[小当家]厨传-第4章
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静一静！阿贝师傅有话要说！”
“我知道大家对菊下楼的菜色十分喜爱，在此先谢谢诸位了。虽然现在由于肉源不足影响了菜的味道，但是我以菊下楼掌厨的身份保证，一定会做出改良版的麻婆豆腐！大家请体谅一下！”说完，深深地弯下腰。
好不容易压下暴动的顾客，阿贝却完全陷入了瓶颈。
牛肉相比于其他肉类最大的特点就是有嚼劲，因此与豆腐搭配的时候才不会被豆腐绵软的口感影响。想要将肉做嫩有很多办法，可是反其道而行却十分困难，一不小心就会失去肉质的鲜美，阿贝尝试了很多种肉类，可是没有一种能达到预计的口感，为此，她实在是寝食难安，几乎把所有人都动员起来一起开发新菜谱，连三岁的小当家也没有放过。
看在眼里的殷凡有点犹豫，是不是该把“魔幻麻婆豆腐”的秘诀透露给她，一方面担心阿贝的身体长此以往会落下什么暗疾，另一方面又担心自己的所作所为是不是会影响这个世界的平衡从而导致结局出现偏差。
殷凡始终没能下定决心，直到有一天，他发现不少人家摇头落泪地看着死牛时，才想到对于农耕时代牛的重要性。
他回到菊下楼想了很久，最后端出了一碗川香豆花。看到阿贝若有所思的表情，他知道，自己已经成功了。
当吃到那份传说中的“魔幻麻婆豆腐”的时候，那种口齿生香的味道，真的是一辈子都忘不了，难怪李提督会惦记了整整十年。老主顾们也十分喜欢菜的口感，不枉厨房里的人吃了一个月的豆腐。
如果剧情不在半路上拐弯，李提督应该也快到了，说实话，对于这个一手支撑光明料理界的男人，他还真的挺期待的。
李提督勉力扶着门框走进这家国营餐馆时，脸色黄中带青，几日几夜奔波的疲劳实在是有些顶不住了，完全是在用过人的意志力硬抗。
好不容易找到一个空位坐下，他就看到一个俊朗的白发少年向他走来。少年有很好看的五官，他微笑着问自己要点什么，实在找不到力气去翻看菜单，有气无力地让他上这家店的招牌菜。
菜很快就端了上来，那股香味隔了老远都能闻到，居然是麻婆豆腐。
李提督在心里苦笑，早该想到的，川菜的特色菜就是麻婆豆腐，四川行省十家店里有九家的招牌菜是这个。如果是平时，自然没什么问题，可是现在他需要的是清淡点能够填饱肚子的东西。
“那个，能帮我再来一碗清淡点的粥吗？”李提督面露菜色，开口说道。
白发少年将右手的一杯水塞进他手里，很是自来熟地拍拍他的肩膀，笑眯眯地说，“我们家的豆腐不一样的，保证你会喜欢！”
李提督愣愣地看着手里的水，有点无语，递到嘴边。比起重口味的麻婆豆腐，似乎灌杯水比较好。
“这是！”液体刚刚接触到味蕾，他就察觉到了不对，“这个是梨汁？”
少年点头，“对啊，看你风尘仆仆的样子，一定吃不下川菜吧，更何况在秋季吃辣容易上火，所以我们一般都会准备一些水果做饮料。”
李提督眼睛一亮，想不到在远离京城的地方居然有人能想到这些，对于面前这盘赞誉极高的麻婆豆腐突然有了几许期待。
这是自己没有尝到过的美味，堪称麻婆豆腐的极品！李提督叫住不远处的白发少年，问道，“少年！这豆腐是谁做的？味道真是棒极了！”
少年湛蓝的眼睛带着笑意，“做这个豆腐的是这家菊下楼的掌厨阿贝师傅。”
阿贝？李提督一惊，原来是有名的四川仙女阿贝师傅，难怪有这样的手艺。他站起身，“能帮我引见一下阿贝师傅吗？我正好有些事情要传达给她。”
咦？和剧情不一样！殷凡有些困惑，但还是点点头把阿贝叫了出来。
两个人并没有像殷凡想象的那样谈了很久，事实上，很快阿贝就把他叫了进去。
“你说什么？特级厨师资格大赛？”殷凡吃惊地叫出声来，这是什么情况！
“没错。”李提督点点头，“全国共有特级厨师十三位，其中还有不少是年岁已高不问世事的，为了保证新鲜血液，经过太后的批准，特别允许特级厨师推荐自己的一名弟子参加四年一度的特级厨师资格大赛。还有两年新一届的大赛就开始了，我这次出来就是要来通知这件事情的。”说到这里，他微微皱起眉，看向阿贝师傅，“可是，我听说您的弟子已经十六岁了，这个孩子……”
阿贝温和地说道，“那个是绍安，但是我决定推荐的弟子是殷凡。”
“阿贝师傅！你说什么！”殷凡吃了一惊，瞪大眼睛看向神色坚定地女子，“绍安在您的身边已经有好几年了，他才是你的弟子啊！我只是一个外人而已……”
阿贝摇摇头，“在我心里你们都是一样的。不是我不想推荐绍安，只是他还有一个很严重的问题，一天不解决，他就一天成不了顶级厨师。”
李提督还是有点不敢相信，他求证般地看向阿贝，“阿贝师傅，不是我怀疑您，只是这个孩子真的可以吗？就算去参加比赛，如果实力不够还是会被立刻淘汰的。”
“这样吧。”阿贝思忖了一下，说，“殷凡，去做你最拿手的菜，如果李提督认为你不合格，那我今年的推荐名额就闲置吧。”
“好，就这样吧。”
殷凡担忧地看着眼前两个人达成共识，总觉得内心深处涌起强烈的不安。
第8章 天降横祸
李提督所有的怀疑在吃过殷凡做的山楂糕后就全部消散，那种酸酸甜甜的口感化解了隐隐的积食症状，不仅美味还兼具养生。
告别急着回京复命的李提督，没过几天，绍安也回来了，并且很快就知道了特级厨师资格大赛的事情。
绍安带着阴沉的脸色走进厨房，他不明白，他在菊下楼呆了整整十年，可是殷凡呢？所有的好处，阿贝全想着他，阿贝为什么会把特级厨师的推荐资格交给殷凡而不是自己？难道自己不是阿贝的弟子吗？这种被最亲近的人背叛的感觉充斥在胸腹间，直令他邪火上涌。
绍安越想越愤怒，他不想见到任何一个人，只好拿起锅子翻炒，却完全静不下心来。
“绍安，你这样子没有办法完全让锅子过火，你要更用心一点！”阿贝循着声音走到门边，站在门边顺口教导着，希望自己的弟子能做得更好。
那一瞬的怒火几乎毁天灭地，绍安想也没想，一个跨步就揪住阿贝的衣领，“啰嗦！老太婆！同样的事你要说几遍才罢休！我已经学会你所有的手艺了，我再也不需要你这个老太婆的指导了！”
阿贝挣脱开来，已经开始长出法令纹对的脸上是与平日温和表情全然不同的严肃，“就算你已经学会了我的手艺，还是学不会我做出来的菜！只要你不明白这一点，不管过多长时间，你还是没有办法成为独当一面的师傅的。就是因为你不明白这一点，我才不把推荐名额交给你！你要彻底想清楚，绍安！”
“闭嘴！别老是把我当成小孩子！臭老太婆！”他挥舞着勺子，“只有殷凡才是你最心爱的弟子对不对！你的心里只承认他和你的宝贝儿子！所以才特地把我支开！”绍安扭曲着脸庞，质问着，“我在菊下楼做得再多都比不上他们！”被怒火扭曲了理智的绍安没有注意到身后的黄酒，被黄酒撒了一脸，他吃惊地后退了一步，没想到炉灶上的火猛地窜了上来。
“绍安！”阿贝尖叫一声。
绍安发出凄厉的嘶嚎，身上燃起了烈焰，左眼剧痛之下，他蹲下身，痛苦地翻滚起来。
“绍安！你不要紧吧！快点让我看看！”阿贝连忙走上前，拿起炉灶边的湿布扑灭他身上因酒精燃起的火焰。
“啰嗦！”绍安捂住自己的左脸，挡住眼中滑落的泪水，嘶哑地怒吼起来，“我不想再呆在这家店里了！”他甩开阿贝的手，跑了出去。
“绍安！”
跑出门的绍安正巧与进门的殷凡撞了满怀，殷凡没有站稳，坐倒在地上。怎么了？他纳闷地抬头，只看到绍安快速离开的背影。
“阿贝师傅？到底怎么回事？”他站起来，拍拍衣角。
“殷凡！你来得正好！”阿贝急匆匆地拉住殷凡，“快去把绍安找回来！他烧伤了，我担心他出事！”
“烧伤？”殷凡大吃一惊，绍安怎么会犯这种低级错误，“别担心，我现在就去追。”
希望那孩子不会有事……阿贝合起手掌，祈祷着。
“妈妈不好了，小当家的烧一直不退，现在已经昏迷了！”
“你说什么！”
殷凡你这个蠢货！殷凡狠狠地骂着自己，终于记起来这件事情，绍安因烧伤而记恨阿贝师傅，原来是认为自己抢了他的名额吗！怎么样都不能让他在自己眼皮底下走上歧路！那个家伙虽然看上去很阴沉，其实只不过是好胜心强又别扭，本质不坏。况且如果脸上的伤好好调养，是不会像动画里那么惊人的。
可是，这个混蛋跑去哪里了啊！！
殷凡跑了一段路始终没有看到他，心中的焦虑几乎达到顶点，冷静！殷凡你他妈的冷静！绍安平时最常去的是哪里？
突然，他想起少年时，绍安也是这样子不见踪影，那一次，他在菊下楼后山顶找到他，会不会他又去了山顶？
在看到绍安简单包扎过的脑袋时，殷凡只觉得怒火直冲脑门，知不知道烧伤最容易感染啊！生拉硬拽地把这只炸毛的灰毛球拽下山。绍安想过很多种反应，可能会破口大骂，也可能甩袖离开，可是最后的最后他也只是一言不发地任由殷凡揭开绷带给自己上药。
温热的手指划过紧闭的左眼，殷凡咬着嘴唇问他，“眼睛，眼睛有受伤吗？”绍安微微偏过头，避过他的碰触，生硬地说，“我的左眼已经瞎了。”
话音刚落，他的脸上就闪过了后悔，但他很快就变回面无表情。殷凡有点难过，他不杀伯乐伯乐却因他而死，“我们没有要故意支开你。”他想这么说，可是话到嘴边却说不出口，这样的言语对于此刻的绍安来说毫无意义。
两个人默默无言，殷凡好不容易处理好狰狞的伤口，把自己调配的药膏塞进绍安的手里，长出一口气，说，“不管怎么说，你现在受伤了，还是养好伤再说吧。”看到绍安蠕动的嘴唇，殷凡微怒道，“不准拒绝！难道你想一辈子顶着狰狞的伤疤出现在人前吗？”
绍安闭上嘴巴，没有再说话。
殷凡的手指无意识地敲打着桌面，思考什么东西才能够最大可能地消除掉烧伤，不知道回春堂的那个孙老头对这方面有没有研究。如果早知道会在这个时候出这档子事，前些年就该多多留心的。
“她在哪里？”
“嗯？谁？”殷凡一时没有反应过来，但马上就意识到那个她是指阿贝。“小当家发热了，阿贝师傅带着他去看大夫。”
绍安脸上闪过讥诮，殷凡看到了，有点恼怒，大声地说，“你又在瞎想什么！小当家真的病得很严重，否则阿贝师傅怎么会不来看你！”
绍安干巴巴地说道，“反正在她的眼里只有你和小当家，我只是她名义上的徒弟。”
殷凡挑起一边眉毛，硬生生压下嘴边的脏话，一字一顿地说道，“绍安，你给我记住了，在阿贝师傅眼里你和小当家没有任何区别，所以你最好把那种荒唐的看法忘掉。”白发少年眼中带着冷意，看向这个从小长到大的朋友。“这是对她最大的侮辱！”
绍安站起身，仗着比殷凡高半个头的优势居高临下地看向他，“不管怎么说，我不会再呆在菊下楼。殷凡，你也记住，我一辈子都不会原谅她。”
殷凡听到这句话就真的火了，一把把绍安摁到墙上，“你凭什么认为是阿贝师傅害了你！你有没有良心！如果不是阿贝师傅收留，估计你坟包上的草都老高了！”
绍安直直的看着那双喷火的蓝眼睛，咬着牙说，“那么你告诉我，为什么这么久了她还是没来见我？为什么不肯把特级厨师的举荐资格给我？为什么宁肯把菊下楼交给一个小孩子也不肯给我？”没等殷凡回答，他就推开他的手，冷漠地说，“因为只有小当家，才是她认定的接班人，她担心我的存在会成为自己儿子的绊脚石。哈，多么可笑，只是因为血缘关系，我的十年努力就全部变成了泡影。”
殷凡被推得踉跄了一下，额上青筋抽动，“如果你真是这么想的，我也懒得和你说了，算我殷凡瞎了眼，才交你这个兄弟。”
听到这句话，绍安嘴角动�
