武装明末-第50章
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明朝一石大概一百二十斤，就算徐光启有些夸张，可就算按照十石计算，也有一千两百斤，所以方云估计亩产七百公斤是有可能的。
刘晔被方云说的一愣，玉米很少有人种植，刘晔年纪不大，没有见过玉米，红薯他更是连听都没有听过，所以根本不知道方云在说什么。
“大人说的玉米是应该玉蜀黍吧，这个小人知道，我们这边就有，我以前也种过玉。。。玉米。不过因为口感不好，很难卖出去，官府收税时也不收玉米，后来就不种了。至于大人说的红薯、土豆，却是没有听说过。”
第三甲的甲长崔广说话了，崔广今年正好五十岁，在古代，这个年纪也算是高寿了，他吃过的盐比刘晔吃过的饭还要多，玉米不但见过，而且还种过玉米。
玉米、红薯（番薯）、马铃薯等粮食作物原产于美洲，具有耐旱、耐贫瘠、产量高等特点，被称为“美洲高产作物”。
其实它们在明朝中叶以后便已传入中国，玉米被称为玉蜀黍，明朝晚期，许多有识之士大力推广种植这两种高产作物。比如明末非常有名的大臣徐光启就为推广红薯种植而总结了“甘薯十三胜”进行宣传。
具体为：一亩收数十石，一也；色白味甘，于诸土种中，特为敻绝，二也；益人与薯蓣同功，三也；遍地传生，剪茎作种，今岁一茎，次年便可种数百亩，四也；枝叶附地，随节作根，风雨不能损，五也；可当米谷，凶岁不能灾，六也；可充笾实，七也；可以酿酒，八也；干久收藏屑之，旋作饼饵，胜用饧蜜，九也；生熟皆可食，十也；用地少而利多，易于灌溉，十一也；春夏下种，初冬收入，枝叶极盛，草秽不容，其间但须壅土，勿用耘锄，无妨农耕，十二也；根在深土，食苗至尽，尚能复生，虫蝗无所奈何，十三也。”
说了一大通，就是为了证明，红薯产量高，而且耐寒，耐旱能力强，还没有小麦和稻米那么难伺候。
尽管玉米和红薯早在隆庆、万历年间便已进入中国，但它们也没能在崇祯大灾中拯救大明。主要原因是这两种作物的食用口感不如大米和面粉，特别是红薯食用之后有胀气、泛酸等不良反应，因此百姓的种植积极性不高，再加上粮商不收，就更加没人种了。
其实天启年间，也曾经推广过一段时间，不过民间的反应强烈，甚至引起了民变，最后不了了之。
而崇祯刚开始根本就没有这个意识，因为他没有接受过正统的帝王教育，等到崇祯年中后期，小冰期时期影响扩大，在去区推广种植玉米和红薯，已经有些为时已晚了。况且这个时候发农民起义频发，崇祯投鼠忌器之下，更没有那个心思了。
这一点崇祯皇帝就不如他老祖宗朱元璋了。
要知道明朝以前，古代人在寒冬季节除了在家里通过烧柴火等方式取暖外，对穿衣取暖一般有两种办法。
一个是动物的皮毛，有条件的皇室贵族，王公大臣或者富商巨贾一般用狐、貂等高档动物的皮毛，而普通老百姓家由于条件有限，就只能选择羊、狗等动物的皮毛；而真正能够用起羊毛、狗毛的老百姓也是极少数。
而大多数都是用另一种方法来御寒，那就是采用丝麻这种作物来制成衣服或者被褥来御寒，可这种方法御寒效果很差。
朱元璋本是草根出生，建立明朝之后，小时候的冬天经历依旧让他历历在目。
为解决老百姓的过冬问题，松江地区的一种农作物引起了他的主意，这个农作物就是棉花。
朱元璋是个实干家，觉得棉花好用立刻就下令在全国范围内推广，但就像推广红薯一样，那时多数老百姓并不知道棉花有多大的价值，又不能吃，所以背地里都在抵触，种的都是能填饱肚子的那些农作物。
为此，朱元璋决定采用强硬手段，强制推行，消极待命和不听话的官员不是回老家，就是被干掉了，当然朱元璋也不是一味的蛮干，他是皇帝，拥有的手段太多了，他还通过实际行动来支持种棉花的人。即“益种绵花，率蠲其税”，意思就是：谁家多种植棉花，谁家就可以免收赋税。
于是，广大农民在确保自家能勉强度日的情况下，都开始大力种植棉花。最后的结局就是普通老百姓也能穿的起御寒的棉衣了，收入也增加了不少。
如果崇祯能像朱元璋推广棉花一样推广红薯，不说能不能造就一个像康乾盛世一样的时代，给大明江山续几十年的命应该没问题。
第87章 成立破虏营（）
“甘薯和土豆是比玉米更加耐旱，而且产量更高的一种庄稼物，甚至甘薯亩产至少能有十多石，福建和广东那边，甘薯的种植也比较普及。”方云解释道。
尽管红薯的味道比玉米更难吃，到怎么也比吃野菜，树根树皮，甚至是观音土要好吧。
而且以军户们现在的情况，估计也不会计较那么多，他们又不是地主老财，口感什么的都是浮云。
“亩产十多石，这是真的吗大人？”刘晔闻言身体颤抖的问道。
其实不只是刘晔，即便是见多识广的崔广也同样一脸不敢相信的看着方云，玉米也算耐旱了，但是产量也就比粟米高一些，亩产三石左右。
亩产十石的粮食，他连听都没有听说过。如果甘薯真的有这个产量，他们以后再也不用担心粮食不够吃的问题了。
“当然是真的，你们抓紧一些，在最短的时间内把荒地开垦好，只要在八月之前把红薯种下去，到十一月就能收获了，还不会影响到明年夏粮的耕种。”
“大人放心，您给了这么好的条件，我们肯定能够八月前把地开垦完。”
八个甲长异口同声的保证道。虽然方云只给了他们每甲九头牛，无法做到每人一头耕牛，可这对他们来说这已经是意外的惊喜了。
耕牛数目不够只是小问题，他们可以起早贪黑的干活，只要每天多干一两个时辰，就能够弥补耕牛数目的不足。
方云对开荒这件事非常的重视，在和这些甲长他们谈话的第二天，就让人到牛市上买牛去了。
因为他购买的数量比较大，引来众多牛贩子的竞争，最后两家规模较大的牛贩子拿下了这比订单，每头耕牛的价格也从市场价七两银子优惠到六两银子一头。
方云原本准备了五百两银子，现在耕牛只要六两一头，买了七十二头牛之后，还剩六十八两。
方云又让人把省下六十八两银子也拿去买了耕牛，找的也还是原来那个牛贩子，那个牛贩子见方云的人又来了，知道对方是个大客户，收了银子之后，二话没说，就让方云的人牵走了十二头耕牛。
耕牛以及其他农具准备好了之后，已经是三天之后了，八个甲长已经带人开出了近两百亩荒地。
耕牛到手之后，不仅开垦的速度也成倍的增加，军户的积极性也更高了，田野间到处都充斥着欢乐的气息。
将开垦荒田的事情交给这些新上任的甲长负责，方云也腾出手来处理其他事情了。
首先就是整编军队了，方云现在已经是朝廷任命的卫所百户，可以光明正大的训练军队，不在需要用护卫队的名义来掩饰。
于是方云把原来的三百护卫队全部编入百户所，成为正式战兵，虽然只有三百人，但方云还是毫不犹豫将三百人编为一营三个哨。
每哨一百人，编为第一哨到第三哨，其中第三哨是他自己的亲兵哨。
按照大明军队制度，一营的主官最低也应该是千总或者千户。
方云只是百户就统领一营，传出去让人非议和笑话，不过话又说出来了，现在又有多少人是尊照朝廷制度办事。
按照制度每个千户麾下还应该有一千兵马，可实际上呢，很多千户所只有一两百的卫所兵。
朝廷允许千户，千总直统一两百的兵马，自己以百户身份统一营人马又有什么问题呢。
本来方云是想直接将自己这一营命名为文登营的，不过后来方大山悄悄的告诉他，在登莱府已经有了一个文登营了，而且还是管辖八个卫所的大营，营指挥使是正三品的将军。
方云一听，老脸一红，不得不打消了这个念头，为了不再闹出类似的笑话，方云决定用破虏军来给自己部队命名。
之所以用破虏军的名字，因为后金就被称为鞑虏，辛亥革命时，孙中山革命口号也是“驱除鞑虏，复我中华”，破虏军取得也是这个意思。
顺便还能向朝廷表忠心呢，以后破虏军要是出名了，朝廷听到这个名字，就知道他和后金鞑子是死敌了。
当然现在只有一个营，所以暂时不叫破虏军而称破虏营。
这次方云没有在兼任破虏营的指挥官，而是让方大山以试百户的职位担任破虏营的营长，罗东、李汉两人以总旗官职分别担任第一哨哨长、第二哨哨长。
第三哨的哨长也就是方云的亲兵哨，因为没有合适的人选，暂时空缺，由方云自己兼任。
每哨三队，每队有正副队正各一人，每队三什，每什十名士兵，加上哨长的两个亲兵，两个传令兵，每哨正好一百人。
第三哨全部装备火枪，而且还装备了刺刀，这是方云被伏击之后直接催生的结果。
火枪的长度在一米七到一米八之间，方云便让军工坊的工匠打造了一批二尺（六十厘米左右）长刺刀，装备上刺刀之后，火枪的长度可达两米三到两米四，完全可以当成长枪来使用。
第一、第二哨每哨有火枪兵五十人，盾牌兵三十人，长枪兵二十人，火枪兵和第三哨一样，都配有刺刀，盾牌兵除了人手一面包铁皮的盾牌，还装备了腰刀一把。
完成了战兵部队的整编之后，方云又把方家庄护卫队改成新兵训练营，然后把李大牛调到新兵训练营，担任营长。
方云还计划以后凡是自他的部队，新招收的士兵都要经过新兵训练营训练之后才能下放到各个作战部队，而作战部队除了特殊情况之外，没有得到自己的同意，不能私自招兵。
这样省得方云担心他的部下也和学他一样，一门心思往军阀的道路上发展。没有了招兵的权利，下面部队无法扩张，也就无法摆脱他的掌控。
等以后部队的武器全部换成火枪之后，方云还能通过后勤补给来控制部队。
火枪可不是大刀长枪，没有了子弹、火药，他们就和烧火棍没什么区别了，底下部队造反的概率就更小了。
以上都是对陆军进行整编，除了陆军之外，方云还同时成立海上护卫队。
之前指挥船队打败了海蛇海盗团的何汉被方云任命为第一任水师护卫队队官。
水师护卫队拥有大型战舰三艘，也就是原来方云买过来的三艘战舰，小型战船目前还没有，不过方云已经计划好了，在这个月商队南下之前，他会向黄龙再买两艘四百料的大战舰，和二十艘一百料的小型战舰，全部装备到水师护卫队当中去。
不过要为这些战船配齐足够的战斗人员，方云至少还得招收三百个水兵。
等到水师战船补齐之后，除非郑芝龙的人杀到渤海来，否则渤海将不会有哪个势力只自己这支水师护卫队的对手，当然黄龙的水师部队除外。
不过把护卫队整编成军队之后，方云的土地又不够用了。
屯堡的军户都能分到五亩地一个人，作为自己起家的护卫队，方云当然不会亏待他们了。
按照方云的意思，作为卫所兵，他们应该分得更多的土地才正常，如果一个国家负责打仗的士兵的身份地位连种田的普通老百姓都比不上，那这个国家还会有人愿意去当兵吗。
一个干的玩命的活，一个只要在家种种地就行，只要不是傻子都知道选那个吧。
明朝连军官的地位都很低，更别提士兵了，提升军人的地位势在必行。别人方云暂时管不了，但是在他的地盘上，必须要让军人发自内心的感受到荣誉，感受到重视，让普通的百姓不再畏惧、害怕从军，视军籍为贱户。
在方云的心中，军人从来都是一个国家最值得让人尊敬的一群人，因为有他们的保护，国家才能繁荣富强，老百姓才能安居乐业。
秦、汉、唐三个朝代为什么能够威名远扬，就是因为他们的军队具有强大的战斗力，甚至到了几千年后的现代社会，大家一提到秦军就会想到虎狼之师，提到汉兵就会让人想到“犯大汉天威者，虽远必诛！”
而宋明两朝呢，宋朝不用说，拥有一百多万军队，但是从开国皇帝算起，就从来没有统一过中国。而且一直在打败仗，金国打不赢，辽国
