰盛了不少,那都是沐青打包拿回来的。

  御膳房有供大厨们入住的地方,不过沐青还是习惯每天做完事后回原来的住居休息。

  可能他掉落山谷时,除了撞失忆外,还撞坏了脑子,要不怎么会每天巴巴的跑回来听开心骂人?不知何时起,这已成了每日一课,听不到聒噪声,总觉得少了些什么。

  另外,最近他还多了一样心病,那就是会经常想起在暹虹山上碰到的三皇子,他长得真的很出众,那顾盼生辉的神情,只看上一眼,便让人心生亲近……

  「木头,你到底有没有在听我说话!」

  一声怒吼自耳边响起,沐青回过神,见开心正站在自己面前,一脸的咬牙切齿。

  「没有,你能否再说一遍?」

  他走神了,刚才来给开心送宵夜,顺便听他啰嗦,谁知半路却神游天外,本来想说声抱歉,可看到开心这副神情,话到嘴边临时改口,变成淡淡的回应。

  开心果然被激怒了,跳起来,揪住沐青衣领大吼:「他爹的,老子口干舌燥地说了半天,你居然敢说没有在听!」

  开心比沐青矮一个头,揪衣领骂人对他来说有些吃力,偏偏他还乐此不疲,沐青叹了口气,抓住他的手拉到一边,问:「你每次都踮着脚揪我,不觉得累吗?你这么喜欢揪人衣领,不如再长高一些……」

  「老子高兴,你管得着吗?咦,什么东西这么香?」

  凑近了,开心突然闻到沐青身上诡异的芳香,他贴上前,嗅着鼻子很快找到香气的来源——沐青怀里的一个小香荷包。

  「说,这香囊是从哪里来的?离开几天就开始勾三搭四,别忘了,你是我的!」

  「哈?」

  对上沐青疑惑的目光,开心一瞪眼,「……仆人!你说,你是不是把签的契约全都忘干净了?!」

  『我是天,你是地;我是主,你是仆;我可以随时弃养你,你则永没有逃离的权利……』

  这么苛刻的契约他怎么敢忘?

  沐青扫了一眼被开心甩手扔在桌上的香荷包。

  「是传菜的离雪给我的,我帮她把忘传的菜及时送过去了,她就做了香囊送给我做答谢,你要是喜欢,我转送给你……」

  「我才不稀罕这种破玩意儿!」

  香荷包越看越碍眼,开心选择无视,推开沐青,气呼呼拿起旁边的清茶一饮而尽,用来降火。

  他的情报收集这几天全用在沐青身上了,御膳房里的小宫女们向沐青大献殷勤的事他一件都没少听,越听越生气,什么嘛,论长相气度,他哪一点儿比不上沐青?可为什么他在宫里混了这么多年,连半个香荷包都没见过?臭木头,烂木头……

  一盒点心放在了开心面前,沐青把茶杯重新斟满奉上,道:「珍珠凤梨酥,你最喜欢的。」

  开心视而不见,还在气头上,他脸颊涨成漂亮的绯红,鼓鼓的,像熟透的樱桃,沐青看在眼里,突然很想上前捏捏看。

  香荷包是被硬塞过来的,他也没特意拒绝,似乎潜意识里很想知道开心会作何反应,现在他看到了,比想像中还可爱。

  希望记忆永远都回不来,这样他就有藉口一直留在开心身边,这么可爱的模样,他想看一辈子……

  「那我去跳台阶好了,什么时候你气消了,就去叫我。」

  「回来!」开心发出一声大吼。

  说起来最近让沐青跳台阶的次数多了些,他心口有伤,开心觉得凡事不能做得太过分,而且,再生气也没理由跟自己的肚子过不去,于是打开盒子,开始大口吃糕点。

  「算了,下不为例。嗯,这凤梨酥味道跟以往的不一样,有些像海棠果,不过,还有凤梨的香气,好奇怪。」

  一说到吃,开心的怒火顷刻烟消云散,又咬了一口糕点,努力揣想佐料配方。

  沐青转回来,见他两口便将糕点塞进了口中,两边脸腮塞的鼓鼓的像小松鼠,想笑又不敢笑,道:「我在里面加了芝香草的香精,芝香草入药可以提神醒脑,把它的香精提炼混在凤梨酥里,就变成海棠的芳香,如果将配料稍做加减,说不定还会变成其他味道,回头我再试试。」

  「好啊好啊,你想要什么草药,尽管来拿好了,药膳既满足食欲,又改善体制,一举两得,好好干,回头我让杜总管多提携提携你。」

  很快,最后两块糕点也进了开心的肚子,他意犹未尽,眼巴巴的看沐青。

  「今晚的宵夜好少喔。」

  不是宵夜少,是你的食量又增加了。

  为了避免跳石阶的惩罚,沐青忍下了要说的话。

  「杜总管对我很好,明晚皇上设宴款待刚从边关返朝归来的二皇子,杜总管还让我跟几位御厨师傅见习,我可能会回来得晚些,你不用等我……的点心了。」他很有自知之明地说。

  「噢。」

  似乎看到开心头上有两只无形的小狗耳朵软趴趴的垮下来,沐青走到门口,终于忍不住又转回来。

  「我忘了还有一包五香蚕豆,送给你。」

  「好啊!」

  接过他手里的纸包,那两只小耳朵立刻很精神的竖起来,见开心这副模样,沐青叹了口气。

  刚才他故意没把蚕豆拿出来,是怕开心晚上吃得太多,对肠胃不好,不过看到他没精打采的模样,就心软了。

  他不想开心不快乐,哪怕是一丁点儿不快。

  沐青离开后,开心咬着蚕豆哼着小曲分整药包,蚕豆炸得又香又脆,还带着一股独特的香气,不知沐青在里面加了什么佐料。

  笨木头在做菜方面绝对有天分,同样食物经他的手来做,味道会完全不同,而自己刚好是美食天才,两人天生一对……啊呸,谁跟笨木头是天生一对?他是想说,他们心有灵犀……嗯,这个词似乎用的也不怎么对喔。

  门被轻轻推开,有人悄声进来,走到正背对着门翻捡药包的开心身后,突然一扬手,将所持之物猛然击下。

  物体落下的瞬间,开心一侧身,轻松闪开,跟着手指飞弹,数枚暗光射出,打在那人身上。

  「可恶,你弄脏我衣服了!」

  黑影发出低声咒骂,扔开手中的纸卷,掏出手帕拼命擦拭被蚕豆打过的地方。

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