小地主-第511章
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“呵呵,是个好兆头,蒙古包,木楞子还有撮罗子里面,也可以容纳一百人左右,不过现在还没人住。”
胖子抓抓后脑勺,“没事,等大伙进行民俗游之后,估计就该有人愿意住了二”
“还有村子里面的那些传统民居,现在差不多都住满了,看来这个是最受欢迎的。”叶莺现在对胖寻也越来越佩服,当初改建这些房屋的时候,大伙还都以为胖子瞎搞呢。
“到时候别住不下啊”胖子抓抓后脑勺,嘟囔了一句。
“野心倒不小,加在一起,这边就能住将近四百人,还不算疗养院那边;要是全都住满,咱们山庄的收入可就厉害啦!”叶莺觉得胖哥是标准的乐观主义者,啥事都能给你往好的地方想。
“呵呵,还是有备无患啊,不用四百人,就是二百人,一天的吃喝就得老鼻子东西了,多亏今年开春在屯子跟前的大地改建了几个菜园子。”胖子也不是盲目乐观,开业前这两天正是上人的时候。
“胖子啊,鱼不够用了,大伙来了,都点了咱们的鲫鱼汤或者酱炖嘎牙子。”帮厨的大脚波风风火火跑过来,现在再去捕鱼有点来不及了。
,没事,俺家有存货呢。”胖子跑出去,不大会就挑着俩大水桶跑回来,一桶银白的鲫瓜子,一桶是黄澄澄的嘎牙子“咱们不是专门挖了两个室内的深池子吗,明天告诉老板叔,再多储存点二”
“野菜好像也不够了,来的游客都喜欢吃新鲜的。”夫脚嫂把鱼收了,可是又有了新问题二刚一开始,大伙还都有点不熟练,难免手忙脚乱,也要有个适应过程,但是大伏这种淳朴的热情,却始终如一。
“没事,现在是试营业,有啥问题暴露出来,也好早点解决。山野菜不用担心,以后每天早晨俺给你们准备出来。”胖子当初留了后手,多余的山野菜都在他的盒子里装着呢。
正忙活着呢,就看到两辆小轿车开到山庄门口,车身上印着一个大熊猫的图案,外面是一个绿色的圆圈,还有四个字母“cmca”
车土下来几个人,领头的一个中年人说道,“我们是野生动物保护协会的,接到举报,你们这里私自圈养野生动物,前来调查情况。”
其中有一个眼尖,“那边呢,好几只黑熊,正被人殴打呢。
第七百三十二章 山庄食为天
…找麻烦的来T不过好像眼神不咋地啊。胖午望警魂几位野生动物保护协会的同志,轻轻摇晃几下大脑瓜子,不用说,肯定是带着任务来的。
这样的小把戏,胖子根本就没放到心上,旦发山庄不能接客,所以就开始捣鬼,嘿嘿,终于开始暴露本来面目了。
就在他琢磨的这工夫,那几位同志已经跑过来,不仅有野生动物保护协会的,还有一个新闻记者,咔嚓咔嚓拍照。
胖胖还以为是游客拍照留念呢,四仰八叉躺在地上装可怜。
“瞧瞧,好好的动物都给祸害成啥样了!”领头的痛心疾首,我们马土要呼吁有关单位,查处这家黑山庄,把这些可怜的动物都带走,还它们一个公道!”
胖子笑嘻嘻地凑土去,“司志,你没看狗熊正跟小朋友玩呢吗,要是关到笼子里面榨取胆汁,或者拴土铁链子虐待也成,别瞪眼说瞎话啊。”
周围的小娃娃也都嚷嚷起来,“不能带走,笨笨它们是我们的好朋友”
”私人不能黎养野生动物,尤其是黑熊,属于国家保护动物,不是玩物。”领头的人理直气壮,不依不饶。
胖子比他还理直气壮呢“俺们这火黑熊都是有户口有档祟的,叶紫,把东西拿出来。”
很快,黑熊棕熊繁殖基地的相关材料就交到对方手中,下面还真有笨笨它们的档案,一张一张,傻傻呼呼,年龄性别都标记得清清楚楚。
动物保护协会的人还要找碴,结果胡子团长闻讯赶来,把自己的证件往出一亮,“这的事我们负责,不用你们插手。。”
结果,这些人只姓灰溜溜地离开了山庄,胖子望着他们的背景,
“这些家伙,纯粹是吃饱了撑的型。
这段小小的插曲只是博得大伙一笑罢了,该玩玩。那此小娃子们都围着奇奇,询问明天有啥活动内容。有些大人也很关心接下来几天的行程,一个劲咨询都有那些游览活动。
胖子抓抓后脑勺,然后赶紧把叶莺叫到跟前,“咱们想得还不够周全,起码要有个山庄简介啥的,叫游客一目了然。”
“胖哥,这个都已经定做了,包括咱们靠山屯附近的地图,既然是旅游,没这个怎么成。”叶莺觉得胖子有点太低估她的智慧了。
正说着呢,两辆大马车呱嗒呱嗒跑进山庄,上面横着两大块宣传板,大伙七手八脚抬下来,立到客房前面的空地工,一幅是山庄的简个图文并茂;另一幅是线路图以及标明的游览内容。
大伙立刻围拢上来观看”月,娃子立刹就嚷嚷起来,“明天先上山观虎”
小丫头们则叽叽喳嗜的,“先游览大森林,采野果。”
大人们都议论着要去打猎,妇女们则希望却划船观鸟,这下热闹丁,意见不统一,家庭内部先争执起来。
,这个属于人民内部矛盾,俺也管不了,都怪咱们设计的项目太多了。”胖子坏笑着去了餐厅,汤妈和樱田雅静他们都住在这,胖子得陪人家用餐,顺便检验一下餐厅的水平。
餐厅里面的布局挺有意思,有两个大厅,加在一起可以容纳多人,另外还有“雅旬”二所谓的雅间,就是传统的火炊加八仙桌,客人吃饭都得工炕。
胖子先到后厨查看一番,只见厨居里面热火朝天,十多口大铁锅都咕咕冒气,因为盹菜比较多,而且都是提前下单子,同样的菜肴就一锅炖出来。比如很受欢迎的小鸡炖蘑第,一口大锅,能炖五六只小,鸡,大锅炖菜的特点就是菜越多,炖着越香。
下面灶坑里面有烧煤的,也有烧柴火的,根据菜肴本身的特点来定,柴火胜在持久,一般需要文火慢炖的都用这个。
另外还专门有两口大锅是炒菜用的,胖子在农村生活总结出来一个经验,大铁锅炒菜,比你那些现代化的厨具设备弄出来的菜要香。
比如说炒绿豆芽,放到大锅里面,扒拉几个来回,就可以盛盘,吃起来又鲜又脆;否则火候上不去,都炒蔫吧了,吃起来跟皮条似的。
主灶的是李小,勺,还有几个副手,另外还有一个专门负责凉拼的,比如说制作一些粉闷子,冻子,灌制各种香肠,猪头闷子啥的,打下手的也有十多个,菜墩面案,连烧火都得专门有一个,人,还紧着忙活。
另外还有几个人专门负责主食,比如大饼子,土豆抹糊,粉面子干粮之类,也都挺费事二,司志们辛苦啦,”胖子笑嘻嘻地吆喝一声,立刻有几个老娘们向他发起攻击,“胖子,别在那说便宜话,赶紧帮忙来!”
”俺这是领导视察工作,只动嘴不动手。咱们山庄旅游,伙食是大事,一定要遁怎卫牛一另外沐得整好涛了。……胖孑看到大像忙活得接烬弊魂,但是忙而不乱,也比较满意。
“放心吧,我们都做过体检,全都是持证工岗。”李锁子的媳妇正在包豆包呢,随手扔过来一个圆溜溜的豆馅子。
胖子直接用嘴接住,嚼了两下,“不错,豆沙白糖,咱们不能糊弄人,就要个货真价实二”
“胖子,你赶紧该干啥干啥去,一会厨房里的吃喝都叫你给包圆了。”李小勺一身白色的工作服,头上还带着大高帽,像个大厨的样子,不过胖子知道他的底细,一点级别没有,纯属土厨子。
笑呵呵地出了厨房,胖子看到大厅里面已经有不少人开始用餐。
因为空桌多,所以基本上是以家庭为单位,一家一桌;当然也有临时搭伏的,两三家凑在一起,你要这个”他要那个”吃得比较全乎,这样的一看就是老驴友,经验比较丰富。
往桌工瞧了瞧,一般都有山野菜,或够或拌,另外刻是蘑菇也比较受欢迎,无论是炖菜还是炒山蘑或者是蘑数汤,基本都有一样。
胖子心里暗暗思量,看这架势,以后山坚出产的蘑笼就不用外运了,自产自销就好,还有蛋类啥的,能供应土就不错了。
之所以这样说,因为基本土人手一个咸鸭蛋,桌土也大多摆着黄澄澄的鸡蛋糕,老人,小孩都喜欢吃这个。
“大伙有啥意见就提,这样俺们也能不断改进,到俺们这来溜达,一定要吃好喝好玩好乐好。”胖子笑呵呵地吆喝一声。
”有没有熊掌啊,,一个小喊六子高喊一声,惹得大伙都停筷微笑。
胖子抓抓后脑勺,“那你到外边跟笨笨商量商量吧,看看它愿不愿意把熊掌给你吃,不过俺们这也有一些野味,不过都是人工繁殖倒养的,生活环境跟林子里也差不多,比如说野猪肉和各种飞禽、野免,抱子,林蚌啥的,大伙可以放心品尝,吃了肯定不犯法,呵呵呵、众人大笑,然后继续吃饭,胖子则拎着白酒果酒饮料,挨桌招呼一下“酒水都是咱们山庄自产的,白酒是百年老窖里面酿出来的,大伙一喝就能尝出来;果酒和果汁全都是山里的野果酿造,纯天然饮品,而且俺们酿酒厂已经有将近三十年的生产历史,这酒都够年头,一点不比广告里面的那些高档名酒差二”
其实不用他白话,不少人都已经尝出来,青山老窖还有五六样果酒,确实是好。不过一看这个胖子笑呵呵的,跟个弥勒佛似的,大伙也都愿意跟他开玩笑,“胖师傅,你们酒厂三十多年历史,怎么刚才还说百年老窖呢,不带这么吹牛的吧。”
敢情这位把胖子当成厨师了,还真比说,就他这体格,说是厨师肯定都信。
胖子小眼睛一眨巴,立刻就白话开了,“小孩没娘,说起来话长二当年俺们建酒厂的时候,愣是在底下挖掘出来几口百年窖池,大伙说这事神吧!”
一边说,一边倒酒,男的就是白酒,女同志就是果酒,小娃子倒饮料,各得其所。经过胖子这么一说,大伏再喝起来,感觉真就不一样,于是连连称赞二转了一圈,胖子又张罗一声,“大伙都慢慢吃啊,缺啥少啥就吱声,咱们这山庄是农民自个组织的,都实惠,这菜吃没了,再添点也没关系,不朝你要钱。大伙也都看到了吧,一般的菜价都便宜,都是自个家产的东西,差不多就成了,俺们真正的农民,没有拿刀子宰客的毛病。”
游客们都连连点头,他们都看过菜谱了,前面有些贵的,比如说甲鱼,林蛛、猴头啥的,也都加了说明,这些东西一来稀少,二来成本就比较高。
但是后面那收菜肴,和城里的饭店一比,便宜不是柳点半点,而且味道还都更胜一筹,因为这的东西本身的材质好啊。
忙活完了,胖子这才进了一个雅间,只见汤好他们已经坐在那吃土了。汤姆媳妇不会使筷子,正抓着一个鹅巴掌啃呢。
”好像又回到二十年前的感觉。”樱田雅静笑吟吟地望着胖子二”要是这样,就说明对味了二”胖子坐到珑上,把奇奇和叶紫往两边一挤,抄起筷子夹了一筷头粉条子,秃噜到嘴里。
“胖叔叔,有外宾呢,注意点形象好不好。”叶紫打起道。
胖子嘿嘿两声“来的是朋友,不是外宾。”
话音刚落,李锁子跑进来,“胖哥,来了一大帮老外,你赶紧出去看看吧,,胖子一拍大腿“好啊,看来咱们山庄在国际上都有知名度啦!”
第七百三十三章 晨光
李锁子说的一大帮一果然不差一胖子和汤姆到了外面一看,好家伙,足有二三十位,其中里面不乏有几张熟悉的面孔,都是当年探险队的成员。
“胖哥,这下好了,山庄开业的时候,有这么多老外给咱们站脚助威。等回国一宣传,咱们山庄就能赚外汇啦。”叶莺看到了其中拖含着的巨大商机。
胖子小声跟他说,“这些考察团都有钱啊,嘿嘿”汤姆上前打招呼,跟这些人挨个拥抱,有几个还跟他媳妇握手,只不过汤妈媳妇手上刚拿了鹅巴掌,这才没叫这些家伙捡便宜。
那几个熟人看到胖子,都有点傻眼,汤妈还认认真真地给他们解释呢,结果弄来一帮“卖糕的”。
“黄先生,这个山庄很漂亮。”大胡子史密斯跟胖子拥抱之后,由衷的称赞起来,他现在已经是研究水怪方面的权威,比当年的专家更进一步,所以一接到汤妈的消息,马上就,组织大队人马赶来。
先安排下客房,索性直接给他们安排了一个单独的小楼,然后洗软一下,就领到餐厅。胖子把菜单递过去,那些老外都干瞪眼,上面没有英文标注。
“看看,这也是个问题啊,叫叶紫再制作一份,这丫头英语比较好。”胖子也想不到这么快就能接待外宾。
于是就由他做主,点了十个大菜,与两个人想吃西餐,胖子就跟他们解释,“在家里天天吃道没吃够啊,换换口味,俺们中国的美食,全世界都知名。”安排完了,胖子也没上夫