美食猎人-第33章
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蔷驼饷炊耍 �
☆、第三十九章 深鲸
决定了接下来的行程，雷文很快收拾好了去外域海需要的东西，带上了最大的安全保障加拉卡尔（误），跟狄亚一起坐上了开往迷域的船。
说到这迷域跟外域海就又是一番新的故事了。外域海是围绕五境大陆之外所有海洋的统称，海域广袤无垠没有尽头，海水呈灰蓝色，海中生存着各式各样五境里不存在的奇特生物，有些为人类熟知，却还有更多人类见所未见的生物存在。
虽然猛兽繁多气候诡异，但外域海最为人津津乐道的还是那广阔的海域，在渊族的历史记载中，外域海被叫做‘此间无岸海’，意为只有此间，而无彼岸。其海域究竟有多广，以人类之力从古早的空灵纪探索至今仍然无从知晓，哪怕是历史上元素科技最发达的魔法纪也没能抵达那广阔海域的尽头。到如今，外域海的尽头与那谜一般的第五境梦之境一样，成为了恒久困扰人类探索未知领域的难题。
而迷域是浅蓝海域跟外域海的交界处，可以说宾克斯群岛之所以广为人知，就是因为迷域的存在。迷域因为那瞬息万变的天气与不时出没的外域海异兽而成为五境公认的最危险的海域；然而五十年前一个关于炎之境的传说让不少航海者对这片危险的海域趋之若鹜，传说迷域之中沉没着一只幻独角兽族的船队，是当年这支邬煦皇族离奇消失的原因，找到船队就会得到几辈子也用不尽的财宝，引得无数人前仆后继的来到迷域，葬身在这片诡异危险的海域之中。
宾克斯群岛是前往迷域之前最后的补给站，那疯狂的寻宝热潮也带给了这片贫乏小岛大量人气，五十年来逐渐发展成为五境著名的风景岛，观光商贸业发达，岛上不少住民就是当年寻宝者的后裔。五十年后那些疯狂的寻宝者也没有一人找到了沉没的船队，寻宝的热度逐渐消失，倒是宾克斯群岛得以生生不息的发展下来。
狄亚准备带雷文去的这家名为‘深鲸’的海上餐厅，老板就是个曾经非常狂热的寻宝者，后来在宾克斯岛上遇到喜欢的姑娘，结婚生子后开了这家餐厅安顿了下来。深鲸是一种生活在外域海上的危险海兽，老板给他的店取了这样的名字，很容易看出他那颗作为寻宝者，骨子里渴望着冒险与财富的心并未停止；所以老板将餐厅建在了危险的迷域中，成为了宾克斯群岛一道独特的风景。
这个时节正值外域海中的云蟹繁殖迁徙，在迷域里也能看到它们的身影，很多人都喜欢呆在相对安全的‘深鲸’餐厅中欣赏云潮美景，因此餐厅的生意格外火爆。
所幸狄亚与店老板的关系不错，在人这么多的时候还是要到了楼上一间小包间，领着雷文跟加拉卡尔进了去。
小包间虽然面积不大，视野却很好，从窗口向外看去可以看到很远的地方，隐隐可见远方蔚蓝与灰蓝交接的海面，那灰蓝色就是真正属于外域海的海域了。包间楼下是一楼的大厅与甲板，此刻聚集了很多游人在甲板上等着观看远方海域上涌起的云潮。
云潮是云蟹繁殖期群体迁移时所形成的奇观，为了自保云蟹体内能分泌出一种如云雾般飘渺却有实体的东西来掩盖迁徙的身形，这种云雾结合外域海上的薄雾在海面上汹涌而起时犹如云瀑浪潮，远远看去就像在海面上前行的流云一般，十分壮观。然而这云雾只是云蟹留下的障眼法，在所有生物的目光都留在那飘渺的云烟上时，它们已经划走到哪儿去了。
淮南的李然曾经用这样带着云雾的蟹黄来做那一道惊艳蟹黄豆腐，而雷文来到这里的原因也是为了获取这新鲜的云蟹蟹黄。
“离云潮开始还得有一会儿呢，我们先吃点东西吧。”狄亚笑着招呼雷文，娴熟的点了很多菜。
雷文奇道，“你怎么知道还有一会儿才开始？”
“你的食运就是这么好，你看下面有捕蟹人的船刚回来呢，云蟹一定才经过这里不久，所以要隔上一会儿才能见到云潮，要不怎么说那是障眼法？”狄亚笑道，他是宾克斯群岛的住民，对外域海上的事情相对了解多一些，“正好也不用你自己动手了。捕蟹人的手法比你专业的多，直接去他们那里挑好的螃蟹就是了，你看这绝妙的障眼法，不也没瞒过他们的眼睛？”
云潮是在云蟹经过且离开之后才会出现，因此只能最云蟹的位置起推断作用，要真正抓到这些狡猾的异海螃蟹并不是件容易的事；不过这显然难不倒人类对那鲜美蟹肉与蟹黄的渴望，再狡猾的猎物，也一样会遇到更胜一筹的猎人。
听说能买到现成新鲜的云蟹，雷文也乐了。穿越迷域去外域海是件很危险的事，能在相对安全的这里拿到委托物品，何乐而不为呢？
被狄亚这么一提雷文就坐不住了，跟加拉卡尔一起先去了那刚回来的捕蟹船上挑选新鲜的好螃蟹，留下狄亚一人无奈的笑着摇了摇头。
捕蟹人的主要客户就是餐厅，也直接卖给想要尝尝鲜的游人们，因此回程之时都会在深鲸餐厅这里停一停。他们将船都用铁链连起来，停在深鲸的船旁边叫卖，不少游客都被吸引了过去，买卖声与讨价还价声络绎不绝，热闹的像个小集市。
雷文走上去左瞧右看，的确都是新鲜捕捞上来的云蟹，蟹壳色泽健康，每一只的壳都足有他的手掌那么大，蟹钳完整而有力，不少云蟹挤在一起吐泡泡，卖相非常好。
雷文挑了好些云蟹，除了需要剖出蟹黄带给李然的部分，也顺了几只去深鲸餐厅，让那里的厨房就着鲜做几道云蟹料理。深鲸餐厅显然已经跟这些捕蟹人合作惯了，不少食客跟雷文一样提了云蟹过来加工，他们熟练的算好了加工费，承诺一会儿跟别的菜一起端上去。
雷文做好这一切回到小包间时，狄亚点的菜正好开始上。都是非常富有热海风情的美食，坐了这么久的船又为了云蟹一阵忙活，雷文这会儿早饿了，一见满桌子佳肴顿时喜笑颜开，在狄亚对面坐下来，拿了餐具就要开吃。
炎之境的饮食风俗因种族文化不同而分的很细，像宾克斯群岛这边主要是以鱼类为生，餐具就是一把既像叉子又像勺子的奇怪物什，不过用来吃鱼倒是非常方便，那餐具顺着鱼一刮鱼肉就从鱼刺上剥离落在了像勺子的部分里，正好够人一口吃下去。
雷文对世界各地的餐具都很熟悉，用的非常顺手。他的眼前是一条柠檬汁炙烤的鳟鱼，外皮微焦酥脆，火候掌握的恰到好处，鱼肉又软又嫩，裹着柠檬的清香与很多宾克斯群岛上自产的香料香叶，吃进嘴里的时候又鲜又酸甜，十分美味。
虽然鳟鱼的一贯吃法是直接切片做成鱼生，但这样精心炙烤的做法也别有一番美味，吃得雷文回味不已。
同样是炙烤做法的还有另一道黑鱼。黑鱼是生活在迷域深处中的鱼类，皮脂丰厚，非常适合用来炙烤，制作的时候甚至不用再多加调料，只需将烤出的油脂都抹回黑鱼身上就能逼出鱼肉里自带的海咸与甘甜。
制作这道烤黑鱼的师傅对火候的把握炉火纯青，外皮刚刚焦香酥脆，而内里的鱼肉则是微熟出油，黑鱼肉里通过炙烤自然逼出的油非常美味，一点也不腻，且带了一股勾心的甜香味道，仿佛是仲夏里迎面吹来的海风，尝在嘴里的时候舒服的心尖都是颤颤的。
雷文吃的很满足，放下餐具看向了狄亚，“这家餐厅的厨师，是个精通火系魔法的人？”
这样精妙又恰到好处的火候已经不是能用锅或者烤架之类的工具能完成的了，必定是直接操纵火焰炙烤，且对火焰的温度，运行与转换都十分熟练的人，除了火系元素魔法师不做另想。
狄亚诧异的睁大了眼睛，“这都被你给尝出来了？没错，深鲸的另一大特色，所有料理人都曾经是魔法师或者武者。”
狄亚顿了顿，继续说道，“他们原本都是跟着店老板一起寻宝的人，在迷域之中航行了十多年却一无所获，最终跟着船长一起开了这家餐厅过普通日子。他们之中有经验丰富的航海家，面对十几头海兽包围也能面不改色突出重围的舵手，精通海战的船员，每个人都是大风大浪里活下来的，其中不乏有各系的魔法师。”
吃了一片烤黑鱼，狄亚感慨了一声，“也就是他们这样的一群人，敢把餐厅开在迷域的海上吧。”
在这片大陆上，精通魔法就代表着强大的战斗力，要学习并不是件容易的事，因此魔法师走到哪里都是很受欢迎的。而这样一位技巧精湛的火系魔法师却甘愿放下身段在餐厅里做一名厨师，着实让雷文有些好奇。
虽然寻宝之旅最终一无所获，他们却有了这间开在迷域海上的，独一无二的餐厅，以及宁愿放弃更好的出路也要维持的同伴情谊。
这之中，大概又是一个精彩可叹的故事吧。
雷文吃着烤黑鱼，回味着店老板他们的故事，觉得又品出了一些不一样的味道来。狄亚却没看出金发青年的思绪，他将跟前的一个盘子放在了雷文面前，“好东西给你吃。”
雷文低头一看，却是刚刚那道烤黑鱼的鱼头。店家特地将鱼头与身体分开装了来，就是为了强调这鱼头才是最好的部位。
知道狄亚是在尽地主之谊，雷文不客气的接了过来，拿起餐具开始享用。
鱼头比起鱼身来说骨头更多，吃起来并不是件容易的事。雷文的首要目标是鱼头眼底，靠近脸颊附近的那块肉，那是整条鱼身上最嫩最鲜美最无刺的肉，堪称全鱼之精华，也是鱼头最值得品尝的部位。
那肉果然没令雷文失望，鱼头够大，那块肉也够料，美味无比回味无穷。整个鱼头依旧保持着那恰到好处的火候，鱼皮微微焦脆，咬在嘴里满口酥香，鱼骨也烤的脆脆的，咬一口就有鱼油流出来，又香又甜，分外好吃。吃这鱼头就不太好用餐具了，雷文到最后直接上了手，吃完还舔了舔手指，一本满足。
加拉卡尔原本靠在窗台附近无聊，看到雷文这不经意舔手指的动作顿时喉头一紧，暗自别开了目光。突然远方海面上的动静吸引了他的注意力，食尸鬼的听觉了然，加拉卡尔头顶的狞猫耳朵动了动，忽然挑眉，“要来了。”
“什么要来了，卡尔？”雷文听到他说话，抬起头朝窗外看了一眼，忽然明白过来，“是云潮？”
几乎在雷文说话的同时，远处的海面忽然热闹了起来。蓬勃的云雾急速的涌了出来，大片的白色自海天相接的尽头蔓延开来，不断的前行变化着，仿佛暴风雨来临之前的天空。如果说一只云蟹所构建的是云雾的话，那如此多一整个族群的云蟹构建出来的就是汹涌的云潮，随着它们在海下前行的足迹四散飘离开，在海面上形成了云卷云舒的奇景。
甲板上面一阵骚动，都是为了这难得的美景而欢呼。雷文看着那涌近的云潮，心中感慨不已。
“大自然真是无奇不有啊。”
“谁说不是呢。”狄亚笑了笑，语气之间充满了唏嘘与敬畏，“每当看到这样的奇景都会感慨自己的渺小。在这个世界上人类不了解的生物，人类未曾探索过的区域，还有那么多呢。”
两人聊着天欣赏云潮，正好店家也完成了云蟹的制作，将热气腾腾的料理端了上来。
因为食材是最新鲜的云蟹，店家为了保持这份难得的鲜味而用了最朴实无华的做法——清蒸。打开蒸锅云蟹特有的云雾扑面而来，在房间中缠绕不去，硬是将原本普通的小包间衬出一份仙气来。锅里都是上好的云蟹，雷文顾不得烫先挑了一只出来，熟练的掰开蟹壳，露出里面黄橙橙香喷喷的蟹黄来。
海蟹的蟹黄与玖斓人喜欢的秋蟹不同，更加量足味重，有着海洋里的大气鲜香。店家给云蟹配了宾克斯群岛特有的柠檬醋，蘸一蘸正好去了那过重的海鲜味，柠檬的清香又与蟹肉的甜嫩相辅相成，非常合适。
那像勺子又像叉子的餐具吃螃蟹也很方便，雷文很快搞定了蟹黄，掰下一只蟹腿，用那餐具将蟹壳剥开，露出里面雪白的蟹肉来。
海蟹的肉多量足，嫩酥酥又雪白雪白的，看着就让人胃口大开。雷文用蟹肉蘸了蘸柠檬醋，入口只觉得一片微酸，然后就是属于蟹肉那无比的细腻与香嫩，幸福的眯了眯眼睛。
狄亚也吃的一片热火朝天，还不忘跟雷文说话，“我听说在叶之境玖斓那边的外域海上也有一家海上餐厅，专卖云蟹料理，据说最豪华的菜式叫做‘云中宴’，由八十八道菜组成，主料都是云蟹，集玖斓史所有闻名的蟹烹制发所成，有机会的话真想尝尝啊。”
专卖云蟹料理的海水餐厅雷文倒是第一次听说，也来了兴趣，“狄亚有时间去的话就联系我吧，因为工作关系我人常
