大唐弄臣-第16章
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“师兄,必须要买回来,我这是为了让太子消气啊!”
那个师兄听到了要让太子消气,不敢轻视,马上出宫去打算采购回来。而景文也出了宫,找到了一些药材铺,购买了一些看起来像是粉末的东西,足足卖了好几大包。而这个时候,那个购买水果还有牛奶的厨师回来了。
“景文师弟,我把水果购买回来了。有苹果,橘子,还有猕猴桃。不过,我只是买到了三斤牛奶而已,这个还是我跟一个突厥商人买的,他把活的牛弄来了中原,我才能购买到。如果是在草原上购买,恐怕我弄到中原都要臭了。”
“师兄,你把这些水果剥皮,然后压榨城果酱,橘子要去籽,苹果也要把果肉弄成果酱。猕猴桃你就可以剥皮之后用刀切碎。”景文马上安排到。
那位师兄很快就开始按照了景文的做法开始做,而景文也开始查验这牛奶的质量,结果发现这些牛奶还是非常新鲜的,而奶味非常浓,根本不是后世那些一点奶味都没有的纯牛奶。这个虽然是只有三斤牛奶,可是也应该够了。
“师傅,你帮我加热一下这个牛奶,要煮开。”景文说道。
“好的!”胡师傅也说道。
虽然景文知道牛奶煮开了之后营养会缺乏很多,可是景文目前并不是要讲究营养而是要讨好太子。如果拿着那些刚刚挤出来的牛奶给太子吃,如果没有出什么问题还好,一旦出了问题罪过就大了。所以景文宁可让牛奶的营养收到损失,可是也不能够让太子出现一些问题。这个就是所谓的要降低风险了。
等牛奶煮开了黄子华,那个果酱也做好了。景文分别把煮开的牛年放到了三个铜盆里面,然后把三种果酱分别放到了牛奶里面,慢慢拌匀。
“好了,终于做好了,接下来就要进行速冻!”景文说道。
“什么?速冻?要冷冻到什么程度?”胡师傅问道。
“要冷冻到他们结块成为固态为止。我这是要做冰淇淋。”景文说道。
胡师傅不可思议的说:“你这是要做冰淇淋?现在可是夏天啊!即使你放把冰块到冰窖里面,也只是让他延缓融化而已,并不能把新的东西变成冰块。可是你居然要把这个变成冰块?这个也太荒唐了吧?”
“师傅,夏天制冰有什么不可以的呢?看我的!”景文非常自信的说。
景文把那三个铜盘放到了水缸里面,然后看到那三个铜盆就在水缸里面漂浮,接着景文就把手里面的那袋子东西倒入了水缸里面。
很快,四周都发现温度都降低了好几度,让大家都有些不寒而栗的感觉。大家非常奇怪,为什么明明是大热天,居然有这里降低温度的呢?
很快,他们就发现了那个水缸里面的水都冒起了白气。和别的时候的水蒸气不一样的是,这个白气虽然刚开始是在上升,可是后来却是在下降的。没多久,白气就落地消失不见了。
“这是?”胡师傅惊呆了,他们没有想到铜盆里面的奶制品正在凝固,准备结冰了。
“奇迹啊!奇迹啊!竟然在夏天结冰了,这可真是祥瑞啊!我要去报告皇上,说是有祥瑞了。”
景文听了这话,马上阻止了那位师兄,如果去报告祥瑞,恐怕就有欺君之罪的嫌疑了。
第33章 34、太子冰淇淋()
那些厨师看见景文居然在大热天就能够制作出冰块,纷纷大呼奇迹,这个在古代可以说是祥瑞了。可是他们不知道,景文其实让夏天制冰的方法很简单,那就是利用硝石溶于水的过程中会吸收大量的热量,这样就能够让温度局部达到了零度以下,这样就可以制冰了。而这些牛羊就是这样凝固起来的,成了冰激凌。
“好了!”景文说道。
景文接下来把冰激凌分成了几块,然后分成三种口味拼接起来,这样就成了三色冰激凌了。景文拿起冰激凌,马上到了太子所在的东宫。
“侍卫大哥,我想求见一下太子!还请快些通报。”景文说道。
“去去去,一个厨子都想要求见太子?”那些侍卫挥手说道。
这些侍卫根本看不上那些厨师,因为侍卫的身份比起御厨要高不少,所以他对于景文这个御厨并不太热心。
“侍卫大哥,我这是要给太子送冷饮来的,请你们赶紧通报吧!如果过了久了,恐怕冷饮都要热了,融化了!”景文赶紧说道。
那些侍卫听说了景文是来送冷饮的,马上不敢拖延了,赶紧去汇报。因为如果让冷饮热了冷了,那恐怕他们也承担不起啊!
“太子请你进去!”
景文马上跑了进去,可是刚进到了东宫里面,景文马上行礼说:“见过皇上!”
景文首先见到的居然是李世民,这个让他马上行礼了。而且,李世民旁边居然也是长孙皇后,这个让他有些无语。
“景文小厨师,居然是你?”李世民问道。
“皇上,是我!多谢皇上还记得小人的名字,小人感到莫大的荣幸!”景文说道。
“好了,你给太子送冷饮来了吗?那给太子吧!”李世民说道。
景文连忙把那三色冰淇淋拿到了李承乾旁边,说:“太子殿下,刚才御膳房多有得罪,还请你不要计较。这是我们御膳房刚才用鲜牛奶还有果酱冷冻的冰淇淋,请你尝尝。太子殿下只要用小勺子一点一点的勺着吃,就可以了。不过太子殿下最好快些吃,这样才不会让他融化。”
太子一看到了这个冰淇淋,马上心动了,过来接过了冰淇淋,用勺子开始吃了。
“恩,这是苹果味的,这是橘子味的,这是猕猴桃味道的。还有,这个奶味也十分的浓郁,果然好吃。”
李承乾一边吃,还一边称赞,非常高兴。现在,李承乾早就把刚才那些御膳房给自己下套的事情给忘记了。小孩子的仇怨,来得快去得也快,只要及时修补关系那一般都不会有大问题了。
而李世民在旁边看着儿子吃冰淇淋,那个样子也露出了有些羡慕的样子。现在这个季节,正是秋天燥热的时候,李世民看着这个冰激凌也有些心动。而作为臣子,景文当然看到了,景文马上拿着另外一份冰淇淋给李世民。这份冰淇淋本来是想给等太子吃完了那一份然后再给他的,既然现在皇帝都嫉妒了,那干脆就给李世民好了。
“皇上,臣这里还有一份,请您尝尝!”景文说道。
“还有朕的?朕也尝尝。”李世民接过了冰淇淋,也用勺子开始吃了。
“恩,非常不错,奶味很浓郁,并且也有果味。观音婢,你也尝一口!”李世民说道。
长孙皇后也拿过了勺子,也吃了一口,也是连连称赞。不过,这个时候一个小女孩说话了。
“父皇,我也要吃!”
李世民抱过了小女孩,说:“丽质,来,你也吃一口!”
“谢谢父皇!”
很快,冰淇淋就在皇帝皇后,太子公主的瓜分下很快就吃完了,可是大家还有些不过瘾。
“景文小厨师,这个冰淇淋还有吗?”李世民问道。
景文不要意思的回答说:“皇上,不好意思,这只是御膳房临时做的,并咩有准备太多。不过我们可以继续做,可是牛奶的可能没有了,只能够用果汁来做了。”
“好了,果汁就果汁吧!“不过朕非常好奇,你们是怎么在大热天用让这个冰淇淋结冰的呢?热天不可能让冰激凌结冰的啊!”李世民问道。
景文马上说:“皇上,其实这个方法说穿了不值一提,只不过是利用硝石放到水里面,就会产生很多冷气。这些冷气足以在短时间内让水结冰了。“
“哦,是这样啊!那能不能用来避暑?”李世民问道。
景文马上说:“可以的,这个硝石成本不高,并且可以循环使用。只要把那些水放到阳光底下晒干,这样也可以把硝石重复使用,可以说成本很低。而制作好了冰块之后,臣可以设计一个大的人力风扇,把大块冰块上的冷气吹入宫殿里面,这样就可以让宫殿内边的凉快了。
“哦?这样也行?那先试试吧!如果行的话,那凉殿就不用修建了。修建凉殿,那是劳民伤财的,现在国库也不富裕。”李世民说道。
景文看到了这个情况,立马鞠躬说:“臣替天下百姓感谢皇上,皇上如此体恤百姓,那可是百姓的福分。我们能够有皇上这样一位明君俩领导,这是我们百姓的福分!”
“呵呵!”李世民笑得连嘴巴都合不拢了。
不过,这个时候,李承乾却开口问:“小厨师,这个冰淇淋叫做什么?”
景文眼珠子转了一下,马上说:“这是臣专门为太子定制的,所以就叫太子冰淇淋好了!”
“专门为我定制的?太子冰淇淋?不错!”李承乾也是一阵高兴的说道。
景文这是在拍马屁,反正这话总奉承话也不花钱,多说两句是有好处的。
“好了,景文小厨师,你回去吧!接下来几天吩咐御膳房,多做一些这种‘太子冰淇淋’宫里面的贵人都要吃。”长孙皇后说道。
景文马上说:“是,皇后娘娘!”
景文转身了,刚想出东宫。
“等一下!”一个小女孩的童声从李世民身下传过来了。
第34章 35、公主蜜枣()
景文回头一看,是那个小公主在叫喊自己
“公主,你叫在下有什么事情吗?”景文问道。
“小厨师,你既然帮助皇兄做了这个冰淇淋,你也要帮我做一些东西。”李世民怀里的那个公主说道。
景文终于知道,为什么有人说公主都是麻烦的生物,现在景文终于体会到了。这个公主,居然看见景文帮太子李承乾做了冰淇淋,而公主居然也羡慕了,想要景文帮助制作一种好吃的东西,以她来公主的身份来命名。
“皇上,这个……”景文问道。
李世民看了看景文,然后看了看自己的女儿,心里有了主意。
“景文小厨师,你赶紧去想办法吧!如果你在今晚上之前能够做好,朕有赏赐!这次可是真的是赏赐,你不用多心了,而且非常好。”李世民说道。
景文听到了李世民这个说法,心里马上有些无语了。这个李世民居然为了讨好自己的女儿,居然就让景文制作零食给他女儿。
不过,景文也有些高兴,因为李世民居然说有赏赐,这个看来是真的了,自己只要讨好这个小公主,按问题都可以解决。反正景文认为自己的后世上千年记忆,制作出一个好东西难道还有什么难度吗?那景文马上回到了御膳房想要看看有什么可做的。
可是景文到处看了看,想要找到什么适合女孩子吃的东西,可是都没有想到。因为冰淇淋吃多了也恢复发胖,所以不能够给公主多吃。景文想要找一个对公主有好处的东西,这样才好献宝啊!如果是那种吃了容易发胖的东西,那恐怕到时候公主肯定要厌恨死自己了。景文想要制作那种能够有能保健养颜,并且不会有太多副作用的食品。
“景文,你在干什么呢?”一个师兄说道。
“我在想,有什么可以创新的零食,只要我做出来了,皇上答应我有赏赐。”景文说道。
“皇上答应你有赏赐?哦,那必须要认真想,我先去摘枣子好了。”那个师兄说道。
景文一听,马上脑袋灵光一闪。
“你说什么,要摘枣子?现在有枣子了吗?”景文问道。
那个师兄马上回答;“是啊!现在已经是九月中了,枣子刚刚成熟,十分不错。我们都去宫里面的枣树摘一些枣子,然后给大家吃。”
“走,我们也去摘枣子。”景文说道。
当景文把那些红彤彤的枣子摘回来之后,让那些师兄把这些枣子给去核,接下来放到了烘烤箱子里面烘了一两分钟。
“景文师弟,你要这个枣子干什么?”一个师兄问道。
“等下你们就知道了,现在我要去尚药局拿一席阿胶回来!”
景文很快就去拿了一些阿胶回来,不过这些阿胶可不容易获得,还是花了好些钱才弄来的。景文拿了五六克阿胶过来,砸成了碎末。之后,景文拿出了三碗水,倒入了阿胶粉末里面,之后拿出了一些葡萄酒倒入了这个碗里面。
接下来,景文把这个阿胶枣放到了锅里面蒸了三四分钟,等阿胶融化之后,去了出来。最后,景文拿出了一些红糖放到了这份阿胶浆里面,等糖水融化掉了就开始制作了。
景文趁着这个阿胶浆还热,马上把那些已经烘烤熟了的红枣放到了阿胶浆里面搅拌,之后让那些红枣里面都有了一层阿胶浆。景文做了这几个步骤之后,马上放入了冰