风火油龙-第32章
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随着主持人发声,一排分数立起,九九十,十十九,九八七七。
“宋兰玉师傅最终得分是,八十八分!”
结果一出,全场哗然。八十九比八十八,宋兰玉以一分之差输给了周方,这分差,实在叫人错愕。
关键是,在看前面的分数时,谁都会以为宋兰玉要赢了,可没想会在最后,连续出现两个七分,瞬间就将总分拉了下来。
余烟看向那两给出七分的评委,一个羊胡子,一个大胖子,正是在给周方打分时,唯二给出十分的两个。
这就有点耐人寻味了,不止余烟,其他人也开始发现这一点,一时间嘘声四起。
宋兰玉的淡然消失了,一直保持从容的她,脸色终于有所变化,她的助手更是极为激动,在台下大喊着不公,然后甚至怒气冲冲的冲上了台,欲进行理论。
不过在经过身边时,宋兰玉用力将人拉住,摇头制止。随后,她目光扫向评委们,尤其是在羊胡子二人身上多停留了片刻,随即一拱手,拖着她的助手匆匆离去。
拥挤的人群,自动让出了一条路。
第55章 龙井虾仁()
宋兰玉的离去,让全场气氛降到了冰点,观众们闲言碎语不断,令台上的评委们也都感到尴尬不已。
那位名望甚高的老者,狠狠的瞪了瞪羊胡子二人,但出于立场问题,他不好在大庭广众之下指责什么,只好看向主持人。
主持人可是个机灵鬼,立刻发声打圆场,三言两语恭祝完周方后,便赶紧将他请了下去,随即道出第二组的对决,腾云楼郑远,对阵腾云楼张炳。
腾云楼内战,今天的比赛中话题最足的一场,主持人将之抬出,总算是把非议暂时压了下去,群众之间的话题,自然而然被转移到了这方面上。
不过也有不吃这一套的人,余烟双手环胸,冷声道:“这些混账东西,这可是决赛啊,公然玩黑幕,也不怕遭报应!如今这厨艺大赛,真是越来越堕落了。”
李素微微叹息一声,担忧的道:“他们跟我们的关系不好,不知轮到我们时,会不会也这么使绊子。”
余烟闻言,眉头皱得更紧了。
腾云楼内战,噱头好听,但实际比较起来,可能一开始就注定了结果。有冷静的人已经看出来,毕竟郑远作为一名默默无闻的新人厨师,实力先不说,论起资历,都不如之前的周灼。
即便论实力,退一步来讲就算他比周灼强,但他的对手,可是那个张炳啊!今年大赛的冠军大热门,呼声最高的存在,若不是半路忽然冒出个李如新,或许在复赛的时候,今年的冠军就已经失去了悬念。
张炳摆出一副老前辈的派头,在开始比赛前,上去挺友好的拍了拍郑远肩膀,就像是在鼓励后辈一样。郑远一脸苦笑,单单这般,在众人眼中便是弱上了不止一筹。
双方各自挑选完食材,埋头做菜。这轮比赛进行得很快,两边都在半个时辰内,就已经完成了菜品。
最先做好的是郑远,他的酒蒸蛤蜊令一众评委非常满意,吃了不少,但这好景不长,在张炳呈上菜品后,立即便是黯然失色了。
“龙井虾仁?”
评委们听了张炳的介绍,皆是好奇不已,用龙井茶炒的虾仁?纵然他们也是尝遍天下美味,但以茶叶烹制虾仁的手法,却还是第一次听说。
张炳拱手笑道:“在下也是近来受到一位高人指点,才启发出这个灵感,于是用了上好的西湖龙井,搭配新鲜虾仁做成。这也是一道未曾问世的新菜了,具体风味,光靠说的不过瘾,还是由大家亲自尝试吧。”
十名评委面前,均是摆了一小碟龙井虾仁,团团虾仁白嫩如玉,点点茶叶碧绿清新,一股淡淡的香味窜入鼻中,一时间,竟有两个评委忍不住咽了咽口水。
“那我就尝尝鲜,在今天开一开眼界。”评委们接连开始动筷,迫不及待的将虾仁吃进嘴中,闭上眼睛,满满享受舌尖带来的爽感。
“这滋味很独特,嫩,香,鲜,汇聚一堂,甚是美味啊。”有评委赞叹道。
“虾仁鲜嫩,既带上了龙井的淡香,又去掉了本身的腥味,清新淡雅,极有口感,回味无穷。张师傅,你这道龙井虾仁,确实有一手!”
给出这般评价的,是烟雨静风楼的吴师傅,杭州唯二两位特级厨师,能让高傲的他称上一句师傅,无论什么赞美词,都及不上这两个字的份量。
这意味着什么,就连场外的观众都一清二楚,张炳自然也明白,吴师傅这是把自己跟他放在同一个层面上了,他强忍住狂喜之色,谦虚的一鞠身。
“色香味俱全的一菜新菜,有创意,又点了题,看来咱们杭州从今天开始,又多了一样传世菜品。”另一位特级厨师杨师傅,也给出了极高的评价,这更是让张炳得意几分,脸色都快绷不住了。
最终结果毫无疑问,张炳获得了胜利,以九十六分的超高分晋级决赛,郑远则是八十九分遗憾败北。
“九十六分,太夸张了吧!”
余烟看到结果,不禁嘀咕道:“这么一来,张炳至少有四十八分累积至第二轮,先前那个周方,也才累积四十四分而已,这优势有点明显呀。”
李素柔声道:“时候不早了,趁着休息时间,我们先回去吃午饭吧,顺便找找李大哥。他这一走,也不说了哪,到现在还不见人影,不知他想好了要做什么没。”
两人起身离去,与稍微靠外的老李汇合,一起回了饭馆。
打开大门,饭馆前堂寂静无人,看这情况,李如新似乎没有回来的样子?
李素准备去做午饭,刚进入后院,便是惊呼一声:“你,你怎么在这里?”
余烟和老李听闻声音,立即赶往后院,却见厨房门外,身材魁梧的王小虎坐在了那儿,如同一尊罗汉般。
“师娘好,你们回来了!”王小虎咧嘴一笑。
“你怎么进来的,又坐在这里干什么?”老李奇怪道。
“哦,是师父带俺进来的,嘿嘿,俺尽了好大努力,他才准许的。”
“你师父?阿新么,他人在哪里?”
“就在里面。”王小虎往身后一指。
“一上午不见人影,躲在厨房做什么?”老李莫名其妙,要进去看看,王小虎却忽然跳起身,将他拦了下来。
“不行的阿伯,师父吩咐过俺,不能让任何人打搅他,所以你不能进去。”
老李一听,顿时有些生气:“我自己的店,想去哪便去哪,凭什么拦住我。”
“让开。”余烟上前道:“神神秘秘的,我倒要看看他在搞什么名堂。”
王小虎堵住大门,挠着头,很为难的道:“不行啊,师父会骂俺的,俺已经答应过他了。”
余烟恶狠狠的瞪了他一眼:“你怕你师父,就不怕我?”
王小虎浑身一颤,不知为何,被眼前这位“师娘”一瞪,他忽然感到一股莫名的压力,身体自然而然,很诚实的挪到了一旁,泪眼汪汪。
“嘁。”
余烟推开门,走进厨房,却是看到了一副奇怪的光景。
只见李如新一手拿着书,另一手却提着笔,看看书,又在纸上写写画画,神色异常专注,甚至有人进来了也没发觉。
而在灶台上,还炖着三大锅东西。
第56章 比赛进行时()
“你在做什么?”
跟着进来的老李看到这一幕,也大感奇怪,问了一声,却不见李如新回应。
三人对视一眼,悄悄上前,往桌上的纸瞧去。纸上写满了东西,但字迹却歪歪扭扭,大小不一,甚是难看,哪怕与五岁儿童相比,恐怕都很能胜出,余烟忍不住,扑哧一声笑了出来。
李如新终于惊觉,扭头一看:“你们!怎么会在这里?”
“有什么好奇怪的,上午比赛结束了,我们回来吃午饭。”老李说道。
“你啊,特意让人把门堵了,我还以为在干什么见不得人的勾当,原来是在偷偷练字,哈哈!你这人嘴上挺有文采的,没想到写起字来,却是这么难看,难怪一直没见你碰过笔墨,真羞哦。”
余烟忍俊不禁,取笑道。
李如新面色一沉,藏在后面的王小虎见状,连忙上前解释道:“师父,不关俺的事啊,是师娘硬要闯进来的,俺,俺,那个”
似乎找不出合适的理由,王小虎声音越来越小,恰巧余烟哼了一声谁是你师娘,他便自觉缩回脑袋,又躲到了后头去。
“行行行,我懒得跟你们吵。”李如新不耐烦的挥了挥手,道:“厨房没地了,要吃东西的话,到外面下馆子吃,别进来打扰我。”
说完,他又开始埋头,沉迷于手里的那本书,一边看,一边还作出思考状,转而又去揭开烧着的大锅,往里面加了半勺调料。
余烟漂亮的大眼睛睁得溜圆,好奇宝宝似的,正欲上前一探究竟,却被李素忽然拉住,李素微微摇头,一行人在她的示意下悄悄退出了厨房。
“素素,你拉我干嘛呀,你不想知道他在做什么?”余烟道。
“李大哥可能在为下午的比赛做准备呢,我第一次见到他那样认真,我们还是不要打扰他好了。”李素小声说道。
“这”余烟和老李回想起方才一幕,确实,与李如新相识以来,他平时大多都是懒懒散散,玩世不恭的模样,要说他会如此认真、严肃的做一件事情,就像太阳打西边出来一样不可思议,貌似真是头一次见。
“那不管他了,我们去前街吃混沌。”老李建议道,转头又问王小虎:“你去不去?”
王小虎纠结道:“俺还要留在这里看着呢,师父的吩咐不能不遵守。”
这人虽说愚钝,却是挺实在的一人,老李对他好感大增。
“不差这一会,一起去吧,你也辛苦了一早上,他若是怪你,我会帮你解释的。”李素说道。
王小虎脸上一喜,猛点头道:“还是师娘最好了!”
李素脸色通红,小声碎道:“我,我不是你师娘。”
一行人正准备离去,李如新忽然从厨房探出头来,喊道:“余烟,等到我们比赛时,你算准时间,提前过来叫我,记住了啊!”
说完,砰的一声关上了门。
“这家伙,真会使唤人。”余烟气得咬牙切齿。
在摊上吃混沌时,李如新要做什么菜,成为了老李几人的话题。
“他做的东西难度应该很大,可能觉得没有十足把握,所以才特意回来,提前做练习?”余烟猜测道。
“恩虎子你有什么看法?”李素想了想,转而询问王小虎,毕竟王小虎一直待在李如新身边,知道的东西应该更多。
王小虎却是摇头:“俺只记得,师父从赛场的食材区里,好像顺了一块火腿,当时人多,俺是之后在菜市场上找到他的。他当时还买了一只肥母鸡和猪排,叫俺帮他提东西,进到厨房后,他就把俺赶了出来,说要专心做菜,不准人打扰他。”
“母鸡,火腿,猪排?”老李细细思量起来,道:“之前他揭开锅时,我看了看,好像在炖汤。”
“炖汤?”
众人猜来猜去,也没找到什么线索,好奇心反倒是越来越重。吃过馄饨后,王小虎老老实实的返回饭馆,要继续帮李如新守门,老李三人按捺不住好奇,跟着回去瞧了瞧,想再找出些端倪,却发现厨房的门一直紧闭,在外面听,也听不出里面的动静。
待了一时半会,没有任何收获,余烟甚感无趣,三人便转去赛场观赛了。
第三组比赛,由成都厨师李子铭,对阵金陵厨师董有为。最终董有为胜出,他做出的蛤蜊烩银丝取得了八十五分的成绩,表现其实说不上好,但关键在于他的对手李子铭,做出的鲜虾豆腐汤似乎出了点问题,只得八十分,引来一片嘘声。
第四组,双方厨师实力非常接近,两人的响油萝卜丝和冬瓜薏米汤,分别获得八十七分和八十九分的成绩,两分之差,以许山的险胜告终。
“我先回去了。”余烟见评委们亮起了分数牌,便对李素留下一句话,匆匆起身离去。
第四组比赛结束时,已经是傍晚时分,虽说很多观众开始离去,但留在现场的数量依旧可观。原因无他,最后一组也是重头戏,杭州话题人物李如新,就要对上在复赛中一鸣惊人的陆横,谁会更胜一筹,马上就要见分晓了。
不过让人奇怪的是,陆横已经与助手一起出场,着手准备比赛事宜,但李如新却迟迟不见人影。
“话说,今天一直没见到李如新,他人上哪去了?”
“不会是临阵脱逃了吧,哈哈哈。”
“哼,在复赛上取得