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第219章

吃货修仙系统-第219章

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    姜田田环顾四周,不太想去油烟重的后厨,便道,“就在此处,如何?”

    啊?

    周围顿时响起一片讶异声。

    这时候做菜的厨子,大多数都是在厨房中,烟熏火烤的,不过也只能忍着,因为满身油烟也不好往客人面前去。

    但是从古至今,也从来没有人要在大厅中作菜啊!

    姜田田道,“诸位放心,我不会让油烟影响到诸位吃饭,我只需要两张桌子的空就可以了!”

    李掌柜既然已经应下了比试,自然也赶紧腾出了地方。

    想想,不论输赢都有新菜谱,这可是一个极好的彩头。

    再说,张大厨手艺他清楚的很,肯定会把这位小姑娘打个落花流水。

    这样食为鲜的名头不就更响亮了?

    沐云泽在外面晃了一圈,手中就多了不少东西,包括姜田田的刀、锅和调料、盘子等等东西。

    两张桌子很快就挪到了别处,姜田田就在搬来的长案上放了打制出来的铁炉,铁炉分两层,下面一层隔着石板、铁板,然后才是放炭火的地方,这样才不会烧到木质的桌面上。

    然后,上面把本色锅一架,就可以炒菜了。

    姜田田一共准备了两个炒锅,一个汤锅,一个砂锅。

    要做十样菜,又不能像往常一样用处理好的食材,所以她还真得用心计算着先后顺序,以免饭菜做出来,却失了味道。

    还有清洗食材的工作,沐云泽揽了过去,他可不希望有人会在里面动手脚。

    等准备得差不多,姜田田才对李掌柜说道,“一个时辰,十道菜,我做好之后,就请摆在长案上,请客人们品尝,若是觉得我的手艺尚可,就请给我在盘中放上一个灵珠,十道菜后,就看我与张大厨谁得到的灵珠多吧!”

    一个灵珠,对于大家来说绝不是什么问题。

    李掌柜也已经和张大厨沟通好了,那边也是做好一道菜就马上送过来,也是以给灵珠的方式,确定谁做的菜更好吃。

    在开始之前,李掌柜拿出了两张字据,对姜田田说道,“这位客官,虽然是你提出的挑战,但是我们食为鲜也是讲公理的,所以张大厨也应了,若是小姑娘你输了,我们便付你一百灵石,权当买你的菜谱之价。若是你胜了,那便付你二百灵石!你看如何?”

    姜田田还真没想到这掌柜的竟然舍得出这样的价钱。

    刚才她看过大厅时的菜,差不多三块灵石一盘素菜。

    一百灵石足可以做上三十多道菜了!

    不过,沐云泽却瞧出这掌柜是想买个好名声而已。

    当然他们这么做,无可厚非。

    姜田田上门来挑战,这本身就是对食为鲜的看轻了,人家这样反将一局,也是不得已。

    可他们却不知道,姜田田是肯定会胜的,不知道这李掌柜知道后,会不会心疼!

第856章 挑战食为鲜(三)() 
姜田田要做十道菜,自然是要什么口味的都有,最好能在最大程度上,调动其那些人的食欲!

    而且汤也得有两种,还要有荤有素,有热有凉,她来之前已经想好了要做什么,因此现在就开始对洗好的食材,切片切丝切块入水烫。

    做菜本来就是姜田田喜欢的事。

    所以如今她切菜的时候,心情也很好,眼看着各种食材在手下变幻不停,姜田田很有成就感。

    而她的刀功在旁人看来确实十分惊讶。

    众人瞧着这不过十四五岁的小丫头,居然有一手好刀工,听着嗒嗒嗒的声音,她手中按的的食材很快就变得整整齐齐。

    真是让人大为惊讶!

    “还别说,这小丫头的刀功还不错呀!”

    “就是,我也觉得,你看她切的特别细!”

    还有人眼尖,又补充道,“可不只是细,你们没看见吗?那些还是同样长短的!我看她做菜估计是打小就开始了,要不然不可能切这么好!”

    “哎!你看你看,她好像在对着冬瓜下刀了!”

    其实姜田田的雕工还不算太好,但是在这里做菜是足够了。

    很快碧绿的冬瓜上就出现了一副月夜蛙鸣图。

    那冬瓜上面,有几只青蛙做势欲扑,还有天空的一轮弯月,就好像是青蛙打算要跳到月亮上去!

    水中的荷叶微微荡漾,还有洁白的莲花,如同神秘又漂亮的仙子一般,亭亭玉立。

    众人瞧着这半个冬瓜居然变成了这么美丽的样子,顿时更是惊讶!

    其实姜田田雕这半个冬瓜,并不是为了做菜,而只是拿它当一个盛汤的工具罢了!

    冬瓜削好之后,她又把里面打薄了些,很快半个晶莹剔透的冬瓜就出现在众人面前!

    李掌柜本来也在这里看着,但是瞧到了姜田田雕刻好的冬瓜之后,脸色顿时有些发白了。

    他也跟张大厨讨论过菜式,所以知道冬瓜外面有些脆,内里却非常软,想要把它打的这么薄,根本就是难以做到的事!

    可是这个小丫头居然面不改色的就做成了!

    可想而知,里面如果放上了东西,那冬瓜会是多么漂亮!

    李掌柜赶紧急匆匆去了后厨,过了会又回到了姜田田做菜的现场。

    不过他回来时,脸上却有了些轻松之意。

    张大厨说了,如果真把冬瓜削的这么薄,那不管什么汤进去都会洒出来!

    因为冬瓜本身就有些绵软,不可能变得那么薄还能盛上热汤!

    姜田田对周围的环境根本就没有在意,她的眼中只有一样又一样的东西。

    每一样该配什么菜,该切成什么样子,该雕成什么花样,她心里都有数。

    所以半个时辰后,她就把该处理该准备的弄得差不多了!

    接下来的就是要炒的第一道菜了!

    这道菜要一鸣惊人,还要让人回味无穷,自然莫过于是那道开水白菜!

    她已经做过不止一次,因此这次也是轻车熟路,仔细的把各种材料配比好,熬成清汤,再将洗干净晾了水的碧绿菜心,小心的在盘子里摆好,然后再用温热的汤浇下去。

第857章 挑战食为鲜(四)() 
碧绿的菜心,很快就变得有些透明,轻轻地漂浮在清澈的汤中。

    乍一看去,平凡无奇,完全就是一盘清水中,漂着几根菜心,任谁看也是没完成的菜!

    但是在众人的惊讶的目光中,姜田田却直接把它端上了长案上,呈现在了众人面前。

    李掌柜有些发懵,看着姜田田惊讶地问道,“这就是第一道菜?”

    姜田田笑着点头,“是啊!这就是第一道菜,请诸位品尝吧!”

    李掌柜无语地看着姜田田,真想不透这小姑娘打的什么主意。

    刚才李掌柜已经选出了十个人来参加这个评比,那些人都是经常来食为先吃饭的,也是口味比较挑剔的人。

    所以看到姜田田的这头一道菜,十个人中大多数就表示出了不满意。

    其中有个三十来岁的人说道,“小姑娘,这可是第一道菜,你若是不用心做比赛,那可就要输了!”

    “是啊,你端上来的这种菜,真是失礼!要是还没有做好,那就再去收拾一下吧!”

    旁边也有人说道,“不错,你这样也太瞧不起人了!人家张大厨正在细心做菜,你却这样打发我们,真是太无礼!”

    姜田田清澈的目光看向众人,非议的声音渐渐小了。

    她便笑笑,看着众人秀眉一扬,问道,“诸位为何不想尝尝这道菜呢?也许你们会觉得这道清水菜心很好吃啊!”

    “真是笑话!这城中的大小酒楼,我王某人还都尝过!说实话,还真没吃过这样简单的菜!要是你能让我说出好吃二字,我直接给你二十灵石,怎么样?”

    有一个看起来财大气粗的王某人,直接从怀里掏出二十块灵石压在桌子上。

    姜田田不以为意,笑道,“那就请诸位尝尝吧!我还要准备下道菜,就不奉陪了!”

    她干脆的转身,又到案桌前开始动手做第二道菜。

    那边李掌柜充当和事佬,劝说道,“诸位还是别生气了。她是小姑娘,何必跟她一般见识?咱们只需要尝菜就好了?不好吃可以不给灵珠,不用动气……不用动气……”

    李掌柜看到姜田田的这盘菜,心里多少也有些高兴。

    因为他觉得这样的菜,绝对不可能胜过张大厨!

    十个人看来看去,干脆分别取了筷子,从清水里每人夹出来一片菜心,然后放在面前的小碟子里,彼此苦笑一下。

    本来以为这小姑娘大言不惭地,还以为她的手艺确实不错呢,众人都是奔着美味来的,可是哪想到第一道菜就得生吃菜心?

    看看这碟子里的菜心,只有些微微的透明色,也不知道熟了没。

    十人僵着脸,慢慢地把菜心放进口中。

    他们的心里还在暗暗琢磨,早知道是这种菜式和水平,那他们还不如不来参加了!别吃到什么奇怪的味道啊!

    李掌柜看着他们吃下去,正等着他们再把菜心吐出来,说难吃得难以下咽呢,可是让他奇怪的是,这十个人吃完菜心之后,突然间就像变成了哑巴一样!

第858章 挑战食为鲜(五)() 
厅中,只听得见轻轻咀嚼的声音,其他的什么声音都没有!更没有一个人开口说话!

    这是怎么回事?

    李掌柜正在迷惑不解的看着十个人,十个人却是真的不想开口说话!生怕放走了口中的香气!

    因为他们从来没有尝过这么鲜的味道!

    明明只是一菜心,里面却好像包含了许多种味道!

    似乎所有的好吃的味道,都能在这片菜心里找到!

    他们哪有时间来说话?

    而且等他们还想再夹的时候,发现这深盘中只有一些清水。

    姜田田做的时候,就只放了十个小菜心,所以那清脆鲜甜的菜心已经没有了!

    众人便盯上了那点清水,菜叶这么美味,清水也未必是清水吧?

    几人都拿勺子去舀,汤很快就见底了!

    十个人几乎是迫不及待的把汤喝尽,汤虽然有些温温的,可是他们仍然感觉到了无比的鲜香。

    那位在桌子上放下二十个灵石的王某人,突然一拍桌子,猛地站了起来,眼睛瞪得极大,盯着姜田田的背影看!

    李掌柜心里一喜又是一松,总算是有人出来了。

    看样他们是被那菜心难吃的程度给吓着了。

    但是还没等李掌柜高兴,突然就听见这个王某人大叫道,“鲜!真鲜!美味啊!”

    旁边九个人连连点头,交口称赞。

    李掌柜顿时有些发蒙,好不容易有人先开了口,却是说好吃的!

    他不敢置信的朝十个人的脸上瞧过去,却发现他们都在点头,就是在赞同这道菜!

    “这盘菜犹如一副画卷啊!”

    “这菜心真是天上有,地上无!”

    “二十灵石给的值!你这小丫头做菜还真是有一套!”

    “不错不错!手艺还挺好。”

    眼瞅着众人都要把灵珠放在姜田田这盘菜上,李掌柜急忙说道,“诸位稍等等,张大厨的菜还没有出来,能不能稍等片刻再将灵珠给出?或许张大厨的菜式会让诸位更惊叹呢?”

    其它人有些踌躇,毕竟是常客,所以就把灵珠收了回来,打算给李掌柜这个面子,不过在他们心里,张大厨不一定能胜过这个小姑娘。

    王某人却说道,“不必了!我这二十灵石就是给这个小丫头的,让她收着吧!”

    此时姜田田已经做好了第二道菜,转身就将一个盘子放在了试吃的桌子上。

    这一盘东西看着也挺奇怪。

    瞧着这盘春卷,每个长约两寸,宽有半寸。倒是和手指长短差不多,但是颜色却大不相同,也不知道是什么做的!

    不只有金黄色,还有碧绿色,甚至还有淡淡的粉色,看上去就瞧着很漂亮。

    “这是春卷吗?怎么好像和平常的不一样?”有人提出了异议。

    “我看着也有些奇怪,春卷要比这个大一些吧!这……这有点像是半个春卷?”

    说话的人也忍不住笑了,厅中更是一阵哄堂大笑!

    半个奉送是什么东西?

    姜田田点点头,道,“这就是春卷,诸位现在就可以尝尝,里面的馅料大有不同。”

第859章 挑战食为鲜(六)() 
姜田田这次做的比较多,每样都有十个!

    但是因为只有手指长短的东西,所以摆在盘中也不是太多,不过绿、黄、粉相映着,别有一番风格。

    每人将三种颜色的春卷各夹了一只,放入自己的碟子里。

    王某人先是看了一番。然后才把春卷放入嘴里,表情顿时一变!

    他先吃的是

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