打个电话给大侠-第322章
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给哥玩狸猫换太子？
我真是日了哈士奇了！
犹豫了一下，要不要直接拿这两盘菜回去和熊慧娟随便扒两口得了。
毕竟今天晚上主要要扒的，不是菜，是衣服嘛……
不过转念一想，还是自己辛苦点重来一次吧。这俩学徒工的水平，怕是一口就能分辨出来，人家慧娟千里飞机送温暖，就这么一个要求，总不好太敷衍了。
玛格吉玛格吉！
一边痛骂这几个不知跑到什么地方的学徒工，昊学郁闷地重新准备食材，再次开火……
天地良心，学徒工们真不是故意的，他们只是顺手拿错了而已。
反正食材都是饭店提供的，他们其实并不会想到，这两份家常菜会有多大的区别。
“走快点！决赛都要结束了，蔡大师等会儿还讲话呢！我是要成为未来厨王的男人，这样的场合怎能错过？”
那个资历最老的，即将转为一名光荣的正式厨师的……学徒工，口气不善地呵斥着其他几位刚入行的新人，俨然是一副过来人的口气。
“我跟你们说，人这辈子要是没有梦想，那和咸鱼有什么分别？别看咱们现在只是学徒，却总有一天要独挑大梁的！”
“我且问问你们，知不知道这次来咱们长城饭店担任厨王争霸赛总评委的蔡无味大师。是什么来头？”
几个新人懵然不知，迷迷糊糊地摇摇头，于是他就更加得意，用恨铁不成钢的语调沉声道：“那是世界级的厨艺宗师！华夏菜烹饪最顶尖的存在！你们当了厨子。居然都不认识蔡无味大师，我真是替你们脸红。”
刚入行的一个小正太厨师学徒，手上端着两盘菜，嗫嚅道：“咱们……去看蔡大师，为什么还得带着饭菜……”
“笨！”
为首的那人义正词严地答道：“又不会有我们的座位。在角落里看一眼，不耽误吃晚饭，多好的节奏啊！难道等到比赛结束，咱们当着厨师长他们的面，吭哧吭哧吃东西？那显得工作多不严肃！”
“牛哥威武，想得真周到！”
一行人穿过走廊，直奔厨王争霸赛的比赛现场。
这会儿已经是晚上八点多，现场直播的比赛全部结束，获得本届厨王争霸赛冠军的是京都君悦大酒店的厨师长，长城饭店作为东道主。也派出了高手参赛，却只是斩获铜牌。
主持人是京都电视台的著名当家花旦，不到30岁，长相甜美，穿了一身黑色晚礼服，倒是也能起到烘托比赛气氛的作用。
此刻，她手持麦克风，步履轻盈地走到观众面前，笑道：
“华夏美食源远流长，八大菜系更是驰名海外。厨王争霸赛作为咱们京都市的一项传统盛事，至今已经进行到第七届。”
台下的喧哗声稍稍小了些，接下来便是比赛之后的颁奖环节。
“获得本届比赛铜牌的是，长城饭店。李维师傅！”
尽管只是铜牌，长城饭店的厨师长李维还是很高兴的样子，笑呵呵地上前，由华夏美食界的一位德高望重的老先生为其颁发奖牌。
京都市厨王争霸赛进行到第七届，虽然只是地方性质的比赛，在业内的含金量却是不低。每次都有不少外地人士特意赶过来与同行切磋交流，也算是高手云集了。
“获得本届比赛银牌的是，华侨大厦，方荣师傅！”
又有一个满头银发的老头上前颁奖，大家的注意力却似乎已经不在他们身上，纷纷把目光投射到前排就坐的一个气度不凡的老人身上。
那才是本届厨王争霸赛真正的亮点所在，轻易并不会来内地走动的宗师级世界名厨，蔡无味大师！
最后的冠军金牌，当然是由蔡大师亲手颁发，获得冠军的君悦大酒店厨师长秦云真郁闷地发觉，本来属于自己的荣耀和光辉，却被面前这个低调的老人无形中夺走了大半。
冠军这东西，每年一个，不值钱！
蔡大师可是很多人第一次近距离看到，吸引了绝大多数目光。
此人据说是华夏菜硕果仅存的宗师泰斗，许多已经在内地失传的菜式，只有蔡大师那里还能复原几分韵味。
自从厨王争霸赛开办以来，每届比赛都会力邀蔡大师莅临指导，却始终没有正面回应。
这次据说蔡大师对内地的一家蛇肉餐馆起了兴趣，时间凑巧，这才顺路来看看比赛。他既然来了，总评委的位置就没人可以撼动。
主持人的声音微微调高，用较为夸张的激动音调说道：
“本届比赛能够邀请到蔡无味大师远道而来，是京都厨师界的至高荣耀！在座的都是业内人士，蔡大师的身份地位不用我多介绍。下面，就让我们以最热烈的掌声，欢迎蔡大师为我们说几句！”
哗……
掌声果然很热烈，目光都集中在刚刚颁奖完毕的蔡无味老人身上。
至于那个小透明的冠军，很可怜地成为了无人关注的盲点，捧了个沉甸甸的金牌，很郁闷地靠边站，得到的关注还没有刚才铜牌那家伙多。
不过这没办法，美食界提到蔡无味大师，那是如雷贯耳，难得能在京都市目睹真容，还可以听到他的训导，许多人兴奋欢喜，当然没空理会一个区区的比赛冠军。
蔡无味表情沉静，接过了主持人递过来的麦克风。
成名之后，担任这种比赛评委那是司空见惯，当然不可能有任何怯场和生涩，本来此来京都，最后的这番讲话也是老生常谈的内容，早就准备好了应付一下而已。
然而今天，蔡无味想起几天前的际遇，忍不住想说点不一样的东西。
一开口，全场鸦雀无声，这是对本行业宗师级人物应有的尊重。
“如果说，厨艺是深邃无边的海洋，我只不过是在海滩上漫步的小小顽童，偶尔拾到一片美丽的贝壳……”（。）
第604章 蔡大师的心灵鸡汤（）
“太谦虚了！”
“蔡大师真是虚怀若谷啊！”
“这才是德艺双馨的行业前辈，咱们不光厨艺水平跟人家没法比，就连胸怀也是差得太远了啊。”
所有人都以为蔡无味只是过分自谦，没人知道他这番话只是有感而发。
只是一个拾到美丽贝壳的小男孩？
那真正的厨道海洋有谁够资格踏足进去，又有谁能扬帆出海到达彼岸？
只有台下就坐的马西莫，隐隐明白了老师意有所指。
可是，那天尝到那种堪称绝品的残汤之后，尽管多方寻找，却都无法找到当天在长城饭店用餐的客人，更无法得知究竟是何方高人能烹调出令老师都震惊的美味。
听长城饭店的人说，那只是一个20来岁的年轻人？
这不可能！
马西莫觉得这是一个极其荒谬的说法，不管厨艺也好，其他手艺也罢，真正达到登峰造极的地步，需要长期的磨练、积累、升华，最终才有可能成为一代宗师。
一个20岁的年轻人，就算出娘胎开始学做菜，又能有几年火候？自己早在拜师之前就已经是五星级饭店的主厨，可拜师13年来，越学越感到自己的无知，和老师的境界层次相去甚远。
能让老师都如此动容的残汤，马西莫虽然无缘尝到，却也是只有膜拜的份，无论如何也不敢相信那是出自年轻人之手。
恐怕再也找不到这个人了，老师近日来连连叹息，引为生平憾事。
看看台下的反应，蔡无味苦笑着摇摇头，知道他说什么也不能取信于人，不过该说的话，他还是要说。
一辈子苦研厨道，蔡无味早就明白人外有人的道理，也深知自己的不足，所以才改名叫“无味”。不过只有这趟京都之行，才让他真正亲身感受到了传说中的厨道极致。
那道菜！那个人……如果能当面聆听教益，当真是朝闻道，夕死可矣！
想到这里。蔡无味扼腕叹息，真该早点去长城饭店的后厨等待，就不会和这位高手失之交臂啊。
他也没有了长篇大论的心思，草草说了几句场面话，最后若有所指地叹息道：
“诸位。厨艺一道，博大精深。人人都能轻易入门，却少有人真正攀登到光辉的顶点。蔡某为之奋斗一生，却不过是个可笑的学徒工而已！诸君多努力吧，希望在座的诸位中，能够有人真正触碰到厨道的门槛，把我华夏美食的辉煌，继承下去，发扬光大！”
说得多好啊！！
很多人的眼眶都微微湿润了，蔡大师拥有这样崇高的身份地位。却谦虚得把自己当成一个学徒工。
就连刚才获得冠亚季军的几个人，都纷纷羞愧地低下头去。
拿了个奖牌就沾沾自喜，甚至还觉得被蔡大师抢了风头不开心？
真是恨不得找个地缝钻进去算了，这是多么低端小气没档次的想法啊，听听人家蔡大师的话，简直就是心灵的洗礼！
所有人情不自禁地站起身来，掌声雷动！
就连并非业内人士的主持人，也发自内心地为之心折。
是怎样的胸怀气度，才能在某领域取得了举世瞩目的成就之后，仍然能保持像最低阶的学徒工一样心存敬畏、不骄不躁？
大家都被蔡大师的这番话所打动。掌声经久不息，足足几分钟，才在主持人的示意下，渐渐停了下来。
美女主持人从蔡无味手中拿回麦克。怀着激动的心情，脸上绽放出略带夸张的笑容，正要开口说话，却陡然听到一个见鬼似的声音叫了起来。
“卧槽！太特么好吃了！！”
就在掌声平息，场上很安静的时候，角落里忽然传出这么一个大嗓门。那比麦克风还有效，迅速吸引了全场的注意力。
我勒个去，这是谁啊，这么丢人现眼？
好吃你妹啊，比赛都结束了，你这是吃到啥玩意了这么激动，饿死鬼投胎么？
循声望去，却在舞台角落里发现了几个身穿厨师服的逗逼，一个人手上还端着两盘菜，另一个人似乎是刚尝了一口，满脸都是见了鬼的表情，跟八辈子没吃过菜似的。
“大师水准，这是大师的手艺啊！！”
那人一把夺过托盘，竟然蹬蹬蹬跑到舞台中央，冲到蔡无味大师面前，激动道：“您尝尝，您尝尝！”
我擦？
这几个意思啊？
观众都懵逼了，纷纷把目光投向主持人，心想这难道是本次比赛特别设计的什么环节？
可是请的这个演员实在是太逗了，难道最后来场喜剧，弄一个欢乐的结尾？
“我去年买了个表！”
长城饭店的厨师长，刚刚获得比赛铜牌的李维师傅上前就是一脚，把那货踢了个趔趄，却居然还稳稳地端着手中托盘。
别人不认识，长城饭店内部的人当然看得清楚，这不是那个后厨学徒工牛柏业么，尼玛当时收进来，还是看在名字跟食材差不多的份上。
这夯货怎么在这么重要的时刻出来丢人，把东道主的脸都给丢光了！
李维的鼻子都气歪了，心想这是蛇精病发作了啊，“来几个人，把他给我拖下去！”
“等等！”
蔡无味鼻子忽然抽动了一下，看似浑浊的老眼中陡然射出两道精光，紧紧盯住了那托盘上的两道菜。
看得出来，那是两道家常菜，葱爆羊肉和番茄炒蛋。
这两道菜无论是烹调难度、还是能展示的厨艺技巧，都远不能和今天比赛中几位选手各逞其能，花样百出的菜肴相比。
比如现在台上的李维师傅，蔡无味记得，他做的是一道鸡火干丝，刀工倒是足够出色，完全达到了这道菜的标准，然而蔡无味认为李维师傅过于追求刀工精细，反而在菜的口感方面略有不足，所以只给了个铜牌。
而面前这俩菜，卖相显然是不怎么样的，只是这股香气，不知怎地蔡无味居然感觉有那么一点点熟悉。
所有人都看着台上这突如其来的一幕，有些摸不清是早就安排好的，还是真的突发事件。
然后大家看到，蔡无味蔡大师取过一双筷子，小心翼翼地先夹了一片羊肉，送进嘴里……（。）
第605章 又被抢了（）
我擦！丢人丢大了这回！
李维师傅眼前一黑，他身为长城饭店的厨师长，当然知道今天比赛的流程，根本就没有这个逗逼安排啊！
后厨几个不知天高地厚的学徒工，不知怎么搞了盘自以为水准还不错的破烂家常菜，居然狂妄到冲上台来请蔡大师品评？
简直是狗胆包天啊！
这尼玛自己为了这次比赛，精心准备数月，刚才更是借着主场的优势发挥到淋漓尽致的一道菜，在蔡大师口中，也只是获得了淡淡的一句“尚可”而已，你们这几个转正都费劲的学徒，来凑热
