星际庄园主-第128章
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说话闲聊的，手头上的活计也不慢，又将这些食材都处理了一下。其实也没啥，就是给鸭子又用调料腌制了一下。
“庄主，这只羊切开么？”陈小俊指着边上同样用调料腌制着的羊问道。
“这个可不能斩开，算是咱们这边的一个小庆祝吧，这只羊是要整只的烤来吃的。”刘浩宇笑着说道。
这次准备的烤全羊，算得上是所有菜式中唯一的一道大菜了。其余的都算是家常菜，哪怕是烤鸭、熏鸡这些。
本来他想好好的露一手，不仅仅烤全羊，在羊肚子里他还想塞只鸡再塞点鸡蛋啥的，但是现在手艺有限，能将羊烤熟了就不错了，可不敢往羊肚子里再加东西。
烤全羊的准备还是有些仓促，提前几天给这只羊喂些调料水喝喝才好。这样就不用费心的腌制了，那时候香料的味道会自发的从羊肉中散发出来。
不过谁能想到弗朗西斯大半夜的就给搞出来呢，这还是早晨临时杀的，腌制一天应该也差不多。
“少爷，外边的烤窖已经弄好了。你出去看看，合不合用。”这时候老王从外边走进来说道。
伺候少爷也挺累，主要是少爷的想法过于天马行空。这个新搞好的别墅本来已经有违常规的在厨房里弄了了个灶台，现在竟然让自己又弄了两个烤窖，这东西自己听都没听过，总算按照少爷描述的糊弄出来了。
刘浩宇到外边看了看，觉得很满意。其实这两个烤窖都是他按照在电影里看到的样子画出来的，烤鸭他打算用吊炉的烤法，烤全羊他也打算用边疆那边的地窖烤法。
以前他没弄过，不过他有信心。首要的一点是食材好，其次现在的他在厨艺的感觉上很准，对火候的把握上可比以前强了很多。
“哇，这个是做什么的？用来烤东西的么？”赛娅很好奇的探进吊炉里看了一下后问道。
“一会儿的烤鸭子就从这里边弄，要是烤得好，鸭皮香脆油而不腻。”刘浩宇满意的说道。
自己也是好久都没吃过今天要准备的这些菜了，现在他都有些咽口水。
“庄主，咱们什么时候开始烹饪？”陈小俊搓着手掌问道。
看来今天庄主是真的要动真格的了，他很期待，因为每次看到庄主烹饪，都会给自己带来启发，原来菜还可以这么做啊。
没办法，刘浩宇从来都没有正儿八经的教过他做什么菜。不是刘浩宇不想教，主要是他也搞不出个体系出来。这也是他为什么比较喜欢陈小俊的原因，因为陈小俊爱思考。只要自己做过一遍的菜，他就会努力钻研去。
“先把那几只鸡丢到锅里去，然后再将我包好的料包也放进去。再通知雷蒙德他们回来，估计他们那边处理得也差不多了。”刘浩宇看了一下时间后说道。
今天他也是真打算动真格的，高兴么，就想着在大家的跟前好好的露一手。
“庄主，那边都处理得差不多了，工人们都很开心。”雷蒙德回来后人还没进屋呢，就高声的说道。
“雷蒙德，公事今天先放到外边，你也即将动身了，借着给你媳妇弄美食的机会给你和老彭摆桌壮行宴。”等雷蒙德进屋后刘浩宇拍着他的肩膀说道。
“哟，这个很不错，可是为啥我总觉得我们两口子有点吃亏呢？”雷蒙德也跟着打趣儿了一句。
“切，现在改主意还来得及。要不我再按照咱们以前的菜弄一桌？”刘浩宇也不含糊，直接反击了回去。
“你敢，老娘今天就得吃到这些。”赛娅不干了，说完了还瞪了雷蒙德一眼。
雷蒙德只好告饶的耸了耸肩膀，没办法，家里媳妇当家作主啊。
“庄主，今天看来场面不小，这些菜有什么名堂没有？”边上的刘翊也跟着打趣儿了一句。
他也挺喜欢这种氛围的，其实不仅仅是他，大家的感觉都差不多。哪怕赛娅再直肠子，以前的时候也不会像现在这样胡闹。只是在这里的时候感觉很舒心，所以她的“本性”就都暴露出来了。
刘翊平时基本上就是不苟言笑类型的，虽然年纪不大，能坐稳狂狼帮的抗把子，那能是简单的人物么？他又不能没事的杀人立威，但是平时只要他板起那张脸，狂狼帮里的人就没有不怕他的。
现在他负责蓝源星的防卫部队，跟正规的部队管理上一样，只不过名字不同而已。在部队里当领导你就不能嘻皮笑脸的，刘浩宇可以，他不中，他是主官啊。
可是说到底，他还是年轻人啊，又不是生下来就这个性格。在刘浩宇这边他可以放下在外边的一切伪装，也能稍稍的放松一下。
“这个我还真没想过，不过要是硬要搞出点名头出来，也不是不行。”刘浩宇摸着下巴说道。
“今天我连菜带汤的一共打算弄十三道菜，以后就叫‘十三道刘味’，将来在和平饭店里也可以整套的推出去。”
这也是他的恶趣儿了，当年在地球上小谢童鞋搞了“十二道锋味”，那咱就比他多一道，来个“十三道刘味”。
“哇，老刘，够哥们。今天竟然打算搞这么多的菜。”赛娅竖起大拇指说道。
这可真是惊喜了，她根本都没指望刘浩宇能一次搞出来这么多的菜式。哪怕她一直念念不忘的十道美食，也就是个玩笑话。她可没想到刘浩宇是认真的，而且不仅仅十道，还会多弄出来三道。
“哈哈，赛娅，这个弄完了不算，到时候再给你弄点小零食吃吃。好歹也是咱们蓝源星飞行大队的总教头啊。”刘浩宇笑着说道。
“啊？媳妇啊，你什么时候答应的，我怎么不知道啊？”雷蒙德有些纳闷儿的问道。
“老娘还用跟你汇报么？真是的。小意思，让那些人自求多福吧。不过弗朗西斯啊，等你生产飞机的时候要叫上我，我要将驾驶舱自己定制一下。”赛娅呛了雷蒙德一句后又对着弗朗西斯说道。
“没问题，其实我们在引擎的理论上已经没有什么缺陷了，现在就是打算用新研发的材料试一试。”弗朗西斯笑着说道。
“其实我也打算在正式定型之前找你征求一下意见，因为我们毕竟是半路出家，虽然会考虑到相关的设计参数，但是从超级王牌飞行员这边获得建议才是对这款飞机最好的建议。”
“放心，包在我身上，到时候保准让你生产出来一架即美观实用性又非常高的战斗机。”赛娅喜滋滋的说道。
她觉得自己受到了重视了嘛，就跟唐二一样，哪怕是你不经意的夸她一句，她都能乐半天。
“还说今天不谈公事呢，这不又谈上了么。”边上的雷蒙德嘟囔了一句。不过被赛娅又狠狠的瞪了一眼，他也不敢再吱声。
这就是他们俩的相处方式，刘浩宇都觉得，要是一天不被赛娅管几次，雷蒙德都得浑身不得劲儿。
“哎，老刘啊，我还以为今天吃不到鱼了呢，你不是说它们还小么，吃起来太浪费了啊。”赛娅无意中发现一个水桶里装着的好几尾鱼有些纳闷的问道。
“没办法，总得让你吃到好吃的啊。它们小点就小点吧。要用它们来做水煮鱼，也是无上美味。”刘浩宇有些惋惜的说道。
这些鱼看的个头还是差一些，应该还有很大的成长空间。也没办法，等它们长大，今天大家就吃不到了。
“水煮鱼？将它们丢锅里直接煮了吃？好残忍啊。”赛娅皱着眉头说道。
“哈哈，水煮鱼可不是真的用水直接煮，一会儿你看过了就知道了。”刘浩宇哈哈大笑的说道。
其实不仅仅赛娅好奇，就连别的人也好奇。你刚刚都说水煮鱼了，现在又说不是真正的水煮，倒是要看你要怎么做。
“老王将地窖那边的炭火先生起来，烤全羊需要的时间长一些。”刘浩宇扭头对着老王说道。
当厨师也不容易，总得考虑好每道菜做好的时间，这可不是下饭店，顾客多后厨忙不过来要等好久。这是大家自己吃，要是不掐算好了，吃起来就不热闹了。
刘浩宇也没闲着，拿出来一大块猪肉拎着菜刀就剁了起来。这也是其中的一道菜，红烧狮子头，只不过是简化版的，因为这边的螃蟹还不能吃呢，太小。不过哪怕是简化版的，他觉得弄好了汤汁，吃起来味道也不会差哪里去。（。）
237 十三道刘味 下（）
（感谢好友李飞魔打赏鼓励）
别人都没有帮着刘浩宇打下手，就连陈小俊这次都没有帮忙。因为他要仔细的观看刘浩宇做菜的每个步骤，哪怕是有全息影像帮助，也不如身临其境的实在。
剁好了肉馅老王外边的炭火生得也差不多了，将那只腌制着的羊拿了出来，在上边仔细的刷了一遍用蛋黄、盐水、孜然粉、胡椒粉、面粉等一些调料调好的糊。做完了这些又用一条铁棍将羊从脖至尾部的串好，羊头朝下的放到了烤窖中。
“老王，这个烤一个半小时就差不多了，到时候记得提醒我一下。”刘浩宇又对老王说道。
羊已经放下去了，接下来的那些菜就得在羊烤熟的时间里完成。
“这些胡罗卜丝和萝卜丝是用来做素丸子的。这些蛋清一会打成胡，将那些做好的红豆馅塞进去过油炸，再撒些白糖就是雪棉豆沙。”
“哥们，咱不说了成不，你直接做吧。小俊那么聪明，你做的时候让他看着不就成了么，你不知道你说这些菜的名字，让人听得都流口水。”赛娅在边上抗议的说道。
虽然还没看到成品，她也知道刘浩宇这次弄出来的一定差不了，这是这段时间以来的经验总结。看他做菜，自己都跟着着急。
“好好好，这就弄，小俊仔细着点。”刘浩宇失笑的说道。
看来赛娅大小姐今天还真的挺开心的，自己的地位都提升了好多，已经由“老刘同志”升级为哥们了。
当赛娅看到他处理那些鱼的时候也终于放心了，不是整条的丢到锅里煮，也是正常的宰杀后将鱼肉切片。
刘浩宇现在的刀工真的很棒，那把菜刀在他的手里用起来大家看得很是赏心悦目。刀速很快，在赛娅的感觉中好像就那些鱼肉往那边一放，然后他的菜刀随便动了动就完事了。
要不是刘浩宇将那些鱼肉再放到盆子里的时候能看出来已经切成了有些厚度的鱼片，她都会觉得刘浩宇刚刚没有切，因为刚刚的鱼看着还是很完整的样子。
“庄主的实力又长进了许多，真不知道他是什么材料制造的。”雷蒙德可怜兮兮的说了一句。
这次赛娅没有呛他，反倒很是赞同的点了点头。别看刘浩宇平时都是笑嘻嘻的，实力当真不俗。
“做菜做得多了，慢慢的就这样了，你们要是有兴趣儿将来也都跟我学做菜吧。”刘浩宇回过头来笑着说道。
赛娅想了一下每天在灶台前烟熏火燎的，打了个冷颤。她宁可到训练场上去，也不想围着灶台转。
“好了，时间也差不多了，老王，这几只鸭子放到挂炉里边去，然后三两分钟的转一下就行。”刘浩宇将鸭子用小钩子钩好后递给了老王。
弄完了这边，刘浩宇又将那边早已煮得酥烂的鸡给从锅里给捞了出来。
“接下来做熏鸡，其实这里边也可以再放些猪蹄、鸡胗、鸡翅什么的，味道也很不错。”刘浩宇又开口说道。
“主要是要快，锅底烧红的时候就快些撒糖将刷好香油的鸡放到筛网上。也可以再加一些别的香熏料，现在手头没有。”
这都是说给陈小俊听的，本来熏制品在制作的工艺方面就很多种。他不想因为陈小俊只看到自己撒糖所以以后也都这么做。
估算了一下时间，底下那边应该熏得差不多了，刘浩宇掀开锅盖将这些鸡都给翻了个，然后又盖好。
“我靠，这个味道怎么这么香。”雷蒙德忍不住爆了句粗口。
刚刚掀开锅盖，锅里边的香熏味就跑了出来，满厨房都是，给大家香个够呛，这个味道从来没有闻到过。
“庄主，我觉得单单就是熏制这一项，我们就已经可以再开一个菜系了。”陈小俊兴奋异常的说道。
刚刚刘浩宇说了嘛，还可以熏制别的食材，这也可以算到特色产品里边去。到时候切成块儿，按斤卖。
“确实可以，到时候你自己研究去。”刘浩宇笑着点了点头，这时候里边的熏鸡也熏制完毕，等他再将熏鸡拿出来以后，所有的人都忍不住咽了口口水，就连他都是如此。
“这个大家要忍住，稍微凉一些味道更好。”刘浩宇提醒的说道。要不然他都担心这帮人直接就抱着鸡啃了。
接下来的刘浩宇就成了触手怪，几个灶同
