重生异世:兽人之立夏-第13章

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　　蒸米饭立夏已经是熟练工了，先煮后捞什么的自然不用说。海鲜蘑菇汤的水已经在灶火上烧着了，关键是红烧肉啊。毕塔拿来的肉派上了用场，立夏用陶罐装水架在灶台上，把事先用贝壳刀切割成麻将块大小的均匀肉块直接就这冷水下锅焯。宅人都会做饭，之前立夏看美食节目的时候听里面的大师傅讲过，冷水焯肉可以借着水温的慢慢变化把肉里残存的血沫之类的脏东西排出来。如果等水开再下锅，猛烈的热胀冷缩致使肉的表面猛烈收缩，就会把脏东西锁在肉质里面了出不来。立夏有一下没一下的拨弄着水中的肉块，不时地用勺子撇掉因为水温的升高而咕嘟出的杂质浮沫。等到水开一两分钟肉色转白就捞出肉块备用。洗好罐子重新加热，立夏往罐子里舀了一大勺荤油，又拿了早准备好的蔗糖块一同放入，随着油温上升，蔗糖渐渐融化在油中泛着棕红色的泡泡，立夏看准时机差不多将一边备用的肉块一股脑倒进去用勺子翻炒，而后又加入干红椒和生姜片。白色的肉块在油中滚过成功上色变的红亮油润，再翻炒了几番立夏才将海鲜蘑菇汤罐子里烧开的多余开水倒入红烧肉罐。
　　莫林达和苏比两个没心没肺的死孩子光顾着在一旁流口水了，立夏看不过眼抓了一头蒜让两人剥皮，还是毕塔年长稳重，从一开始就在协助立夏做饭，可就这样，大米、贝壳刀、和立夏做饭利落的手法还是让这个活了大半辈子的雌性惊叹不已。他从来没有见过这样的煮饭方法，也从来没有吃过这样的饭，但光看着就一定错不了。他来当然不只是向莫林达和苏比那样只是来混饭吃，主要就是想跟立夏学做饭，自从瓦尔特在恩斯特家里吃过一次饭就整天在他耳朵边叨叨立夏做的饭多好吃，听得他耳朵都快起茧子了。虽然自己家现在还没有材料，但是先学了还是好的。
　　罐子中的水刚好没过肉，立夏大火将水烧滚然后才又撤掉部分柴火盖上藤编锅盖用小火慢慢炖煮。匀出水的海鲜汤罐子水量正好适中，立夏把切好的姜丝蒜米和之前晾晒好的各类干贝放了一些进去同煮，因为干贝软化恢复弹性还有一个过程立夏变借着这个功夫捞米饭顺便准备其他菜。
　　波集菜清洗过后用热水汆烫过捏干水分，拿贝壳刀稍微切两刀装盘。等立夏转身去跟苏比莫林达要蒜瓣的时候却吓到了。只见两个活宝一个眼睛不正常的红着还一个劲往外泛泪另一个吐着舌头咕嘟嘟的灌水喝。
　　原来之前立夏把蒜给了他俩之后就去忙了，虽然头一天立夏给了他们蒜瓣当种子，但是只有那么一点自然宝贝的要死不能乱用，可这不是来立夏家吃饭么，既然这玩意儿等会要吃，提前尝尝味道总没错吧。莫林达快手快脚的剥了蒜就往嘴里送，这一吃可就不得了了，辛辣异常的味道火速占领口腔的各个角落，随着他的快速吞咽强行攻克咽喉这片处女地。莫林达急的招儿挠腮有苦说不出急急的冲向井边打水喝，妄图冲散这股子味儿。苏比一看莫林达这样毫不义气的乐了，狂笑下飙出了泪，而他不知道的是自己抬手拭眼的动作是极大的错误，因为不正确的剥蒜方式，他的手指上满是蒜汁。这一错误直接导致他的眼睛被辣到，火烧火燎的疼。
　　立夏一手一个的拉着到井边给两人洗了眼睛洗了手才叹了口气重新做饭。苏比他们剥的蒜还在，立夏拿来切碎放盐盛进木碗递给毕塔拿木棍捣烂自己去一边打鸟蛋，借着回屋的功夫立夏进空间里摘了西红柿和蘑菇。立夏把西红柿蘑菇洗净，西红柿去皮去蒂切块蘑菇撕成条，罐子里的贝肉已经煮软了，立夏直接将蘑菇条下进去一同煮，米饭已经蒸好了正好腾出一个灶台炒菜，立夏往浅陶罐里加入油，把放过盐的鸡蛋液倒进罐子里炒熟搅碎备用。将罐子里剩下的油再加热，放进西红柿加盐煸炒，看着差不多倒入之前炒好的鸡蛋块，撒上小蒜叶子翻炒几下出锅。
　　陶罐里重新热油，立夏把毕塔捣烂的蒜泥放在波集菜上，待油烧热泼上去就完成了。罐子里的海鲜蘑菇汤也差不多了，因为海贝本身有咸味，出锅前立夏先尝过味道才又放了点盐撒上芹菜末。给每个人舀了一碗白花花的大米饭，立夏指使两个快要掉哈喇子的熊孩子端菜自己转身看火上炖着的红烧肉，打开盖子，一股浓郁的香气从罐子里喷涌而出，本来还想要偷吃的恩斯特都停了手，苏比更是直接，直嚷嚷着好香好香。从罐口瞧进去，汤汁已经剩不了多少，立夏这才往里面放了些盐拿过勺子搅匀，等到汤汁收的差不多直接端罐子上桌。
　　几人看到立夏落座便毫不客气的开吃，喷香的白花花大米饭、红黄相间的番茄炒蛋、蒜香味十足的凉拌波集菜、海味菌香的海鲜蘑菇汤，以及红亮软糯肥而不腻瘦而不柴的红烧肉无不挑战着在座各位的味蕾。
　　“我饿的都能吃下一头斑兹龙！立夏，你做的饭好香！”莫林达吃的一点形象都没有，脸上粘着饭粒嘴上一圈的油，自己碗里的菜堆得老高还不忘伸手进坛子里捞红烧肉吃。
　　“这个叫红烧肉的太好吃了。”毕塔从来没有吃过这样的肉，之前他们吃肉除了烤的就是直接丢进水里煮，对雌性来说难消化不说还不好吃。而立夏做的这个就大不相同了，色泽红亮诱人，皮弹肉滑肥而不腻，入口酥软即化。肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容。毕塔不知道的是，堪称中华美食中的一道口若悬河之荤，这道菜便是红烧肉。
　　“原来鸟蛋还可以这样吃，大米饭越嚼越香”苏比喜欢番茄炒蛋，可是更喜欢大米饭，想到这种作物以后会经常吃到就开心的不得了，当然，如果有机会自己也会做给瓦格吃。想到这里苏比不由的抬头去看毕塔，这个人可是瓦格的母父，自己一定要表现好点。正想着苏比猛的发现毕塔正微笑着扭头看他，羞得他立刻低头扒拉饭粒，连脸都快埋进碗里了。
　　等米饭吃完大家又各自盛了一碗海鲜蘑菇汤慢慢品，带着海洋风味的汤清淡中带着鲜甜，一碗喝下去瞬间滋润了五脏六腑。立夏给自己舀了勺米汤，其他三人也有样学样，最后余出来的米汤也被瓜分精光。看着光秃秃的碗盘，立夏不由感叹，雌性的战斗力不比兽人差啊。
　　刷碗清洗之后几人抱着肚子靠墙消食，毕塔这才说明了来意。一顿饭吃下来他也知道了大海的好处，森林有恩斯特他们，盐和海产就只有他们这些雌性去弄了。先前瓦尔特交代过他让他跟立夏商量收集事宜。这几天潮水最低的时间大概在中午两点左右，过不了多久就雨季了，赶早不赶晚，立夏也不推脱，决定今天就去。毕塔也就放了心连忙道了别出门召集人手，在瓦尔特整天叨叨下，他也怕立夏反悔。这些立夏倒也没放在心上，再怎么说就是为了恩斯特他也不会反悔。
　　


☆、疯狂大采收

　　第十八章：疯狂大采收
　　人多力量大，这句话在哪都不是空话。这才中午，中央空地已经堆积了兽人两次往返所得的水稻和小麦。几乎全部落的留守人员都赶来围观。看到一地黄澄澄的作物，虽然没有吃过，但还是能让所有人热情高涨，整个空地被围得里三层外三层，雌性兽人纷纷凑堆议论，这场景估计跟农村的集会有得一拼。
　　立夏跟苏比莫林达来到空地看到的就是这样一幅热闹场景。恩斯特作为带队人员本来应该一直在山上指导采收，可是他担心立夏，于是借着往回运输的空当也跟着回来看一圈。他刚指示其他兽人将两种作物分别堆放就眼尖的看到立夏的到来，于是也顾不得其他直接迎了上来。
　　“立夏，今天早上过的好吗？”仅仅分别一早上他就已经开始担心自家雌性是不是有什么不适的地方。
　　立夏看着自家雄性笔直的冲自己走来脸上绽开了笑颜，“还好，早上走的那么早，饭一定没吃好吧，我在灶台旁边给你留了红烧肉和米饭，等下你回去热热吃。”看到恩斯特发间夹杂着一颗杂草，立夏顺手帮他捡了下来。
　　“亲爱的，今早过的好么？哎呦~我给你留了饭，记得要吃哦~哈哈哈，我说你们两个，才分开一早上而已。”不用说就知道是那两个熊孩子，莫林达跟苏比有模有样的学着两人的对话，还肉麻兮兮的做出相互拥抱亲吻的姿势，莫林达更是伸手在苏比屁股上摸了一把，召来苏比假模假样的飞踢。要说这苏比，之前是多么呆萌的娃。现在变成这样一定是莫林达给带坏了。
　　立夏看到两人的怪样也不生气，靠在恩斯特怀里表情淡淡的，“瓦格和巴克也在采收吧，恩斯特，你看现在采收这么忙，就让他们一直呆在森林里收割吧，运输找别的兽人做。”
　　“立夏你变坏了…”苏比呆了，他还想借着瓦格运输回来的时候找他玩呢，这回不来了可怎么是好。
　　莫林达虽然言语上没有什么表示，但是表情上的不屑已经暴漏了他的内心。
　　看着立夏欺负人恩斯特也没反应，知道他们只是逗着玩，再说了，宝贝好自己的雌性就好了，别人家的就让别人操心去吧。
　　“跑了一早腿疼么？”
　　“没事，我光带路了，收割的事都是让他们干的，我光做个示范。”恩斯特把立夏朝自己搂了搂，这个人总是在无意间关心自己。一会儿还得再去山上，要不是森林里危险他真恨不得把立夏揣在怀里一起带去，分开什么的就是一会也让人很难受啊。
　　他们这边自顾自的说着，其他兽人雌性却不淡定了。开始只是一半个人看到立夏，可架不住语言传播速度快啊，没一会整个空地上的人都看到立夏了。开始还闹哄哄的空地这会一点喧哗声都没有，大家看立夏的眼光都不一样，要说凯文时期的是鄙夷、编藤时期的是观望、这会看到粮食后却是敬畏参杂连带着疏远。经过了一系列的事情立夏的使者身份是坐实了，部落里的族人们不再向往常一样看待他，突然消失让兽人雌性们觉得自己挑战了兽神的威严。看到立夏的到来没有一个人迎上来，他们都是远远的看着，目光中带着小心翼翼。
　　看到这一幕立夏反倒放松了下来，任谁刚被人伤害也不能马上就跟没事人一样跟他们继续来往。
　　“立夏，人我都集合好了，他们都按照你说的带了工具。”毕塔气喘呼呼的跑了过来，他一个雌性挨家挨户通知人沿着部落一圈跑下来累得要死。
　　立夏打眼扫过，人群中雌性大都背着藤筐陶罐拎着石锄，转身叮咛恩斯特记得回家吃饭，然后挥手带着大批雌性以及护卫兽人向大海进发。
　　一路上都能听到雌性们凑堆在一起的叽喳声，但每当立夏看过去他们却都收声，眼观鼻鼻观心，立夏也没在意。他将苏比莫林达和毕塔集中在一起，立夏打算兵分三路，一路用陶罐舀水晒盐、一路采海蛎海贝、另外一路耙盐田。
　　晒盐很简单只要告诉雌性他们就能领会实施，其实也可以用陶罐煮盐，立夏的盐就是后来在自己家里重新煮过过滤净的，但是毕竟海边没有足够的木材用来烧火，在护卫的兽人弄来柴火之前只能先这么做。不过这一队人马的机动性很强，只要适时的给岩石上的凹陷里添水其他的时候都可以加入另外两队。
　　敲海蛎立夏就教给了动手能力很强的莫林达，在简单的指导了几遍后他就能够独立采集，也不知道是不是因为总上外面采集药材，莫林达的手头很准，轮着石锄几乎一下一个。拾鱼摸虾抓螃蟹拣海菜自然是由苏比来，光看他在礁石间不断穿梭并且时不时爆发的得意大笑就能知道他有多喜欢干这个。跟来的雌性们倒是没有这几人那么大大咧咧，一个个小心翼翼的，生怕从哪里冒出来不知名怪物，立夏也没跟他们交谈直接让毕塔安排他们跟着苏比莫林达分组干活。对于从小被兽神禁忌熏陶大的族人来说，你解释的再多也不如让他们亲自体验来得实在。
　　兽人弄回了柴火，立夏让毕塔原地搭灶台将陶罐架起来。用多出来的罐子挑来海水倒入其中。比起晒盐，煮盐的速度还是快了很多。因为在家里实践过，立夏用的是重复蓄水煮盐法。也就是煮到一半又加入海水继续煮，反复多次。盐出的很快数量也多，而且比较纯地盐和杂质是相对分开的。盐在面上，杂质沉了底，煮干以后可以比较容易地将盐和杂质分开。
　　这种方法足以让一干雌性一阵欢呼，毕竟比他们晒盐快得多了。光晒一次盐的功夫就足够煮出两遍了。不用立夏交待，七八个陶罐都架了起来，所有族人都忙开了。雌性挑水，兽人伐木，虽然累但是每个人脸上都洋溢着笑容。
　　在现代，沿海地区挖盐田晒海盐。盐工们大多熟悉天象，能够推算潮